27/03/2026
Nouvelle saison, nouvelle inspiration đ±âš
Avec lâarrivĂ©e des beaux jours, notre cuisine Ă©volue pour laisser place Ă plus de fraĂźcheur, de lĂ©gĂšretĂ© et de couleurs dans lâassiette.
Les radis prennent dĂ©sormais la place de lâĆuf mimosa : une revisite plus vĂ©gĂ©tale, croquante et pleine de peps.
Le risotto, lui, remplace les gnocchi pour offrir une texture plus crémeuse, réconfortante mais toujours délicate.
Une transition en douceur vers une carte de saison, guidĂ©e par les produits du moment et lâenvie de vous surprendre autrement.
On a hĂąte de vous faire dĂ©couvrir cette nouvelle palette de saveurs đœïž