Matsuri Mérignac

22/10/2025

12/08/2025

IT’S COMBO TIME 🤤

Tous les jours, profite de nos COMBO pensés comme une petit plaisir solitaire.

THE BEST OF MATSU: sushi saumon, saumon snacké, saumon ikura, dragon oeuf tamago, salmon & herbs cheese roll, salade concombre ponzu + soupe miso ou riz.

THE NIGIRI MIX: sushi saumon, sushi thon, sushi hamachi, sushi tamago (x2 chacun), salade concombre ponzu + soupe miso ou riz. Nigiri mood ON.

Lunch break, dinner chill ou sushi treat, pick your favorite combo 🥢

10/08/2025

📰 MATSU FLASH NEWS ✨

Cet été, ça bouge chez Matsuri 👇

SECOND DRINK ON US : Tous les jeudis de l’été, ta seconde boisson est offerte. Yes, you read that right.

MATSU MONDAYS : Abonne-toi à notre programme fidélité et profite de -20% sur place tous les lundis. Monday blues ? Not anymore.

COLLAB HOMER LOBSTER : Dispo jusqu’à fin octobre : 3 recettes de sandos inédites signées – un pur banger.

MENU MIDI 15,90€ : 3 assiettes au choix + 1 soupe miso + 1 bol de riz - Disponible à Lyon, Bordeaux, Vincennes et Neuilly. Lunch just became cooler.

ICY LATTE VIBES : Notre gamme de latte glacés revient pour l’été… blue, purple, raw cacao, matcha, café you choose !

05/08/2025

CHIRASHI HAMACHI IKURA✨

fluffy riz vinaigré, sériole japonaise “hamachi”, oeufs de saumon, edamame, sarrasin grillé, goma yuzu, fleurs de bleuet

24/07/2025

🎓 STUDENT SUMMER MODE ON 🏖️

Vacances d’été = plus de cours, mais toujours des bons plans :
👉 -30% tous les lundis
👉 -20% du mardi au dimanche
Parce que même en break, ton cerveau mérite son sushi fuel (et ton porte-monnaie te dira merci).

📍 Paris – Lyon – Bordeaux

🎟️ Offre valable sur place avec ta carte étudiante.

22/07/2025

SANDO FEVER IS STILL ON 🔥

Jusqu’à fin octobre découvre nos sando en collab avec

TAMAGO SANDO 🍳 : brioche ultra moelleuse, omelette japonaise sucrée-salée, mayo yuzu & piments doux

SHRIMP SANDO 🍤: gambas snackées, sauce chili garlic, pickles pour le twist acidulé

FRIED CHICKEN SANDO 🍗: poulet frit glacé au miso yuzu, salade de chou & pickles, crousti et savoureux

Un trio qui met tout le monde d’accord, dispo jusqu’à fin septembre seulement.

📍Dispo dans tous les Matsuri jusqu’à fin octobre, après, sayonara.

20/07/2025

BOX FOR 2 ? BOX FOR ALL ?

🥢 SUMO BOX – 62 PC

2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi saumon avocat ikura, 2 sushi saumon snacké, 2 crispy sushi thon spicy, 2 sushi oeuf tamago, 6 dragon avocat snowcrab, 6 dragon saumon teriyaki, 6 dragon tamago, 6 salmon & herbs cheese roll, 6 california saumon avocat, 6 california concombre cheese, 6 spring avocat cheese, 6 spring saumon avocat, 1 taco avocat guacamole, 1 taco saumon spicy

❤️ THE DATE BOX – 41 PC + 2 HANDROLL + 1 CHEESECAKE

6 california saumon avocat, 3 maki saumon, 3 maki concombre cheese, 2 handroll saumon spicy, 2 taco nori saumon goma, 2 sushi saumon, 2 sushi hamachi, 2 sushi tamago, 2 crispy sushi saumon spicy, 6 funky saumon goma yuzu, 6 dragon avocat snowcrab, 3 spring thon cuit, 3 spring avocat cheese, 1 cheesecake by

Dispo à emporter ou en livraison. Which one will it be ?

17/07/2025

YUKI FEVER ❤️‍🔥

Nos yuki by :

Strawberry : notre édition limitée all summer long avant le retour de notre yuki marron dès Octobre !

Matcha : pour les matcha lovers

Sésame noir : le japanese classic intense au coeur framboise

Pâte de riz moelleuse, chantilly ultra fluffy, et un cœur fondant… aller simple to Kyoto 🇯🇵

📍 Dispo dans tous nos matsu café. Which one will be your crush today?

11/06/2025

MATSU INVITE HOMER LOBSTER 🦞🥪
VIENS TESTER UNE GAMME DE SANDO UNIQUE RÉALISÉE PAR LE PRINCE DE LA STREET FOOD QU’ON ADORE ONLY FOR MATSU :

🍳TAMAGO SANDO : brioche signature Homer Lobster, œuf tamago (omelette sucrée salée japonaise) avec mayo japonaise au yuzu et piments piquillos

SHRIMP SANDO 🦐 : brioche signature Homer Lobster, gambas juste saisies avec sauce chili garlic, laitue iceberg et pickles de cornichon

🍗FRIED CHICKEN SANDO : brioche signature Homer Lobster, poulet frit glacé au miso yuzu, salade de chou confit et huile de sésame, cébette et pickles

FROM BOSTON TO TOKYO 🇺🇸🇯🇵

📍 Dispo dans tous nos Matsuri jusqu’à fin septembre

01/06/2025

MAGIC OFFER FOR MAGIC PEOPLE : -20% POUR LES STUDENTS
PAUSE DEJ, SEE YOU AT MATSU.

-20% avec ta carte étudiante pour te booster entre deux sessions. 💥