26/09/2026
🧀 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗰𝗼̂𝘁𝗲́ 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗯𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲𝘀 ! 🇫🇷🏔️
Deux petits nouveaux ont fait leur entrée à 𝗟’𝗘́𝗰𝗵𝗼𝗽𝗽𝗲… et ils ont chacun leur petit caractère 😋
🐐 𝗟𝗮 𝗧𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲̀𝘃𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗣𝗮𝘆𝘀 𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲
Une pâte blanche et une texture particulièrement 𝗼𝗻𝗰𝘁𝘂𝗲𝘂𝘀𝗲, avec un bon goût caprin qui s’exprime pleinement.
👉 Un fromage de caractère, pour les amateurs de chèvre !
🐄 𝗟𝗮 𝗧𝗼𝗺𝗺𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗳𝘂𝗺𝗲́𝗲 𝗞𝗲𝘁𝘂𝗮
Une tommette artisanale affinée 2 à 3 mois, puis délicatement fumée au 𝗯𝗼𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗵𝗲̂𝘁𝗿𝗲 🌳
On retrouve une texture crémeuse, des notes boisées et fumées, tout en gardant la douceur du lait.
🏅 𝗠𝗲́𝗱𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗮𝘂 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗚𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗹 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 !
À déguster simplement sur un bon morceau de pain, à l’apéro, sur un plateau de fromages… ou à faire fondre pour les plus gourmands 🤤
📍 𝗔̀ 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝗱𝗲̀𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗟’𝗘́𝗰𝗵𝗼𝗽𝗽𝗲 !