03/09/2026
Fondant. Crémeux. Acidulé. Puis juste ce qu’il faut de piquant.
Notre Salmon Yuzu associe saumon Bømlo, avocat, cream cheese, spicy mayo et miso yuzu dans une bouchée pleine de caractère.
Chez 𝗞𝘂𝗿𝗼, l’équilibre fait toute la 𝘥𝘪𝘧𝘧é𝘳𝘦𝘯𝘤𝘦.
📍 13 Rue du Professeur Weill, Lyon 6
📞 04 72 71 82 77