Restaurant Chez Max

16/07/2026

Ce 16 juillet, Visite annuelle et toujours sympathique de James Suckling accompagné de Gilles De La Bassetiere et autres prestigieux convives, pour une soirée festive de nos mets classique, de Champagnes et vins rares d’exception.

15/07/2026

Sympa et merci à toutes ces belles Maison de Champagne et vignerons qui font rayonner notre belle région à travers le monde.

Quieter than the more-famous Reims, this charming city in Champagne has an eclectic food and drink scene that the region’s winemakers love.

10/04/2026

11/03/2026

Au Marché d’Epernay samedi 07 Mars merci à tous les sympathiques et gourmands visiteurs.

https://www.instagram.com/reel/DVsyTwCjVif/?igsh=Z3JldDEzODBucjVh

07/03/2026

Ce jour entouré d’une sympathique équipe, démonstration de tartare au marché couvert d’Epernay avec de la viande d’Aubrac de chez Guillaume Claudon, la sympathique présence et l’assistance  de Vincent Dallet et de Jacques Rouchausse. D’autres photos à suivre. Bon week-end à tous et n’oubliez pas dimanche 8 mars journée internationale des femmes. 

11/02/2026

Ce fut un grand plaisir et un honneur d’accueillir une nouvelle fois Philippe Mille dans notre établissement. Chef étoilé À Reims "Arbane" et à l’origine d’une magnifique initiative en faveur de nos jeunes cuisiniers et serveurs avec son association MILLE ET UN !