La Brûlerie Mâconnaise

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La Brûlerie Mâconnaise La Brûlerie Mâconnaise: votre artisan torréfacteur à Mâcon depuis 1976

OK… je sais 😅En ce moment je te parle BEAUCOUP d’événements, de salons, d’anniversaire…Mais si tu es là, c’est aussi pou...
03/05/2026

OK… je sais 😅
En ce moment je te parle BEAUCOUP d’événements, de salons, d’anniversaire…

Mais si tu es là, c’est aussi pour une chose : découvrir de bons produits (et comprendre ce que tu bois)

Bonne nouvelle : je reviens aux bases 👇

J’ai publié un nouvel article sur le blog :
“Et si tu remplaçais (un peu) ton café… sans frustration ?”

Dedans, je t’explique :
☕ pourquoi la chicorée revient en force
🌿 ses bienfaits (digestion, sans caféine, douceur…)
⚡ comment l’intégrer facilement dans ton quotidien
💛 et surtout… comment choisir selon tes envies

Et clairement, les produits Cherico qu’on propose à la Brûlerie sont une super porte d’entrée :
– gourmands
– modernes
– et vraiment faciles à adopter

☕️ Si tu veux réduire un peu le café, tester autre chose ou juste être curieux… va lire l’article, je l'ai écris pour toi

🔗 Lien dans la bio

Mais n'oublie pas que Vendredi 8 mai, on fête notre anniversaire au avec .plaisirs.chalheureux et qu'on t'attend pour enflammé le dancefloor 🕺 Les infos sont dans la bio aussi 😜

14/02/2026

💘 Saint-Valentin ou pas, ce verre est pour toi!

En couple, célibataire, ou en relation très sérieuse avec ton canapé : voici Blush & Bloom, un cocktail à la rose, délicat, floral et plein de douceur

🌹✨ Gin & bulles pour les cœurs qui battent fort, ou version sans alcool pour trinquer sans compromis 🤍

👉 La recette complète t’attend sur le blog (lien en bio)
💾 Enregistre ce post pour ta soirée cocktails
📤 Et partage-le à la personne avec qui tu trinques ce soir (ou à toi-même, c’est ok aussi)

13/02/2026

🎭 Carnaval de Rio ouvert… et le Brésil s’invite dans ta tasse 🇧🇷✨

Pour l’occasion, on met à l’honneur notre café brésilien Mulheres do Caparaó, arrivé jusqu’à nous à la voile ⛵

Un café doux, soyeux et élégant, aux notes de noisette, chocolat au lait et fruits secs, relevées par une pointe de citron qui fait danser la tasse.

Derrière ce café, il y a surtout une histoire forte : celle de cinq femmes productrices engagées, unies autour d’un projet de café de spécialité durable, au cœur des montagnes du Caparaó. Un terroir d’altitude, une agriculture respectueuse, et une vision tournée vers l’avenir

🌱 Et parce que le voyage compte autant que le goût, ce café a traversé l’Atlantique à bord du voilier cargo Artémis (TOWT), réduisant son empreinte carbone de 98 %. Du Brésil à Mâcon, porté par le vent… et par le sens.

🎶 Un café à savourer pendant que Rio s’embrase.
💃 Doux, engagé, vibrant. Comme le Carnaval.
🎥 Réél créé à partir des images de (merci pour ce voyage visuel 🙏)

🌿 Nouveau café bio & d’exception : Rwanda Taba 🇷🇼  Un café équilibré et délicat, comme on les aime. En tasse : du miel, ...
11/02/2026

🌿 Nouveau café bio & d’exception : Rwanda Taba 🇷🇼

Un café équilibré et délicat, comme on les aime.
En tasse : du miel, des céréales, du chocolat au lait, des fruits secs, et une pointe de citron qui apporte juste ce qu’il faut de fraîcheur 🍯🍫🍋

Ni trop doux, ni trop intense.
Parfait en filtre… et très bon aussi en espresso.

Derrière ce café, il y a le village de Taba et 1 502 petits producteurs engagés. Une station de lavage dédiée au village, une source d’eau naturelle, des lits de séchage au soleil, et un vrai projet humain 🌞🌱

Un café de terroir, solaire, sincère. À découvrir dès maintenant à la Brûlerie ☕💛

🌼 Focus camomilleLe dimanche matin, quand l’hiver traîne encore un peu et que le corps demande du calme, la camomille fa...
01/02/2026

🌼 Focus camomille

Le dimanche matin, quand l’hiver traîne encore un peu et que le corps demande du calme, la camomille fait exactement ce qu’on attend d’elle.

✨ Elle aide la digestion après les repas un peu lourds de saison (je te vois avec ta tartiflette et tes crêpes)
😌 Elle apaise le stress et invite au lâcher-prise
🦷 Elle soutient la santé bucco-dentaire (je viens de me faire enlever les dents de sagesses alors je suis en plein dedans !)
🔥 Et ses propriétés anti-inflammatoires soulagent les petites irritations de l’hiver

Une infusion simple, naturelle, sans théine, parfaite pour ralentir, respirer et bien démarrer la journée… ou la terminer tout en douceur.

👉 Team camomille du matin ou camomille du soir ?

🌿 Lovely Chaï, c’est une vraie vibe épicée.Gingembre en tête, puis cannelle, cardamome, anis, poivre… Une tisane qui rév...
14/01/2026

🌿 Lovely Chaï, c’est une vraie vibe épicée.
Gingembre en tête, puis cannelle, cardamome, anis, poivre… Une tisane qui réveille le corps, réchauffe l’esprit et met un peu de feu doux dans les journées d’hiver.

🔥 Le 16 janvier, c’est la journée de la nourriture épicée. Autant prendre un peu d’avance avec une infusion qui pique juste ce qu’il faut, sans théine mais avec 100 % de caractère.

💛 Réconfortante, parfumée, parfaite en fin de journée ou quand tu veux une pause qui fait vraiment du bien.

🔥 Conseil Brûlerie
Eau à 100 °C – 5 à 6 min d’infusion. Laisse faire, les épices bossent pour toi.

👉 Team boost épicé ou team chill bien au chaud ?

🌴 Kawanda – Indonésie, Sumatra Équilibré & gourmand, ce café révèle des notes de caramel, amande, chocolat noir et agrum...
07/01/2026

🌴 Kawanda – Indonésie, Sumatra

Équilibré & gourmand, ce café révèle des notes de caramel, amande, chocolat noir et agrumes 🍫🍊.

Une tasse chaleureuse, ni trop douce ni trop corsée, parfaite pour découvrir le Sumatra autrement.

☕ Fahman Yoga & Kenawat
Produit en agroforesterie par Fahman et les petits producteurs de son village, ce café soutient une région renaissante après des décennies de conflits armés. Chaque cerise est triée et séchée à la main, pour une qualité irréprochable.

✨ Doux, profond, harmonieux… Kawanda, c’est la rencontre du goût et de l’histoire.

🛍 Dispo en boutique et sur le site internet
👛 9,90€/250g

✨ Bonne année 2026 ! ✨ Cette année est un peu spéciale… La Brûlerie Mâconnaise fête ses 50 ans 🎉  50 ans de passion, de ...
03/01/2026

✨ Bonne année 2026 ! ✨

Cette année est un peu spéciale… La Brûlerie Mâconnaise fête ses 50 ans 🎉

50 ans de passion, de savoir-faire, de café fraîchement torréfié, de thé soigneusement sélectionné… et surtout 50 ans à tes côtés 💛

En 2026, on te prépare une année ultra gourmande et nostalgique :
🎁 surprises
🎉 concours
📖 recettes
🕰️ clins d’œil aux 50 dernières années

👉 Swipe le carrousel et reste bien connecté, la suite arrive très vite…

🎄☕ Infos pratiques de fin d’année ☕🎄Pour t’aider à préparer Noël (sans stress et sans faire la queue), on te fait un pet...
20/12/2025

🎄☕ Infos pratiques de fin d’année ☕🎄
Pour t’aider à préparer Noël (sans stress et sans faire la queue), on te fait un petit récap’ de nos horaires de fin d’année pour nos deux boutiques.

👉 Swipe le carrousel pour tout voir en détail :
📍 rue de l’Héritan
📍 rue Carnot

💡 Le bon plan anti-attente :
Pense au click & collect !
Tu commandes tranquillement sur notre site, on prépare ta commande, et tu passes la récupérer en boutique quand ça t’arrange. Simple, rapide, efficace 🎁

Le lien est dans la bio !
Et si tu hésites, on est toujours là pour te conseiller ❤️

📸 merci et .communication pour les photos 🥰

Un café brésilien doux, rond et terriblement gourmand.Dans ce Brésil Bob O Link – Mulheres do Caparaó, tu retrouves la n...
17/12/2025

Un café brésilien doux, rond et terriblement gourmand.
Dans ce Brésil Bob O Link – Mulheres do Caparaó, tu retrouves la noisette, le chocolat au lait, les fruits secs… et une petite touche citronnée qui réveille la tasse.

Derrière, cinq productrices du Caparaó qui cultivent la biodiversité, reboisent, protègent leur terre — et font partie du beau projet Bobolink, une communauté de fermes familiales engagées vers une agriculture régénératrice.

Et comme la cohérence compte :
Ce café est arrivé en France à la voile, avec une empreinte carbone ultra réduite.

Si tu veux un café doux, responsable et profondément humain… tu l’as trouvé. 🌿⛵

Adresse

11 Rue Héritan
Mâcon
71000

Heures d'ouverture

Mardi 09:15 - 12:30
14:00 - 18:45
Mercredi 09:15 - 12:30
14:00 - 18:45
Jeudi 09:15 - 12:30
14:00 - 18:45
Vendredi 09:15 - 12:30
14:00 - 18:45
Samedi 09:15 - 12:30
14:00 - 18:45

Téléphone

+33385380175

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