05/10/2026
❤️ Un petit message de l’équipe…
Ces derniers jours, une erreur s’est glissée dans la préparation de nos sablé breton : du sel a malheureusement été utilisé à la place du sucre.
Nous comprenons tout à fait la déception de nos clients concernés et, bien évidemment, nous nous excusons sincèrement. Lorsque cela s’est produit, nous avons toujours proposé de rembourser les gâteaux concernés, sans aucune difficulté.
Mais derrière cette erreur, il y a aussi un jeune apprenti qui apprend son métier. 🧑🍳
L’apprentissage, c’est apprendre, progresser, prendre des responsabilités… et parfois, malheureusement, faire des erreurs. C’est aussi comme cela que l’on devient un bon professionnel.
Nous entendons les remarques de nos clients et nous les respectons. En revanche, certains propos tenus à l’égard de notre apprenti ont été particulièrement durs, et nous trouvons cela dommage.
Aujourd’hui, trouver sa place dans le monde du travail lorsqu’on est jeune n’est pas toujours facile. Alors, si nous voulons continuer à former la nouvelle génération de boulangers et de pâtissiers, nous avons aussi besoin de bienveillance et d’indulgence. ❤️
Nous assumons notre erreur, nous nous en excusons et nous faisons le nécessaire pour que cela ne se reproduise pas.
Mais derrière chaque apprenti, il y a simplement un jeune qui essaie d’apprendre, de travailler et de construire son avenir.
Alors oui, nous pouvons nous tromper.
Oui, nous pouvons faire mieux.
Mais un peu de bienveillance ne coûte rien. ❤️
Merci à tous ceux qui savent faire preuve de compréhension et qui continuent à nous faire confiance.
L’équipe du pétrin d’antan 🥖❤️
