La Boutique de Maider

02/12/2024

3 petits nouveaux produits basques ont rejoint la Boutique :
🎉 Pâté de Couenne 180g
🎉 Pâté de Kintoa 190g
🎉 Navarin de brebis 450g ou 750g

Quelle régalade à venir 😊
N'hésitez pas à passer commande !

Cliquez ICI --> https://www.la-boutique-de-maider.fr/

29/08/2024

Elle m'a été demandée ...
Voici donc la recette de ces délicieux Soufflés au fromage de brebis Ossau Iraty (pour 4 portions) 🥳 :
- Préchauffer le four à 180° + beurrer / fariner 4 petits moules individuels.
- Râper 150g de fromage Ossau Iraty.
- Dans une casserole, mélanger 4 œufs, 60g de farine, 300g de lait, 50g de beurre demi-sel et du poivre (et/ou du 🌶️ Piment d'Espelette), en faisant chauffer le tout à basse température pendant 3 minutes.
- Ajouter le fromage râpé et 100g de crème fraiche (ou à la Maïder 100g de yaourt brassé nature).
- Mélanger le tout. Puis verser la préparation dans les moules.
- Enfourner 35-40 minutes à 180°.

Petite variante : de temps en temps, il m'arrive de rajouter des petits morceaux de chorizos. Trop bon !

Régalez-vous bien ! MIAM MIAM 😋

RDV sur https://www.la-boutique-de-maider.fr/ pour y retrouver le fromage et le chorizo.


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30/07/2024

C'est l'été 🌞 ... l'occasion de venir découvrir la Soule 🤩

https://www.facebook.com/share/r/2btEg8qgrAPVrj5E/

23/07/2024

Il est encore temps de vous faire plaisir avec quelques espadrilles artisanales, fabriquées à Mauléon Soule 🤩
N'hésitez pas ...

08/07/2024

27/06/2024

19/06/2024

La fin d'année scolaire approche ... Pourquoi ne pas offrir un petit panier gourmand à celles et ceux qui font "grandir" 🥰

RDV sur le site : https://www.la-boutique-de-maider.fr/

07/06/2024

Pour toute commande passée en click & collect, n'oubliez pas qu'elle sera à retirer dans le Ch'Nord, à Marcq-en-Barœul 🍻