03/06/2026
🥩 Tartare de bœuf — à votre goût, comme vous l’aimez
Notre tartare de bœuf est préparé avec une viande hachée fraîche, des oignons, des câpres, des cornichons et tout l’assaisonnement qui fait la différence.
Vous pouvez le déguster déjà préparé par notre cuisine, ou choisir de le préparer vous-même à table, selon vos envies et votre goût.
Accompagnement au choix : frites, salade ou autre selon disponibilité.
Jaune d’œuf sur le dessus, sauces à côté si vous souhaitez encore plus de gourmandise.
Un plat frais, généreux et plein de caractère, parfait pour les amateurs de vrai tartare.
📍À déguster chez L’Absinthe
🍽️ Sur place, en salle ou en terrasse
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