Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Monsieur P

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France
Lyon
Monsieur P

Monsieur P est un restaurant gastronomique français tenu par le Chef Florent Poulard. QUI EST MONSIEUR P ? Son ambition ? Son travail ? Son engagement ?
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UN LIEU UNIQUE À LYON
Situé sur la célèbre Place de Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, le restaurant de Monsieur P vous accueille du lundi au vendredi pour le déjeuner et le diner.

UNE CUISINE AU SERVICE DES PRODUITS
Le Chef Florent Poulard propose une cuisine authentique et innovante, dans le respect et la tradition de la gastronomie française. Les Légumes prennent une

place dominante et sont rigoureusement sélectionnés chez des producteurs locaux. Les viandes et poissons sont régulièrement préparés en pièces entières et peuvent-être proposés à l'ensemble des convives de la table. Fin gourmet, épicurien de nature, Monsieur P vous accueil dans sa maison et vous propose la cuisine authentique et innovante de Florent Poulard. Vous ne le rencontrerez pas, car il est timide et voyage beaucoup, mais il a donné pour consigne à son chef particulier de vous faire vivre une expérience culinaire unique autour de bons produits d'ici et d'ailleurs. LE CHEF - FLORENT POULARD
Après un parcours de 7 ans dans quelques-unes des plus belles tables étoilées (Alain CHAPEL, Guy SAVOY, Alain PASSARD, Daniel BOULUD), le chef Florent POULARD s'associe avec JF TETEDOIE et Lemmy BROU (Café Terroir & Cave Café Terroir) pour ouvrir son premier restaurant à Lyon dans la célèbre rue Royale. Le Chef vous propose une cuisine gastronomique française, à la fois authentique et innovante permettant la mise en valeur et le respect des produits. Vous transportez dans l'univers de Monsieur P, sa gastronomie, son goût des produits, des voyages, tout cela dans un cadre convivial et chaleureux. Rechercher de bons produits, les imaginer dans vos assiettes, les cuisiner avec respect et générosité. Garantir une cuisine et un service gastronomique.

30/04/2026

Le soleil s’installe, la terrasse reprend vie et avec elle cette énergie légère propre aux beaux jours.

Les tables se remplissent, les sourires se croisent, l’ambiance devient plus vivante et chaleureuse.

En cuisine, les assiettes gagnent en fraîcheur et en couleur.
En salle, le rythme s’accélère doucement, porté par la bonne humeur, la lumière et le plaisir de partager.

Le printemps s’invite partout, jusque dans chaque détail du service.

02/04/2026

À l’heure du service, cuisine et salle avancent dans un même élan. Les gestes se répondent avec fluidité, portés par une énergie nouvelle, en résonance avec les beaux jours qui s’installent dehors.

Sur le passe, les assiettes s’animent et prennent vie, tandis qu’en salle, chaque accord prolonge l’expérience. Le printemps impose son rythme, plus lumineux, et dans cette harmonie naissante se dévoile toute la délicatesse de l’instant…

13/03/2026

« Avec le printemps qui arrive, j’ai pris le temps d’observer la pâtissière Marion Capelli réaliser sa dernière création : Orange Sanguine & Amande.
Le chou semble inviter la cuillère, entouré de touches éclatantes d’orange et de notes d’amande.
Chaque détail, chaque couleur, chaque texture raconte une gourmandise légère, fraîche et pleine de vivacité.
Je me surprends à imaginer mes convives savourer ce dessert, et à quel point il illuminera leur assiette… »
𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

27/02/2026

« Le matin s’installe doucement. En cuisine, Camille est déjà en pleine mise en place.
Entre ses mains, la Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc. Un produit noble, travaillé avec précision et respect.
Avant le service, ses gestes discrets donnent le ton.
À retrouver à la carte du restaurant. » 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

13/02/2026

« Février s’installe, discret et froid. En cuisine, la chaleur prend le relais.
En plein service, j’observe le Chef Florent Poulard et sa brigade. Les gestes sont précis, les regards attentifs, le rythme soutenu.
Les assiettes se dressent une à une, portées par des saveurs franches et de saison. La vapeur s’élève, les cuivres résonnent, la concentration est palpable.
Et mes convives se laissent guider, le temps d’un service, par cette énergie d’hiver. » 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

30/01/2026

« C’est à l’occasion de l’arrivée du nouveau dessert de la Cheffe Pâtissière Marion Capelli que nous retrouvons le sommelier Thibaut Derhé.
Pour sublimer ce dessert gourmand autour des céréales, « Épeautre & Caramel », il nous propose deux accords mets et vins spécialement pensés pour révéler toutes ses nuances sucrées et ses jeux de textures.
Mes convives peuvent dès à présent les savourer… » 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

IGP Vin des Allobroges « Silice », Domaine des Ardoisères - 2024
Porto, Quinta do Vallado, Tawny 10ans

16/01/2026

« Toute l’équipe se joint à moi pour vous annoncer une occasion toute particulière : nous serons exceptionnellement ouverts le samedi 14 février 2026, à l’occasion de la Saint-Valentin, pour le déjeuner et le dîner.

C’est un immense plaisir de vous accueillir pour partager ces instants uniques et gourmands, propices à la découverte de nos plats à la carte ainsi que de nos différents menus.

Toute l’équipe sera heureuse de vous recevoir dans une ambiance chaleureuse et élégante, pour célébrer la Saint-Valentin avec bonheur et délice... » 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

Réservez votre table sur www.monsieurp.fr
Le lien est disponible en biographie.

18/12/2025

« Toute l’équipe se joint à moi pour vous souhaiter une très belle fin d’année. C’est toujours un immense plaisir de vous retrouver pour partager ces moments de convivialité.

À l’approche de cette période festive, j’ai le plaisir d’observer le Chef Florent Poulard sublimer une Langouste Royale d’exception, parfaite pour faire voyager mes convives et annoncer la magie des fêtes à venir... » 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

05/12/2025

« C’est à l’occasion des fêtes de fin d’année que nous retrouvons notre sommelier Thibaut Derhé. Pour accompagner le menu du 31 décembre, il nous présente deux cuvées d’exception : le Champagne Bérêche et Fils, éclatant et précis, et le Morey-Saint-Denis du Domaine des Lambrays, tout en finesse.
Mes convives peuvent dès à présent les découvrir…» 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

🍷Morey-Saint-Denis, Domaine des Lambrays - 2016
🥂 Champagne Bérêche et Fils, Grand Cru Aÿ - 2016

20/11/2025

« À l’heure du service, l’équipe ne fait plus qu’un. Les gestes s’accordent, précis, comme pour contrer le froid qui s’installe dehors. Sur le passe, les assiettes se teintent de chaleur, de textures réconfortantes. Novembre apporte son rythme plus doux, et dans cette harmonie discrète se trouve toute la beauté du moment… » 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 𝑷

Adresse

8 Place Des Celestins
Lyon
69002

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00

Site Web

http://www.monsieurp.fr/

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