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Trattino

Trattino Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Trattino, Restaurant, 58 Rue Clément Marot, Lyon.

Trattino - Eco-Alimentation & Culture - 1 Tiers-Lieu et 3 Univers : Une boutique-épicerie, un café-restaurant et un espace d'échanges et de rencontres culturelles !

Fonctionnement normal

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino, malgré la vague de neige on était en feu 🔥 : 🔶 Nos desserts du jour vous ont f...
22/01/2023

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino, malgré la vague de neige on était en feu 🔥 :

🔶 Nos desserts du jour vous ont fait fondre, comme neige au soleil ☀️ Jeudi c'était l’incroyable Brioche perdue aux Pralines 😋

🔶 Vendredi c’était enflammé avec nos espaces privatisés ! 🤩 Merci pour votre confiance pour vous recevoir, autant en petit qu'en grand comité 💞

🔶 L’atelier gnocchi lui, vous a réchauffé le cœur et enfariné les mains 🤗 Pour le plus grand plaisir des petit·e·s et grand·e·s et surtout de vos estomacs ! ❤️‍🔥

Et vous, comment vous réchauffez-vous cet hiver ? ♨️


Les pépites d'or ne se trouvent pas sur les sentiers battus et il faut savoir les modeler pour les révéler ✨ … Pour les ...
20/01/2023

Les pépites d'or ne se trouvent pas sur les sentiers battus et il faut savoir les modeler pour les révéler ✨ … Pour les futurs talents c’est pareil ! 🤌

Alors pour agrandir la Tratti'Team en créant du lien et révéler les talents, on pratique évidemment un recrutement inclusif 🤝💯

C’est pourquoi on a renouvelé notre engagement auprès de la MMI'e - Maison Métropolitaine d'Insertion pour l'Emploi 💫 En signant la nouvelle version de la Charte des 1000, inaugurée par le Président de la Métropole de Lyon, Bruno Bernard ! 📝

À Trattino, par exemple :

🙋 On est fier·e·s de recruter sur les aptitudes et la personnalité plutôt que sur les diplômes
🤗 On accueille un jeune stagiaire des Apprentis d'Auteuil en cuisine pour 5 semaines
🔎 On participe au Forum 11 des carrières le 28 février 2023 qui promeut des méthodes de recrutement différentes (speed-dating, sans CV...)
💫 Pour valoriser et faire connaître nos métiers de la restauration, on souhaiterait animer une rencontre métier en 2023 !

Alors si vous êtes, ou connaissez, des personnes qui n’attendent qu’un petit coup de pouce pour briller ... ✨ Vous savez maintenant à qui vous adresser ! 🖐️

Pour nous envoyer votre plus beau profil, ça se passe sur notre site web ⬇️

https://trattino.fr/nous-rejoindre/



Merci à CISL Ethic Etapes Lyon de nous compter parmi ses précieux lots de tombola 🔖L'heureux·se gagnant·e pourra ainsi p...
19/01/2023

Merci à CISL Ethic Etapes Lyon de nous compter parmi ses précieux lots de tombola 🔖

L'heureux·se gagnant·e pourra ainsi profiter d'un bon cadeau à utiliser dans notre tiers-lieu, pour l'un de nos fameux cocktails ainsi qu'une réduction sur les pépites de notre épicerie ❣️💯

Vous aussi vous êtes à la recherche d'un cadeau écoresponsable ? 🎁🌿

On vous propose d'offrir un moment de partage & de gourmandise autour d'un repas, d'un verre, d'un panier dans notre épicerie ou d'un de nos ateliers ! 💞

Alors rendez-vous vite sur notre boutique en ligne ⬇️
https://trattino.fr/la-boutique-en-ligne/

Le rituel des soldes est de retour, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il ne fait pas partie de la routine beauté...
17/01/2023
Des soldes écoresponsables : un rêve ou une réalité ? - Trattino

Le rituel des soldes est de retour, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il ne fait pas partie de la routine beauté de notre belle planète 🌍🌿

Et si la bonne affaire cette année, c’était de se tourner vers des soldes responsables ? 💫

En tant que marque ou consom'acteur, on vous propose de mieux comprendre pour mieux consommer ! 👌💯

On vous fait un petit débrief' de l'intérêt premier des soldes, à l’engrenage savamment orchestré de la “peur du manque” d’aujourd’hui 💸 Vous aurez même quelques anecdotes pour briller en société 🤌

Et surtout, la Tratti’Team vous donne tous les conseils & bon plans pour vous faire plaisir à la sauce écolo ❣️ Sans vous spoiler, le mantra est simple : “Less is More” 🫶

On y est ! Les soldes d’hiver ont débuté la semaine dernière, mercredi 11 janvier. Les rues lyonnaises se remplissent lors de journées shopping enflammées et les centres commerciaux grouillent de monde, en quête de bonnes affaires ! Comprendre ce phénomène est important mais le faire évol...

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino, vous étiez au rendez-vous pour 2023 🎉: 🔶 Pour célébrer la nouvelle année, vous...
15/01/2023

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino, vous étiez au rendez-vous pour 2023 🎉:

🔶 Pour célébrer la nouvelle année, vous avez été nombreux·ses à réserver de grandes tablées ou même un espace privatisé 💯 Parce que plus on est de fous plus on est gnocchi 😍

🔶 Certain·e·s ont même décidé de bien commencer la journée en organisant leur petit déjeuner d’entreprise chez nous ! ☕️ 💫

🔶 D'ailleurs, on s’est dit que pour bien commencer l’année, on allait vous régaler avec notre nouveau cocktail du moment !🍹 Et il a su vous séduire entre son Cidre, son Amaretto et sa Liqueur de cassis 🍾

Et vous, vous étiez au rendez-vous ? ❣️

Une semaine de réouverture qui, on l’espère, sera représentative de 2023 ! 🎉🔥La Tratti’Team était ravie de se retrouver,...
13/01/2023

Une semaine de réouverture qui, on l’espère, sera représentative de 2023 ! 🎉🔥

La Tratti’Team était ravie de se retrouver, mais surtout de VOUS retrouver 🤗 et apparemment... c’était réciproque 💫

On a vite repris nos marques entre :

❣️ vos verres qui trinquent sur nos petites & grandes tablées 🥂

❣️vos soupirs de contentement après votre première bouchée 😋

❣️vos yeux qui pétillent devant nos rayons d’épicerie 🤩

❣️ou vos mains pleines de farine avec nos ateliers gnocchi 👐

On a eu du gnocchi sur la planche, entre vos privatisations pour vos retrouvailles d’entreprise, et vos réservations en folie… 💪 bref on était au complet et complètement ravis de vous revoir ! 💯🫶

Et pour continuer sur cette lancée, pensez à réserver votre table sur notre site internet : https://trattino.fr/reservation-table/

#2023

Aujourd’hui dans 🔎 Zoom sur la Tratti'Team 🔍 on vous parle de Yannisse, notre chercheur d’or liquide 🥂Après avoir obtenu...
10/01/2023
L'interview de Yannisse : notre chercheur d'or liquide ! - Trattino

Aujourd’hui dans 🔎 Zoom sur la Tratti'Team 🔍 on vous parle de Yannisse, notre chercheur d’or liquide 🥂

Après avoir obtenu son diplôme d’ingénieur agroalimentaire à l’ISARA 🧑‍🎓, son stage, chez nous, lui a permis d'être acteur du changement social & environnemental qu’il souhaitait voir 💪

Aujourd’hui Chargé d’Approvisionnement de nos meilleurs nectars, il a aussi donné un joli coup de pouce au bar🍷 La légende nous dit même qu'il a créé un de nos cocktails phares 🤫

Découvrez, à travers cette interview, comment Trattino est devenu un incubateur de profils polyvalents et talentueux ! ⚡️

Pour notre prochain talent, on mettra le cap sur Émilie, notre fée des potions 🧚‍♂️

Pour avoir votre propre interview, vous n'avez qu'à nous envoyer un CV et, pourquoi pas, intégrer la Tratti’Team ! 💫

Faites un crochet par notre page “recrutement” 🤝 ou directement sur [email protected]

Hello ! Avant de commencer cette petite interview, parle-nous de toi ! 😊Hello ! Moi c’est Yannisse. J’ai 25 ans. J’aime le sport et par-dessus tout j’aime manger 😋 ! Vous comprendrez pourquoi je me retrouve si bien dans l’univers Trattino. Des beaux plats de gnocchis, un quotidien an...

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino, c’était une rentrée sportive 💪  : 🔶 La Tratti’Team s’est échauffée en faisant ...
08/01/2023

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino, c’était une rentrée sportive 💪 :

🔶 La Tratti’Team s’est échauffée en faisant place nette, pour cette nouvelle année qui s’annonce pleine de saveurs 🫶 On dirait qu’on vous a manqué parce que vous étiez nombreux au rendez-vous !🔥

🔶 On ne relâche pas les estomacs et on continue le sport avec la saison des galettes de l’épiphanie 🏋️ Vous vous êtes régalés avec notre dessert du jour car vous êtes tous un peu nos rois & reines du jour 👑

🔶 Pour terminer la session, on a fini avec un peu d’assouplissement des pâtons de gnocchi pendant notre premier atelier de l’année ! 💯 🤌

Et vous, vous êtes plutôt remise en forme ou bien mise en forme ? 🙂🙃

On vous a manqué ? On est de retour pour vous jouer de nouveaux tours ! 😘Alors, à vos réservations, la Tratti'Team repre...
05/01/2023

On vous a manqué ? On est de retour pour vous jouer de nouveaux tours ! 😘

Alors, à vos réservations, la Tratti'Team reprend du service ! 🏁

On vous attend nombreux·ses dès maintenant❣️, pour comparer nos bonnes résolutions de cette année 2023 🤩

🎆 BONNEEEE ANNÉEEEEEE ! 🥳 🎇Outch …💥 Les lettres capitales c’était de trop ? 😵‍💫Ça doit vouloir dire que tu as fait des f...
02/01/2023
Détox après les fêtes : régime, jeûne, boisson miracle ? Quelles astuces ? - Trattino

🎆 BONNEEEE ANNÉEEEEEE ! 🥳 🎇

Outch …💥 Les lettres capitales c’était de trop ? 😵‍💫

Ça doit vouloir dire que tu as fait des folies pendant les fêtes 🫣

Bon aller, pour nous faire pardonner, on te partage nos Bio(n)s plans détox pour nous revenir aussi frai·s·che que notre cuisine ! 🌿🫶

Alors vite, pour sauver ta rentrée ça se passe par ici ⬇️

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec nourriture généreuse, petites (ou grandes) folies et parfois même excès. À cela vient s’ajouter l’hiver, qui nous incitent à rester sous le plaid au chaud, devant une bonne série plutôt que de faire du sport dès l’aube en buvant des smo...

🎉 BONNE ANNÉE 🎉La Tratti'Team vous souhaite le meilleur pour 2023 🎊 Santé, chance & bonheur pour cette année qui s'annon...
01/01/2023

🎉 BONNE ANNÉE 🎉

La Tratti'Team vous souhaite le meilleur pour 2023 🎊 Santé, chance & bonheur pour cette année qui s'annonce déjà prometteuse 🤗

On se prépare à vous acceuillir un peu, beaucoup, et surtout passionnément 😍

Cette année sera pleine de sens pour nous, vu qu’on soufflera nos 5 bougies 🎂 Alors, on vous réserve plein de surprises 🤫

La réouverture, c’est le 5 janvier ! Qui sera là ? 🥳

Il y a fort, fort longtemps en Italie, le « Libro d'Oro » était utilisé pour répertorier les familles de la noblesse 📜⚔️...
30/12/2022

Il y a fort, fort longtemps en Italie, le « Libro d'Oro » était utilisé pour répertorier les familles de la noblesse 📜⚔️

Et bah finalement… c’est un peu une tradition qui se perpétue chez Trattino ! 💫

Puisque notre Livre d’Or recueille les témoignages des cœurs nobles de la Tratti’Family ! ❣️👑

On vous a fait une sélection des pépites 2022, et on attend avec impatience de vous lire en 2023 ! 😍

#

Aujourd’hui dans 🔎 Zoom sur la Tratti'Team 🔍 on vous parle d’Andréa, notre Mère Noëlle 🧑‍🎄En grande sportive, elle a su ...
27/12/2022
Interview de Andréa : notre mère Noël - Trattino

Aujourd’hui dans 🔎 Zoom sur la Tratti'Team 🔍 on vous parle d’Andréa, notre Mère Noëlle 🧑‍🎄

En grande sportive, elle a su transformer son en un poste de Responsable Communication & Événementiel 💪 Elle a remporté ses galons par sa force de proposition et ses valeurs humaines fortes ! 🤌

Découvrez, à travers cette interview, comment elle transmet l’énergie de Trattino et crée du lien au quotidien ! ⚡️

Pour notre prochain talent, on mettra le cap sur Yannisse, notre chercheur d’or liquide 🥂

Pour avoir votre propre interview, vous n'avez qu'à nous envoyer un CV et, pourquoi pas, intégrer la Tratti’Team ! 💫

Faites un crochet par notre page “recrutement” 🤝 ou directement sur [email protected]

Hello ! Avant de commencer cette petite interview, parle-nous de toi ! Hey ! Moi c’est Andréa, j’ai 23 ans, et toutes mes dents ! J’aime l’art, la musique, le basket, les gnocchi, et surtout mes deux chats… Je viens du Sud, et j’aime le dire, mais il est vrai que Lyon a su me […]

Tratti'HoHoHo 🎅Toute la Tratti'Team vous souhaite un Joyeux Noël ! 🎄On espère que vous profitez d'un repas gourmand et c...
25/12/2022

Tratti'HoHoHo 🎅

Toute la Tratti'Team vous souhaite un Joyeux Noël ! 🎄

On espère que vous profitez d'un repas gourmand et convivial, dans une ambiance festive, comme vous en avez l’habitude chez nous 🥰

Prenez bien soin de vous et de vos proches 🫂

On se retrouve le 5 janvier 2023 dès 10h pour notre réouverture 🤗

Bonnes fêtes ragazzi ! 🥳

Nettoyer, balayer, astiquer 🎶La maison Trattino, fait son grand ménage pour les vacances d’hiver 🧹❄️On range délicatemen...
23/12/2022

Nettoyer, balayer, astiquer 🎶

La maison Trattino, fait son grand ménage pour les vacances d’hiver 🧹❄️

On range délicatement nos souvenirs 2022 📦, pour revenir en 2023 avec tout l’amour que vous nous avez donné cette année ❣️ Un petit peu, passionnément, à la gnocchi 😍

Ce soir la Tratti’Team se retrouve autour d’un Secret Santa écoresponsable 🤫 Ça vous dit quelques photos ?

Réservez dès maintenant votre dose d’amour, pour notre réouverture le 5 janvier 🤗 Retrouvez le lien en bio ⬆️

Ciao ragazzi ! 👋

Vous le savez, à Trattino, on chérit les traditions 🥰 Surtout quand il s’agit de recettes gourmandes et d’esprit de part...
20/12/2022
Noël : repas traditionnel, éthique et écologie, est-ce possible ? - Trattino

Vous le savez, à Trattino, on chérit les traditions 🥰 Surtout quand il s’agit de recettes gourmandes et d’esprit de partage qui nous viennent directement de notre Nonna 👵

Néanmoins, on est persuadés qu’il est toujours possible de mieux faire 🤌 C’est pourquoi, après des conseils de cadeaux écoresponsables, la Tratti’team s’est penchée sur un repas de Noël plus éthique & écologique 💚🍽️❣️

De l’entrée jusqu’au dessert, en passant par les boissons 🥂 retrouvez nos Bio(n) plans et nos alternatives gourmandes pour un repas naturellement festif 🌿🎉

D’autres idées ? 💡Partagez-les en commentaires ! 💬⬇️

Ça y est, le top départ pour les repas de Noël est bientôt lancé. Encore 4 chocolats du calendrier de l’avent à déguster avant les festins gargantuesques du 24 décembre au soir et du 25 au midi. Vous nous connaissez, chez Trattino, nous sommes très gourmands et les festins, ça nous conna...

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino, Noël a pris ses quartiers🎄 : 🔶 Les premières neiges ont recouvert notre terras...
18/12/2022

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino, Noël a pris ses quartiers🎄 :

🔶 Les premières neiges ont recouvert notre terrasse d’un manteau blanc ❄️ Vous avez été nombreux·ses à venir vous réchauffer avec nos boissons ! ♨️

🔶 Notre dessert du moment, lui, est recouvert d’un manteau de chocolat : c’est le Panettone glacé 🧁 Il s’est fait grillé au four, mais on ne peut pas lui en vouloir avec son coeur à la vanille glacé 🥰

🔶 Notre 1er Marché de Noël Écoresponsable a fait un carton plein 💯 Entre plaisir, simplicité et durabilité, chacun a su trouver son bonheur 🤩 Et le nôtre c’était de voir votre engouement pour offrir nos alternatives responsables à vos fêtes de fin d’année 🎊

🚨 En parlant de fin d'année, c’est bientôt notre fermeture hivernale 🎅 : nous serons fermés du vendredi 23 décembre au mercredi 4 janvier inclus 🗓 Alors venez vite en profiter tant qu’il en est encore temps ! ⏳

#2022

Aujourd’hui dans 🔎 Zoom sur la Tratti'Team 🔍 on vous parle de Thomas, votre chevalier du service 🏇Recruté en tant que ch...
14/12/2022
Interview de Thomas : le chevalier du service - Trattino

Aujourd’hui dans 🔎 Zoom sur la Tratti'Team 🔍 on vous parle de Thomas, votre chevalier du service 🏇

Recruté en tant que chef de rang, il s’est découvert une carrière de sportif de haut niveau pour faire vibrer la foule du Tratti’Stadium 💪🔥

Découvrez, à travers cette interview, sa trépidante aventure chez nous, mais aussi l'essence de son ! 🍷

Pour notre prochain talent, on mettra le cap sur Émilie "la faiseuse d'elixir" 🍹

Pour avoir votre propre interview, vous n'avez qu'à nous envoyer un CV et, pourquoi pas, intégrer la Tratti’Team ! 💫

Faites un crochet par notre page “recrutement” 🤝 ou directement sur [email protected]

Hello ! Avant de commencer cette petite interview, parle-nous de toi ! 😊Je m’appelle Thomas, j’ai 26 ans, je ne peux pas me passer de musique etj’adore la pétanque ! Sinon chez Trattino j’adore apporter le sourire et pour cefaire passer par les conseils et les petites attentions aux clie...

Merci pour votre confiance !  🤗Vous aussi vous avez envie de vous retrouver dans une ambiance conviviale pour fêter 2022...
14/12/2022

Merci pour votre confiance ! 🤗

Vous aussi vous avez envie de vous retrouver dans une ambiance conviviale pour fêter 2022, avant de dire bonjour à 2023 ? 👋

Camille, notre Chargée des Relations Entreprises, sera ravie de vous préparer tablées & menus 📝 Envoyez-lui votre liste de Noël sur [email protected] 📨

Repas de Fêtes de fin d'année 😊

Pour toute l'équipe du CISL Ethic Etapes Lyon au Trattino 🍹

📷 Merci à Elisabeth Cazaux la photographe

Buon appetito '

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino, on n'a pas chômé 🔥 : 🔶  C’était le cas de le dire avec la privatisation totale...
11/12/2022

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino, on n'a pas chômé 🔥 :

🔶 C’était le cas de le dire avec la privatisation totale de notre tiers-lieu par Pôle Emploi ! 170 personnes en moins de 2h c’était un record pour nous ! 💼💯

🔶 On vous a dévoilé en détails le programme de notre marché de Noël éco-responsable 🛍🎄! Allez vite découvrir les incroyables créateurs qu’on a sélectionné pour vous et vos proches ! 🫶 On vous remet le lien plus bas ⬇️

🔶 Et surtout, on a travaillé dans le plus grand secret, pour refondre et vous faire fondre pour notre nouveau site internet 💞 Allez-vite le dévorer sur www.trattino.fr ! 😜

Et comme promis pour le marché de Noël suivez le guide ⬇️

https://www.facebook.com/events/3364869297087891/?post_id=3379470708961083&view=permalink&__cft__[0]=AZUp-Lbkst6uvciYaCeSHXWO3Jnc_SIMacShvLs4CTrorTg2hEcESSc-iMIljzsHdW7Dt9GNzg0dDEwM4UVkglAPOrI4bvaCIP8dQgtGMlvwq643_zjN2ICrjtOxxsmIdnv8RRO0HzGmhTEXp0voy5DW&__tn__=%2CO%2CP-R

Il s’est refait une beauté 💈, mais dans le fond il reste le même : c’est notre site web ! 🖥️Plongez au cœur de notre nou...
09/12/2022
Accueil - Trattino - Lieu dédié à l'alimentation écologique à Lyon

Il s’est refait une beauté 💈, mais dans le fond il reste le même : c’est notre site web ! 🖥️

Plongez au cœur de notre nouvel univers F.I.G.O.* :

✨ Festif & culturel
✨ Italo-local
✨ Garanti 100% bio
✨ Ouvert à tous·tes

Vous pourrez toujours y réserver une table et parcourir le menu, mais on a travaillé dur pour rendre notre e-tiers-lieu plus intuitif & représentatif de notre démarche 🏘️✨

Rdv dans le lien en bio pour y jeter un coup d'œil ou le dévorer tout entier 🤗

*FIGO, en italien, ça veut dire, en même temps : cool, stylé, sexy et absolument génial ! 🫶

Trattino est un lieu dédié à l'alimentation écologique, bio, gourmande et d'inspiration italienne avec un restaurant, un bar café et une épicerie à Lyon 7.

Un atelier Terrarium & un goûter de Noël, ça te tente ? 🌿Ça se passe lors de notre Marché de Noël écoresponsable, le sam...
08/12/2022

Un atelier Terrarium & un goûter de Noël, ça te tente ? 🌿

Ça se passe lors de notre Marché de Noël écoresponsable, le samedi 17 décembre 🎄🎁

Alors pas d'excuses, tu as toutes les clés en main pour passer une super journée avant les fêtes, sur la terrasse de Trattino 😉

Toutes les infos juste ici 👇🏻

Atelier terrarium & goûter pendant le marché de Noël du 😍
Ce sera l'occasion de créer toi-même un cadeau unique et éternel à offrir pour les fêtes 🎁 ou à conserver chez toi ✨
Attention il n'y a que 6 places alors n'hésites pas à réserver ton atelier sur le site :
aubedelart.fr

Le marathon de Noël est lancé et avec lui la course pour trouver le cadeau idéal ! Un vrai défi, surtout lorsqu’on veut ...
07/12/2022
Idées de cadeaux éthiques pour un Noël au vert - Trattino

Le marathon de Noël est lancé et avec lui la course pour trouver le cadeau idéal ! Un vrai défi, surtout lorsqu’on veut qu’il soit aussi vert que notre sapin 🎄

Chez Trattino, on préfère que la pression soit dans nos verres 🍻 Alors on vous partage nos conseils & bons plans pour savoir où et comment chercher vos idées dans un esprit durable 🤩

Encore mieux, on vous invite à notre marché de Noël éco-responsable les 16 & 17 décembre ! 🎅🗓 Entre friperies, boutique solidaire, créateur·trice·s, ateliers & autres surprises, vous saurez trouver votre bonheur 🥰

Magasins de jouets bondés, livreurs en sueurs, rayons chocolat allant jusqu’au rayon poissonnerie et crise de foie en approche, que de signes annonçant l’arrivée imminente de la fête préférée des petits et des grands : Noël ! Et dire que l’on est déjà à la case 6 du calendrier de l....

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino, c’était animé 💥🎉: 🔶  Plus on est fou, plus on est gnocchi ! 🥰 Les groupes se f...
04/12/2022

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino, c’était animé 💥🎉:

🔶 Plus on est fou, plus on est gnocchi ! 🥰 Les groupes se font de plus en plus nombreux pour les fêtes de Noël 🎅 Alors merci pour votre confiance toujours plus grandissante ! 💞

🔶 Thomas a, une fois de plus, animé sa autour d’un atelier d’intelligence collective sur alimentation durable🍴♻️ Le tout accompagné d’un goûter façon Trattino 🍰, pour démontrer qu'il est parfois simple de manger Bio & Local 🤗

🔶 Et pour finir une semaine couronnée de succès 👑, vous a appris comment faire de splendides couronnes de fleurs séchées 💐 Un atelier parfait pour une décoration DIY éco-responsable 👌✅

Et vous, vous êtes plutôt table animée ou animation ?

⚠️ FERMETURE DU TIERS-LIEU MARDI MIDI 6 DECEMBRE ⚠️Nous accueillons une privatisation total de notre tiers-lieu, nous ne...
02/12/2022

⚠️ FERMETURE DU TIERS-LIEU MARDI MIDI 6 DECEMBRE ⚠️

Nous accueillons une privatisation total de notre tiers-lieu, nous ne prenons donc pas de réservations pour le service de midi ☀️🥲

Le lieu réouvre à partir de 15h pour boire un verre et grignoter la journée 🍸, ou pour un excellent dîner en soirée 🍽 🤗

👉 TRATTI’POINT 👈Cette semaine à Trattino était sous le signe du partage et de la gourmandise : 🔶 L’hiver s’est bien inst...
27/11/2022

👉 TRATTI’POINT 👈

Cette semaine à Trattino était sous le signe du partage et de la gourmandise :

🔶 L’hiver s’est bien installé à Lyon 🥶, et vous avez adoré vous réchauffer dans notre tiers lieu autour de nos gnocchi ou risotto crémeux 🤤

🔶 Encore quelques jours avant le mois de décembre ⌛️🎄! Nos calendriers de l'Avent sont toujours disponibles à la boutique pour vous faire plaisir chaque jour le mois prochain 🍫 🗓

🔶 Hier avait lieu notre atelier gnocchi ! Merci à ce super groupe pour leur écoute et leur application, c’est toujours un plaisir de partager notre savoir-faire avec vous 🤗🫂

Notre épicerie Bio, locale italienne regorge de trésors & merveilles qu'on aime vous faire découvrir ⭐️🌿En ce moment, ne...
25/11/2022

Notre épicerie Bio, locale italienne regorge de trésors & merveilles qu'on aime vous faire découvrir ⭐️🌿

En ce moment, ne ratez pas nos pépites d'hiver ❄️ :

🍷 Nos packs découverte de vins (Rhônalpins, Siciliens, Piémontais)
🥃 Nos coffrets découverte de liqueurs (Duo Spritz, Gin To, Plantes Sauvages)
🧺 Nos paniers confectionnés spécialement pour Noël 🎁🎄

Une sélection de produits d'exceptions, Bio, locaux et italiens 🌿 à découvrir sur notre boutique en ligne - https://trattino.fr/la-boutique-en-ligne/ - ou sur place dans notre épicerie au 58 rue Clément Marot📍

Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre et agrandir notre belle Tratti'Team 🤩Actuellement...
24/11/2022

Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre et agrandir notre belle Tratti'Team 🤩

Actuellement, nous recrutons plusieurs profils en CDI :

↪️ Chef·fe de partie
↪️ Commis·e de salle
↪️ Agent·e d'entretien
↪️ Commis·e de cuisine
↪️ Plongeur·euse / Aide cuisine
↪️ Agent·e d'entretien / commis·e de salle
↪️ Chargé·e de com, d'accueil et d'encaissement

Selon les postes nous acceptons les débutant·e·s, alors osez candidater, quel que soit votre profil !

Nous recherchons avant tout de belles personnes qui partagent nos valeurs ! 🌿💪🏻

Parlez-en à vos proches et autour de vous 🫶

Trattino est maintenant disponible en coffret ou bon Kadoresto ! Vous le saviez ? 😍
23/11/2022

Trattino est maintenant disponible en coffret ou bon Kadoresto ! Vous le saviez ? 😍

Aujourd’hui on vous présente Trattino !

👨‍🍳 A Lyon, Ettore et Davide vous invitent à découvrir leur cuisine d'inspiration italienne et 100% biologique dans leur tier-lieu en 3 dimensions : restaurant, épicerie et bar-café !

🌱 Pour ces deux frères, le bio c'est d'abord une alimentation locale, faite maison, transparente, équitable et surtout gourmande et généreuse.

🍽️ C'est autour de ces précieuses valeurs qu'ils ont construit ce tiers-lieu dédié à l’alimentation durable, le tout animé par une programmation culturelle. Vous pouvez même y apprendre à faire vos propres gnocchis !

✨ Leur rêve : une alimentation au service du citoyen (transparence, traçabilité, fait maison, sans pesticide) et des producteurs (équitable, juste rémunération, valorisation des producteurs).

👉 Alors, venez découvrir ce lieu unique en plein cœur de Lyon, grâce à votre coffret ou bon cadeau Kadoresto !

Adresse

58 Rue Clément Marot
Lyon
69007

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 23:30
Mercredi 10:00 - 23:30
Jeudi 10:00 - 23:30
Vendredi 10:00 - 23:30
Samedi 10:00 - 23:30

Téléphone

+33472761047

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Commentaires

👍👍
Bonjour vous ! 👋 En février, notre grainothèque prend l’air 🌬🍃 direction Trattino pour une opération troc de graines ! 🎋🌼 Ce sera du 8 février à 13H jusqu'au 16 février à 18H30 ! Alors, parés à semer ?
👉 https://www.facebook.com/events/879034099458931

Mais au fait, une Grainothèque qu’est ce que c’est ? 🤓📖 Il faut le voir comme une "boîte à lire” mais en version graines. Le principe est simple : vous pouvez vous servir dans les sachets de graines que nous proposons, et déposer à votre tour quelques graines dont vous disposez. Si vous n’avez pas de graines, vous pourrez toujours en rapporter à une autre occasion, après avoir récolté celles qui sortiront de ce que vous plantez cette année !

Bonus ! Si vous souhaitez apprendre à réaliser le bon compagnonnage pour vos plantes, venez participer à l’atelier du mercredi 16 février de 14h à 16h, ici même, chez Trattino !
👉 https://www.facebook.com/events/225265569821071

Vous pourrez composer et repartir avec un potager nomade ! Il s’agit de réaliser des semis en compagnonnage permaculturel, pour une association efficace de vos plantes ! Le tout dans des sacs en géochanvre naturel cousus par nos soins. Jardinage et bonne humeur seront donc au programme, et toujours dans le cadre agréable de Trattino, avec la possibilité de prendre un délicieux goûter. De quoi passer un chouette après-midi !
[RECETTE SIMPLE DE CHEF LYONNAIS] Davide Fontana et Ettore Cavallin aiment proposer du petit épeautre dans leur restaurant Trattino , à Lyon 7e. Découvrez leur recette de risotto de petit épeautre, accompagné d’une crème au saint-marcellin. Un accord à la fois croquant et fondant !
Vous faites partie d'une entreprise ou association éthique et vous souhaitez communiquer sur votre image avec Quat’rues ?
Nous pouvons réaliser pour vous tous types de vêtements bio et équitables personnalisés en sérigraphie ou broderie.

N'hésitez pas à en parler autour de vous et à nous contacter comme l'ont déjà fait Les Parasites, Mr Mondialisation, I-boycott.org, Oxfam, RESF ou encore dernièrement Trattino ou Cycles Blain !

La publication du jour du compte Instagram de Lyon 7 Rive Gauche

Trattino
[ ÇA FAIT DU BIEN ! ]
Hier était le grand jour : cafés et restaurants ont enfin réouvert leurs portes.
Nous sommes très heureux pour eux, nos partenaires de toujours.
Bonne dégustation à tous !

Et bon retours à nos amis Le P'tit Diabl'au thym , Trattino , Café NOVA , Patchwork Café et tous les autres… On vous aime !

[EXPERTISE CAFÉS-MACHINE]
Pour une solution éthique & globale, Trattino a choisi Un Amour de café :
☕ Pour leur Restaurant et Click & collect :
- Dégustez notre sélection de cafés bio et équitables.
- Pour le plaisir des papilles et des yeux, découvrez la nouvelle machine Expresso Carat Diamant au design rétro, installée par nos soins.

☕ Pour leur Épicerie : vous pouvez désormais trouver nos cafés et les apprécier à la maison. Chaque achat contribue à aider l’association Partenaires / Partners qui oeuvre pour les enfants et les femmes dans les régions les plus pauvres du monde.

Un accord Mets & Café réussi, une collaboration qui "FAIT DU BIEN À TOUT LE MONDE !"

👉En savoir plus sur notre service machine :
https://www.un-amour-de-cafe.com/c/machine-cafe/grains/c120.html

[ FONDATION ] Rappelez-vous de Davide et Ettore 🇮🇹
En 2019, ces deux frères d’origine italienne ont gagné le Prix des Jeunes Entrepreneurs lors de la 4ème remise de prix du Fonds La Vie Claire – Eric Pelen, permettant de soutenir les projets innovants et durables dans la région 🌱
Résultat, après plusieurs années à La Commune (Lyon 7ème), ils ouvrent leur restaurant/épicerie BIO Trattino 🎉
Si vous souhaitez découvrir de bons produits locaux et de saison, c’est par ici ➡ https://bit.ly/2O2ZrIT
Félicitations à eux et belle aventure 😉
Venez découvrir Trattino ! 🤩
Un tiers-lieu entièrement dédié à l'alimentation biologique !
Vous y trouverez une épicerie bio-locale, une cuisine d'inspiration italienne travaillant avec des produits 100% Bio, locaux et de saison grâce à une cuisine gourmande et 100% maison ainsi qu'un bar-café. 🧀🌿🍲
📍 Venez découvrir ce concept-store au 58 rue Clément Marot, 69007 Lyon du mardi au samedi de 9h à 18h!
Venez découvrir Trattino ! 🤩
Un tiers-lieu entièrement dédié à l'alimentation biologique !
Vous y trouverez une épicerie bio-locale, une cuisine d'inspiration italienne travaillant avec des produits 100% Bio, locaux et de saison grâce à une cuisine gourmande et 100% maison ainsi qu'un bar-café. 🧀🌿🍲
📍 Venez découvrir ce concept-store au 58 rue Clément Marot, 69007 Lyon du mardi au samedi de 9h à 18h!
Venez découvrir Trattino ! 🤩
Un tiers-lieu entièrement dédié à l'alimentation biologique !
Vous y trouverez une épicerie bio-locale, une cuisine d'inspiration italienne travaillant avec des produits 100% Bio, locaux et de saison grâce à une cuisine gourmande et 100% maison ainsi qu'un bar-café. 🧀🌿🍲
📍 Venez découvrir ce concept-store au 58 rue Clément Marot, 69007 Lyon du mardi au samedi de 9h à 18h!
Venez découvrir Trattino ! 🤩

Un tiers-lieu entièrement dédié à l'alimentation biologique !
Vous y trouverez une épicerie bio-locale, une cuisine d'inspiration italienne travaillant avec des produits 100% Bio, locaux et de saison grâce à une cuisine gourmande et 100% maison ainsi qu'un bar-café. 🧀🌿🍲

📍 Venez découvrir ce concept-store au 58 rue Clément Marot, 69007 Lyon du mardi au samedi de 9h à 18h!
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