Café du Progrès

Café du Progrès Bistrot de village au coeur de Ménerbes, Luberon. Chers clients,

Nous mettons tout en oeuvre pour assurer quotidiennement votre sécurité.

Comme votre santé et celle de nos équipes sont une priorité, nous vous assurons que nous respectons un protocole sanitaire stricte permettant de vous recevoir en toute sécurité. Nous vous remercions de votre compréhension. L'équipe du Café du Progrès.

13/07/2026

Notre JP 🎨

Il a parcouru l’Europe, façonné la terre pendant près de trente ans, cherché sans cesse de nouvelles façons de créer… avant de retrouver son premier amour : la peinture.

Aujourd’hui, c’est à Ménerbes qu’il a posé ses valises et ouvert son atelier.

Deux de ses tableaux veillent sur les murs du Café du Progrès.

Mais ce qu’on aime le plus, ce n’est pas seulement son art. C’est de le voir tous les matins pousser la porte du café pour échanger quelques mots, sourire aux habitués et s’installer à sa table pour lire La Provence et boire son café. ☕️

Parce qu’un village, ce sont aussi ces visages qui reviennent, ces artistes qui l’inspirent, ces voisins qui se connaissent et font vivre les lieux, tout simplement.

Bienvenue dans un vrai café de village !

Retrouvez-le toute l’année dans son atelier-galerie au 43 rue Kléber Guendon – 84560 Ménerbes 🧑‍🎨



📍 Café du Progrès • Ménerbes
🔗 Réservation conseillée via le lien en bio
☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
🍽️ Ardoise du jour visible en story !

10/07/2026

Le soleil mûrit les abricots dans les vergers 🍑 

Nous les laissons doucement rôtir dans le miel 🍯

Quelques brins de romarin frais, une poêle en fonte, un peu de patience… et la Provence s’invite à table 🌿

Les fruits deviennent fondants, le miel se fait délicatement caramélisé, et chaque cuillerée raconte la simplicité des belles choses.

Depuis notre terrasse suspendue, on savoure le paysage, le moment présent et ces desserts qui semblent avoir été créés pour les longues journées d’été.

Une raison de plus de garder une petite place pour le dessert 🥧



📍 Café du Progrès • Ménerbes
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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
🍽️ Ardoise du jour visible en story !

Les animaux sont les bienvenus au Café du Progrès !Voici celui qu’on surnomme Mouk’mouk 🐾 Un résident secondaire mais qu...
06/07/2026

Les animaux sont les bienvenus au Café du Progrès !

Voici celui qu’on surnomme Mouk’mouk 🐾 

Un résident secondaire mais qui a ses habitudes depuis des années !

Gamelle d’eau et biscuit servis dès son arrivée, surveillance du comptoir avec Barbara, accueil des visiteurs… On commence à songer à lui donner un tablier 🐶🧑‍🍳



📍 Café du Progrès • Ménerbes
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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
🍽️ Ardoise du jour visible en story !

03/07/2026

Et si on vous emmenait de l’autre côté de l’assiette ? 👨‍🍳

Aujourd’hui, notre chef Yanis Belghit vous emmène dans les coulisses de sa cuisine et vous dévoile la préparation de l’un des plats emblématiques de la saison : les fleurs de courgettes farcies.

Derrière chaque assiette, il y a des gestes précis, de la patience, du savoir-faire… et le respect d’un produit aussi beau que délicat.

Avant de les savourer en terrasse, face à la plus belle vue de Ménerbes, il y a tout ce travail que l’on ne voit pas toujours, parce que chaque assiette commence bien avant d’arriver à votre table ☀️



📍 Café du Progrès • Ménerbes
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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
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C’est une nouvelle semaine qui commence avec un café commandé au comptoir et les dernières nouvelles du village ☕️Au Caf...
29/06/2026

C’est une nouvelle semaine qui commence avec un café commandé au comptoir et les dernières nouvelles du village ☕️

Au Café du Progrès, il y a les visiteurs de passage, les habitués… et toujours quelqu’un avec qui échanger quelques mots.

Si vous êtes de passage à Ménerbes, poussez la porte et venez découvrir l’ambiance du village comme elle se vit ici depuis des années ⛲️
****



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26/06/2026

À la carte, vous pouvez retrouver de délicieux plats de poisson 🐟

Mais avant d’en faire une délicieuse assiette, place à la découpe !

Et c’est Quentin qui s’en occupe 🧑‍🍳

Un geste précis qui demande de l’expérience, de la patience et beaucoup de minutie.

Ça paraît simple quand on le regarde faire... mais c’est tout un savoir-faire 🔪



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Merci beaucoup 🥰
24/06/2026

Merci beaucoup 🥰

Olala… le dessert autour de la fraise 🍓Salade de fraises, confiture de fraises maison, cuir de fraise, sorbet fraise et ...
22/06/2026

Olala… le dessert autour de la fraise 🍓

Salade de fraises, confiture de fraises maison, cuir de fraise, sorbet fraise et chantilly maison à la vanille…

Quand un fruit de saison est sublimé sous toutes ses formes, le résultat est incroyable et c’est vraiment délicieux ☀️



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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
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Les Tartinables de Laurie ! 🫒Ces petits pots qu’on ouvre à l’apéro, qu’on tartine généreusement sur des ciselés à l’huil...
15/06/2026

Les Tartinables de Laurie ! 🫒

Ces petits pots qu’on ouvre à l’apéro, qu’on tartine généreusement sur des ciselés à l’huile d’olive, et qu’on partage au soleil avec un verre bien frais… ☀️

Tapenades, poivronades, poichichades… Les saveurs de la Provence s’invitent désormais à l’heure de l’apéritif au Café du Progrès.

Rendez-vous tous les vendredis à partir de 17h, à déguster sur place… ou à glisser dans la valise comme un souvenir du village 🍅



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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
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Parmi les suggestions de plats que vous pouvez retrouver au Café du Progrès ☀️Suprême de volaille, risotto au parmesan, ...
12/06/2026

Parmi les suggestions de plats que vous pouvez retrouver au Café du Progrès ☀️

Suprême de volaille, risotto au parmesan, légumes grillés, jus de volaille 🍽️

En salle, il y a ce moment où les assiettes sortent une par une de la cuisine et où l’on voit les clients qui viennent de s’installer suivre l’assiette du regard, en se languissant de commander 🤭

(les plats changent régulièrement en fonction des créations du jour)



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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
🍽️ Ardoise du jour visible en story !

Adresse

31 Rue Raoul Et Raymond Sylvestre
Ménerbes
84560

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 20:00
Mercredi 08:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 20:00
Vendredi 08:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 20:00

Téléphone

+33432501232

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