Des pâtisseries faites maison, sucrées et salées à partir de produits frais, locaux et de qualité, sur place ou à emporter. Au cœur de la presqu'île lyonnaise, le POG, «Café Pâtissier» vous accueille tout au long de la journée pour ses instants-goûter. Dans un cadre naturel tout de bois, pierre, végétaux et lumière, Lisa, pâtissière, propose à ses hôtes une parenthèse chaleureuse et conviviale. L'ambiance calme permet de papoter et les parfums d'enfance d'une brioche toute chaude éveillent les papilles ! Sur la douceur du chêne massif d'une belle table d'hôte, chacun peut déguster les trouvailles et les envies du jour. Pour le goûter de midi, choix de pâtisseries déclinées en salées : brioche chorizo
/poivronnade, clafoutis revisité tomate/olives/Serrano, flans caramélisés chèvre/courgettes accompagnés d'une salade ou de la soupe du jour (crème de petits pois/menthe, velouté de panais/pain d’épices...). Pour le goûter de quatre heure, Lisa s'en donne à cœur joie pour satisfaire toutes les gourmandises : des incontournables (Tarte citron meringuée, Royal chocolat, Choux chantilly…) aux plus innovantes (Entremets poire-caramel, Dôme coco, Tarte passion…). Tous les produits sont sélectionnés avec soin pour leur qualité, y compris les boissons : café Mokxa, thés bio des Jardins de Gaïa, jus de fruits du Pilat, limonades du Vercors, bières brassées des Monts d'Or et vins régionaux. Plus qu'un concept, le POG CAFÉ est avant tout un état d'esprit, un art de vivre,
mêlant bien-être, passion, plaisir et gourmandise pour se sentir… comme à la maison !
