25/04/2025
Bienvenue chez Margaufre
Certains le savent ou ont pu le deviner, je m’appelle Margot, je suis cheffe de cuisine et je fais des gaufres. 🧇
Comme je suis curieuse et très gourmande, je me suis dis que j’allais explorer toutes les options qu’offrent mes gaufriers.
Depuis mais 2023, je fais des gaufres liégeoises et bruxelloises avec des toppings sucrés et salés mais aussi des salades composées ou des soupes avec des croûtons de gaufre, des ‘’planches apéro gaufrées ‘’, des gaufres à base de carottes, de falafel ou même de riz. Je vous ai vu vous régaler donc on continue sur cette voie pour la saison!
Vous pourrez me retrouver entre Niort et La Rochelle, en festival (comme l’Horizon Fait le Mur à Aytré), les vendredi à Marsais, à Niort plage en juillet-août ☀️ ou bien chez vous, pour rendre votre anniversaire ou votre mariage très gourmand.
Si vous avez de nouvelles idées gaufrées que vous souhaitez me voir explorer dites le moi en commentaire.
