Charbet est une marque de sorbets et de crèmes glacées artisanales réservée aux professionnels à partir d’une sélection de matières premières de qualité. Pour obtenir le goût du vrai, Charbet respecte une charte stricte : pas de colorants, pas d’émulsifiants ou d’arômes artificiels. Houssem est un épicurien et en tant que tel, il a à cœur de sélectionner des produits de qualité. Une glace savoureuse réside dans le choix des matières premières et de ce fait, il travaille uniquement avec des produits qu’il sélectionne avec soin, le plus localement possible. D’après Houssem, le goût est une source d’émotions positives. Ainsi, avec Charbet, il s’engage à sublimer le goût authentique du produit pour offrir une expérience gustative unique. Chacune de ses recettes est créée avec le cœur, le plaisir et la passion. Aujourd’hui, Charbet c’est plus de 30 parfums disponibles et des crèmes glacées ainsi que des sorbets conçus sur-mesure, à la demande. Des matières premières soigneusement sélectionnées pour une saveur et une qualité inégalée. Crème glacée vegan, glaces bio, sans gluten, glaces à l’italienne, il y en a pour tous les goûts. Parce que chez Charbet, nous privilégions la qualité et le goût avant tout, nous nous engageons à sélectionner les meilleures matières premières. Produits locaux, fruits de saison, fruits à coque de qualité, pour obtenir les meilleurs parfums, nous travaillons en direct avec les producteurs. Chez Charbet, nous accordons une importance particulière à mettre en avant les produits du terroir provençal.
