Chef Christian Têtedoie

Name: Chef Christian Têtedoie
Address: 4 Rue Professeur Pierre Marion, Lyon, 69005, FR
Telephone: +33478294010
Price range: $$$
Rating: 4.7

Page d'Accueil
France
Lyon
Chef Christian Têtedoie

Meilleur Ouvrier de France en 1996 et étoilé au guide Michelin depuis 2000, Christian Têtedoie, Président de l'association des Maîtres Cuisiniers de France
(805)

28/05/2026

Coup de cœur ❤️‍🔥

Voici Turbullent, un vin mousseux brut de la Côte Roannaise signé Catherine et Stéphane Sérol à Renaison.
Une cuvée fraîche, fruitée et pleine d’éclat, que nous avons choisie pour accompagner notre dessert autour de la fraise Mara des Bois et de la fleur de sureau.

Un accord précis et aérien, où les notes acidulées et légèrement salines du vin viennent réveiller le fruit avec beaucoup de fraîcheur.

27/05/2026

Aujourd’hui, Salim vous présente un plat du menu déjeuner du Bistrot Têtedoie.

Un maquereau travaillé avec simplicité, accompagné de fregola sarda, de chou pakchoï et d’une sauce au fumet de poisson. Un plat généreux, précis, où chaque élément vient apporter du goût, de la texture et de la fraîcheur.
C’est exactement ce que j’aime dans la cuisine de bistrot : des produits justes, une assiette lisible, et le plaisir de faire découvrir une cuisine sincère au déjeuner.

Menu déjeuner :
Entrée + plat ou plat + dessert : 21 €
Entrée + plat + dessert : 27 €

26/05/2026

Cette semaine, les températures grimpent en flèche, ici à Lyon, il y a toujours une bonne excuse pour prendre un peu de hauteur et surment de la fraîcheur

Au Bistrot Têtedoie, profitez de notre terrasse avec vue sur Lyon dès 21€ au déjeuner.
Envie d’une ambiance plus spectaculaire ? Direction le Rooftop Têtedoie et sa terrasse panoramique avec une formule à partir de 32€.

23/05/2026

Découvrez le dressage de table de l’un des salons privés du restaurant gastronomique Maison Têtedoie.

Avant chaque service, chaque détail trouve sa place avec précision : la nappe, les assiettes, les verres, les couverts…
Un équilibre discret et élégant pensé pour accueillir nos convives dans une atmosphère à la fois raffinée et chaleureuse.

17/05/2026

“Maman”…
Un mot évocateur.
L’un des premiers que l’on prononce.

Et bientôt, nous allons fêter toutes les mamans.

La MAISON TÊTEDOIE vous propose de partager un moment privilégié avec elles :
un déjeuner, un dîner, une parenthèse face à Lyon.

Nos bons cadeaux sont disponibles dès maintenant sur notre site internet ou directement au restaurant.

https://tetedoie.bonkdo.com/fr/

15/05/2026

Trente ans après avoir reçu le col bleu-blanc-rouge de Meilleur Ouvrier de France, j’ai eu envie de donner la parole à celles et ceux qui font vivre ces métiers d’exception.

Dans cet épisode de “Dans le cœur des M*F”, nous retrouvons des souvenirs de transmission, de famille, de fierté… mais aussi des instants suspendus que l’on n’oublie jamais.

À une seule question :
“Quel est votre plus beau souvenir en tant que M*F ?”
les réponses deviennent profondément humaines.

Parce que derrière chaque col bleu-blanc-rouge, il y a avant tout des femmes et des hommes habités par la passion du geste juste.

*F *F

13/05/2026

Brume d’Agrume ☁️🍋

Au Rooftop Têtedoie.

Une réinterprétation de la tarte citron meringuée.
Liqueur de bergamote, liqueur de citron, vodka, sirop de noisettes maison… et une meringue citron au siphon comme un nuage posé au-dessus de Lyon.

Fraîche, estivale, presque pâtissière.
Le genre de cocktail qui fait ralentir la ville le temps d’un coucher de soleil en terrasse.

Créé avec Arch’Ocktail, l’expertise cocktail au service du lieu.

Adresse

4 Rue Professeur Pierre Marion
Lyon
69005

Téléphone

+33478294010

Site Web

http://www.tetedoie.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Chef Christian Têtedoie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.