La Licorne Royale

Name: La Licorne Royale
Address: 27 Place Isaac Benserade, Lyons-la-Forêt, 27480, FR
Telephone: +33232482424

Restaurant gastronomique étoilé.
⭐ Guide Michelin
Lauréat Prosper Montagné 2015

09/08/2026

Une ode à la caille, sublimée avec élégance au cœur de la Normandie. ✨
Chaque détail révèle la précision, la créativité et le savoir-faire de la haute gastronomie française : des saveurs délicates, des textures raffinées et une présentation pensée comme une véritable œuvre d’art.
Une cuisine d’exception où la Normandie se dévoile dans toute sa noblesse, entre tradition, émotion et modernité.⭐️🇫🇷 Christophe Poirier

29/07/2026

Le Prix Culinaire Prosper Montagné est le plus ancien et l’un des plus prestigieux concours gastronomiques de France, souvent qualifié de « Goncourt de la Cuisine ». Créé en 1950 par l’Association des Cuisiniers de France, il rend hommage au grand chef et écrivain Prosper Montagné (1865-1948), co-auteur du célèbre Larousse Gastronomique. ✨

15/06/2026

L’art de révéler l’essence de la nature. Entre précision, sensibilité et raffinement, chaque création du Chef Christophe Poirier célèbre l’excellence gastronomique et l’émotion du goût. ✨🍽️⭐️

“Where nature becomes art and emotion meets precision. A celebration of seasonal ingredients, creativity, and culinary excellence by Chef Christophe Poirier. ✨🍓🍽️

15/06/2026

« Chaque détail est une intention, chaque saveur une émotion. »
Une parenthèse gastronomique où l’excellence rencontre l’émotion.
— Chef Christophe Poirier

15/06/2026

🇫🇷 L’Art de la Gastronomie Française
🇬🇧 The Art of French Gastronomy

Where nature meets haute cuisine, every ingredient is elevated with precision, elegance, and emotion. A celebration of seasonality, craftsmanship, and the timeless pursuit of excellence.

L’équilibre des saveurs, la poésie dans l’assiette, et l’émotion dans chaque détail. Une expérience gastronomique où chaque création raconte une histoire.

A harmony of flavors, poetry on the plate, and emotion in every detail. An immersive dining experience where every creation tells a story.

✨ Maison d’Exception
✨ Gastronomie Française Contemporaine

02/06/2026

✨ Un moment symbolique à la Licorne Royale

Aujourd’hui, le Chef Christophe Poirier a reçu la plaque officielle Michelin 2026 qui prendra place au sein de notre maison.

Une distinction qui vient rappeler l’engagement quotidien de nos équipes à offrir une expérience gastronomique d’exception au cœur de Lyons-la-Forêt.

Étoilé depuis 2014 et lauréat du Prix Prosper Montagné 2015, le Chef Christophe Poirier poursuit avec passion sa quête d’excellence et de transmission.

Cette plaque est le symbole d’un travail collectif mené chaque jour en cuisine, en salle et dans l’ensemble de l’établissement.

Merci à nos clients pour leur fidélité et leur confiance.

29/04/2026

La cuisine est une véritable histoire d’amour — les ingrédients en écrivent le premier chapitre, mais ce sont les personnes qui en deviennent la plus belle conclusion. ✨

Avec tout l’amour et la passion d’un chef, chaque plat raconte une émotion, un souvenir, une rencontre. Depuis la Normandie, terre de caractère et de saveurs authentiques, je partage avec vous cette envie de créer, de sublimer et de faire vibrer vos sens.

Cooking is a true love story—the ingredients write the first chapter, but it’s the people who create the most beautiful ending. ✨🍷

With all the love and passion of a chef, each dish tells a story of emotion, a memory, an encounter. From Normandy, a land of character and authentic flavors, I share with you this desire to create, to elevate, and to awaken your senses.

— Chef Christopher Poirier

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Adresse

27 Place Isaac Benserade
Lyons-la-Forêt
27480

Heures d'ouverture

	12:30 - 13:30
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33232482424

Site Web

https://www.hotel-licorne.com/les-restaurants/, https://goo.gl/maps/nLemgjduQYUtwnFY7

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