La monstrueuse

18/10/2025

15/09/2025

17/05/2023

Cette semaine !

Pain fourré à l’Omble chevalier, tomate, estragon et leche de tigre

Pomme de terre aux câpres et baies roses

Pois chiches au piments et légumes verts

Boeuf confit au foin, chimichuri verveine et oignon brûlé

Fondant menthe chocolat, glace au piment fumé

14/04/2023

La Monstrueuse a sorti la terasse !

10/09/2022

En suggestion aujourd'hui :

Gravlax de truite, muffin de patate douce, mayonnaise au persil, myrtille.

10/07/2022

Brunch du dimanche

24/04/2022

Oeuf meurette vigneron et poitrine fumée. 🤤🤤🤤


📸

08/04/2022

Poitrine de veau farcie au chou rouge et aux pommes. Accompagné de garnitures :
polenta crémeuse, houmous de haricots blancs, légumes fermentés.

07/04/2022

Le nouveau menu de la semaine et en ligne !

Menu entrées plats desserts 31 €.

Entrée 8 € 50

Rillettes de canard, pesto de roquette, crème de chou-fleur, crumble, fromage fumé et betterave.

Paleron de bœuf en gelée, purée froide de carotte, poireaux, navets et pommes de terre.

Chou-fleur frit aux amandes, sauce fromage blanc au curry et aux herbes.

Plat 19,50 €
( accompagné de garniture de saison).

Minestrone au miso, blé, courgettes, gingembre, pleura te œuf basse température.

Truite entière grillé, tagliatelles de céleri, sauce aux herbes et curry vert.

Poitrine de veau farci aux choux rouge et aux pommes.

Garnitures

Polenta crémeuse.

Houmous de haricots blancs.

Légumes fermentés.

Dessert 7 € 50

Mille-feuilles au caramel beurre salé et nougatine aux graines.

Îles flottantes à la bergamote.

Faisselle fermière.

Assiette de fromage.

Tous nos plats sont bien entendu fait maison avec des produits frais locaux et de saison.