Le Bistrot des Fauves

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Le Bistrot des Fauves est un lieu de vie !

Il vous accueille à toutes heures pour se restaurer, prendre un verre, faire une pause café... Ce bistrot est le vôtre, venez y manger, bouquiner, surfer, papoter, flâner...

Notre cuisine est simple, réalisée avec des produits choisis avec passion pour vous les faire partager au quotidien. Notre "bibliothèque des vins" accompagnera tous ces mets selon votre envie !

Tartine de pain de campagne, melon et jambon de parme en chiffonnade, ricotta, pickles, chips de Speck 📍  👨🏻‍🍳          ...
24/06/2023

Tartine de pain de campagne, melon et jambon de parme en chiffonnade, ricotta, pickles, chips de Speck
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Soupe froide de tomate, fraise et basilic, salade de roquette et lamelles de concombre 📍  👨🏻‍🍳                          ...
15/06/2023

Soupe froide de tomate, fraise et basilic, salade de roquette et lamelles de concombre
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Panna Cotta au basilic, rhubarbe pochée, gel fraise menthe, craquant cheveux d’angeAccompagné de son cocktail, le Barbe ...
01/06/2023

Panna Cotta au basilic, rhubarbe pochée, gel fraise menthe, craquant cheveux d’ange
Accompagné de son cocktail, le Barbe Rose à base de gin, basilic, cerise monté en sour
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Soupe de melon, mousse burrata basilic, chips de basilic, noisettes torréfiés 📍  👨🏻‍🍳                                   ...
30/05/2023

Soupe de melon, mousse burrata basilic, chips de basilic, noisettes torréfiés
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Toast de pain de campagne, ricotta fraîche, tomates, mousse burrata basilic, cerises et pickles de brocolis 📍  👨🏻‍🍳     ...
15/05/2023

Toast de pain de campagne, ricotta fraîche, tomates, mousse burrata basilic, cerises et pickles de brocolis
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Poire, mousse chocolat blanc et fèves de tonka, crumble pruneau noisettes, croquant au chou rouge  📍  👨🏻‍🍳              ...
26/04/2023

Poire, mousse chocolat blanc et fèves de tonka, crumble pruneau noisettes, croquant au chou rouge
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Effiloché de bœuf au vin rouge, déclinaison de carottes, poireaux et pistaches, croustillant noisettes📍  👨🏻‍🍳           ...
26/04/2023

Effiloché de bœuf au vin rouge, déclinaison de carottes, poireaux et pistaches, croustillant noisettes
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Soupe froide de tomate façon espagnole « Salmorejo » émulsion au chorizo ibérique, croûtons à l’ail 📍  👨🏻‍🍳             ...
12/04/2023

Soupe froide de tomate façon espagnole « Salmorejo » émulsion au chorizo ibérique, croûtons à l’ail
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Ganache dulce de lèche, milles feuilles de pommes aux agrumes, sablé fruits rouges, glace orange carotte gingembre, tuil...
03/04/2023

Ganache dulce de lèche, milles feuilles de pommes aux agrumes, sablé fruits rouges, glace orange carotte gingembre, tuile feuilleté et zestes de citrons verts
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Velouté de patate douce, crème cumin-curcuma et noisettes torréfiées 📍  👨🏻‍🍳                                            ...
26/03/2023

Velouté de patate douce, crème cumin-curcuma et noisettes torréfiées
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Le bistrot des fauves change de look! Et on remercie  🌸  Tu as tout l’automne pour profiter de cette belle expo, on t’at...
12/09/2022

Le bistrot des fauves change de look! Et on remercie 🌸 Tu as tout l’automne pour profiter de cette belle expo, on t’attend !

Nouvelle exposition par  🌸 au Bistrot des Fauves jusqu'au mois de Septembre !
11/07/2022

Nouvelle exposition par 🌸 au Bistrot des Fauves jusqu'au mois de Septembre !

Adresse

29 Rue Saint Michel
Lyon
69007

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 01:00
Mardi 08:30 - 01:00
Mercredi 08:30 - 01:00
Jeudi 08:30 - 01:00
Vendredi 08:30 - 01:00
Samedi 09:30 - 01:00
Dimanche 09:30 - 01:00

Téléphone

+33981444605

Site Web

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