Restaurant Les Adrets

Restaurant Les Adrets Les Adrets : Le Bouchon Lyonnais 2.0

Découvrez l'alliance unique entre cadre historique et gastronomie moderne au cœur du Vieux Lyon.

Le Chef sublime le terroir avec des produits frais préparés à la minute. 🍷

Une cuisine créative et audacieuse.

À nouveau distingué par pour l'édition 2026/2027 ! C'est un immense honneur pour toute notre équipe.Un immense merci à ...
20/07/2026

À nouveau distingué par pour l'édition 2026/2027 ! C'est un immense honneur pour toute notre équipe.
Un immense merci à chacune et chacun d'entre vous pour votre soutien, votre confiance et votre fidélité. C'est grâce à vous que nous avons la motivation de nous dépasser chaque jour.
Nous sommes heureux de partager cette belle aventure avec vous et avons hâte de continuer à vous faire vivre de beaux moments gourmands aux Adrets. ❤️

***
We are incredibly honored to be recognized once again by for 2026/2027. This success is entirely thanks to your loyalty, which inspires us every single day. Thank you!

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「La Liste 2026/2027」に今年も選出していただきました。このような素晴らしい評価をいただけたのも、いつも応援し、ご来店くださる皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。

2.0 #リヨン

Adieu canicule, bonjour gourmandise ! 😍On vous attend ce week-end (midi & soir) pour célébrer le retour de la fraîcheur....
16/07/2026

Adieu canicule, bonjour gourmandise ! 😍
On vous attend ce week-end (midi & soir) pour célébrer le retour de la fraîcheur. Ça vous a manqué ? À nous aussi ! 🥂

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Goodbye heatwave, hello good food! 😍
Join us this weekend (lunch & dinner) to celebrate the cooler weather. Did you miss us? We certainly missed you! 🥂


2.0

Un grand MERCI ! ✨ 5 étoiles sur Tripadvisor.Quel plaisir de lire le retour d'Alain. A. : "Nourriture délicieuse, accuei...
24/06/2026

Un grand MERCI ! ✨ 5 étoiles sur Tripadvisor.

Quel plaisir de lire le retour d'Alain. A. : "Nourriture délicieuse, accueil très sympathique".

Notre salle reste "agréable et bien fraîche, appréciable en cas de météo caniculaire" ! 🌬️

Petite confidence : nous n'avons pas de climatisation artificielle. Cette fraîcheur si agréable est le secret et le charme de notre bâtiment historique.

Pour un dîner en amoureux ou une belle expérience entre amis, venez profiter de cette fraîcheur naturelle. 🍷

👉 Réservez votre table !

🇬🇧 English
A BIG THANK YOU! ✨ 5 stars on Tripadvisor.

We are thrilled with Alain A.'s review: "Delicious food, very friendly welcome."

Our dining room remains "pleasant and nicely fresh, much appreciated during heatwaves!" 🌬️

A little secret: we don't have air conditioning! This delightful coolness is the natural effect and charm of our historic building.

For a romantic dinner or a wonderful experience with friends, come and enjoy this authentic, natural freshness. 🍷

👉 Book your table!

2.0

29/04/2026

L'art de la cuisine simple et authentique.🇨🇵

Notre œeuf mollet, crème aux cèpes et jambon truffé incarne l'esprit des Adrets : des produits de qualité travaillés avec passion dans le cœur historique de Lyon.

Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.

Pensez à réserver votre table.😋

2.0

22/04/2026

Le bonheur est rose.🩷

Une pause hors du temps aux Adrets.

Une version rustique et ultra-gourmande de la célèbre tarte aux pralines, au coeur du Vieux Lyon. On ne s'en lasse pas!

📍Restaurant Les Adrets, Lyon.



17/04/2026

Plus qu'un repas, une icône lyonnaise.

Vous aimez tellement notre Filet de bœuf Charolais que vous voulez dormir avec ?

C'est désormais possible ! Du célèbre Pâté en croûte à nos pièces de viande, la gastronomie des Adrets s'invite sur vos objets du quotidien.

À déguster (en vrai): 30, Rue du bœuf, 69005 Lyon
La collection d'objets : Lien en bio!

Oui, on réinvente le monde du bouchon lyonnais😎

15/04/2026

Aujourd'hui, on vous emmène chez Les Adrets. 👨‍🍳

​Poussez la porte de notre bouchon 2.0 au cœur du Vieux Lyon.

On vous présente un incontournable : notre Andouillette "Bobosse", sauce moutarde. Un plat généreux, respectueux de la tradition, qui fait la fierté de Lyon.

​✨ 100% Lyonnais, 100% Gourmand.

​📍 30 Rue du Bœuf, 69005 Lyon

02/04/2026

À la fin, le Chef nous livre-t-il son secret ? 🤫

On a tenté de percer le mystère de la terrine de campagne du Chef.

Entre les fourneaux Molteni et le savoir-faire des Adrets, le secret est bien gardé... mais le goüt, lui
est bien là! 😋

Une adresse incontournable au coeur du Vieux Lyon pour les vrais amateurs de cuisine authentique. 🇨🇵

📍Les Adrets - 30 Rue du Boeuf, 69005 Lyon


2.0

01/04/2026

Aux Adrets,
on transforme votre cardio
en calories (les bonnes !).🍽️

On ne se tire pas,
on s'installe pour de vrai.

📍30 Rue du bœeuf 69005


27/03/2026

Le Cabillaud Nacré des Adrets 🐟

On nous demande souvent le secret de ce plat.
Il tient en un mot : la précision.

🔹 Cuisson nacrée
Une maîtrise du feu pour obtenir une chair fondante, nacrée à cœur, jamais sèche.

🔹 Écume signature
Une émulsion légère, montée à la minute, qui apporte de l’onctuosité sans masquer le produit.

🔹 Équilibre des textures
Le croquant des pignons torréfiés vient structurer chaque bouchée.

Ici, rien n’est laissé au hasard.
Le geste est précis, le timing essentiel.

Une cuisine sincère, technique, au service du goût.

📍 30 Rue du Bœuf, Lyon 5
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2.0

Adresse

30 Rue Du Bœuf
Lyon
69005

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Mardi 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Mercredi 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30

Téléphone

+33979213601

Site Web

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