Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 22:00 Mardi 08:30 - 22:00 Mercredi 08:30 - 22:00 Jeudi 08:30 - 22:00 Vendredi 08:30 - 22:00 Samedi 08:30 - 22:00 Dimanche 08:30 - 14:00

Maison Merle Huitres et Coquillages

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France
Lyon
Maison Merle Huitres et Coquillages

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Maison Merle Huitres et Coquillages, Restaurant de fruits de mer, 102 cours Lafayette, Lyon.
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MERLE, restaurant spécialiste des huîtres et coquillages sur Lyon et la région lyonnaise propose une sélection rigoureuse de fruits de mers pour une dégustation sur place, au comptoir ou à emporter

27/09/2026

Un week-end comme on les aime chez Merle 😍 Du monde au comptoir, des plateaux qui circulent, des huîtres fraîchement ouvertes et cette ambiance des qu’on ne retrouve nulle part ailleurs ! 🦪

25/09/2026

La bonne nouvelle du jour : les bulots sont de retour ! 🐚

Avis aux amateurs, vous savez où les retrouver :
🕐 Du lundi au samedi de 8h à 22h
🕐 Le dimanche de 8h à 14h

Pour toute réservation :
📞 04 78 62 30 29

24/09/2026

Avis aux amateurs d’huîtres iodiées : les Belons N°3 sont désormais de retour sur notre banc ! 🦪

16/09/2026

Vous pensez connaître le secret de nos moules glacées ? On vous met au défi de deviner les ingrédients de notre sauce signature… À vos papilles !

14/09/2026

Huîtres, crevettes, moules glacées, moules marinières… pourquoi choisir quand on peut goûter à tous les plaisirs chez Merle ? 🦪

12/09/2026

Composition d’un plateau à emporter : deux douzaines de Gillardeau N°3, quatre portions de crevettes Excellence, accompagnées de notre vinaigre à l’échalote et notre mayonnaise maison. 🦪

10/09/2026

Les couteaux gratinés font leur grand retour chez Merle, prêts à retrouver les habitués qui les attendaient avec impatience 🤤

06/09/2026

Lucas ne dira pas le contraire, c’est le moment de savourer l’Utah Beach ! 🦪
Élevée sur la côte normande, face à la plage dont elle porte le nom, elle est particulièrement charnue en cette rentrée. En bouche, sa chair généreuse offre un bel équilibre entre douceur et notes iodées.

04/09/2026

Après cette première semaine de rentrée, rien de mieux qu’une pause chez Merle pour décompresser 🥹

Quelques coquillages, un beau plateau d’huîtres, une petite touche sucrée… de quoi commencer le week-end comme il se doit !

01/06/2026

La Maison Merle fait une pause saisonnière. Rendez-vous le 28 août pour notre réouverture. D’ici là, notre équipe vous souhaite un bel été ! ☀️

Adresse

102 Cours Lafayette
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 22:00
Mardi	08:30 - 22:00
Mercredi	08:30 - 22:00
Jeudi	08:30 - 22:00
Vendredi	08:30 - 22:00
Samedi	08:30 - 22:00
Dimanche	08:30 - 14:00

Site Web

http://www.maison-merle.fr/

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