Auberge de l'île Barbe

Auberge de l'île Barbe L’Auberge de l'Ile Barbe : Le restaurant gastronomique 1* Michelin de l'Ile Barbe à Lyon, dirigé par le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex
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Fermé définitivement.

Restauration gastronomique et voyages de sens

J-5 ✨ Nous vous accueillons à partir du 23 novembre et jusqu’au 23 décembre, tous les soirs, pour des dîners gastronomiq...
18/11/2022

J-5 ✨

Nous vous accueillons à partir du 23 novembre et jusqu’au 23 décembre, tous les soirs, pour des dîners gastronomiques privatifs ⭐️

Une expérience gourmande en dix services, sur réservation auprès du chef (accueil de 6 à 10 convives chaque soir) : [email protected]

Il reste encore quelques places !

Au plaisir de vous accueillir dans notre belle auberge 💫

Un hiver en Île Barbe ✨Le chef JCAA sera de retour du 23 novembre au 23 décembre pour des dîners d’exception ! Il servir...
05/10/2022

Un hiver en Île Barbe ✨

Le chef JCAA sera de retour du 23 novembre au 23 décembre pour des dîners d’exception !

Il servira son menu « best of », composé de plats signature et créations festives, sur un format étiré : les convives sont attendus à partir de 18h30, pour vivre l’expérience en dix services, sans se presser 💎

Dîners de 6 à 10 personnes, sur réservation auprès du chef : [email protected] 📩

On vous attend nombreux !

La vente approche ☀️ Nous vous attendons à partir de vendredi 14h, sur le parvis de l’Auberge de l’île !Vous pourrez ret...
10/05/2022

La vente approche ☀️

Nous vous attendons à partir de vendredi 14h, sur le parvis de l’Auberge de l’île !

Vous pourrez retrouver une partie de notre mobilier - tables et chaises sur-mesure, ustensiles, vaisselle !

D’ici là, les dîners privatifs sont toujours organisés, et jusqu’au 31 mai

Au plaisir de vous accueillir sur notre île Barbe !

Infos pratiques :
Vendredi 14h-19h
Samedi 10h-19h
Dimanche 10h-15h - sous réserve de disponibilité

« En mai je fais ce qu’il me plaît » ✨En attendant la vente d’une partie de son mobilier qui aura lieu les 13, 14 et 15 ...
29/04/2022

« En mai je fais ce qu’il me plaît » ✨

En attendant la vente d’une partie de son mobilier qui aura lieu les 13, 14 et 15 mai prochains à l’Auberge de l’Ile Barbe, Jean-Christophe Ansanay-Alex accueille dans sa cuisine la Cheffe thaïlandaise Ri, pour des diners à 4 mains, organisés du 4 au 31 mai, les soirs du lundi au samedi – ainsi que les dimanche 8, 22 et 29 mai pour le déjeuner.

Chaque soir et dimanche midi, un service de 6 à 10 couverts sera assuré, autour d’un menu unique proposé au prix de 95€

Imaginé par les deux chefs qui se sont rencontrés il y a 30 ans, ce menu revisitera les cuisines traditionnelles asiatique et française.

Organisés à la Table du Chef, dans la Suite de l’Auberge de l’Ile, ces diners privatifs pour 6 à 10 personnes sont disponibles sur réservation - par mail à l'adresse : [email protected] ou par téléphone, auprès du chef : +33 6 13 24 24 86

A très vite à l’Auberge !

En 2022, nous changeons de cap ! Nous vous accueillerons à nouveau cet hiver pour des dîners privés sur mesure et sur ré...
08/04/2022

En 2022, nous changeons de cap ! Nous vous accueillerons à nouveau cet hiver pour des dîners privés sur mesure et sur réservation ✨

D’ici là, nous vendons une grande partie de notre mobilier 👉 rdv les 13 et 14 mai prochain à L’Auberge !

Merci à La Vaisselle des Chefs pour leur accompagnement… Plus d’informations d’ici quelques jours !

Suite de notre offre de fin d'année ! Nous proposons également à la vente les produits raffinés de notre fournisseur off...
16/12/2020

Suite de notre offre de fin d'année ! Nous proposons également à la vente les produits raffinés de notre fournisseur officiel Royal Caviar ainsi que des truffes ✨

Pour toute commande ou demande d'information : 06 13 24 24 86 - [email protected]

Espérant vous revoir très vite !

| Fêtes de fin d'année ~ la Cave se rebiffe | Très chers clients, très chers amis... Comme disait Jean Lefebvre : 'la si...
11/12/2020

| Fêtes de fin d'année ~ la Cave se rebiffe | Très chers clients, très chers amis... Comme disait Jean Lefebvre : 'la situation est grave mais pas désespérée!’

Afin de partager ensemble ces Fêtes de fin d’année, nous mettons à votre disposition notre Cave.

J’ai voulu que les prix proposés soient dans la réalité du marché d’aujourd’hui. Je reste disponible pour échanger au téléphone pour les conseils éventuels, et je préparerai personnellement vos commandes

Dans l’attente de vous lire ou vous entendre, je vous souhaite tout le meilleur pour ce mois de Décembre ✨

Retour sur notre pomme de ris de veau braisée au pamplemousse ~ pour réchauffer les cœurs en ces jours moroses 🔥
26/10/2020

Retour sur notre pomme de ris de veau braisée au pamplemousse ~ pour réchauffer les cœurs en ces jours moroses 🔥

MISE A JOUR HORAIRES OUVERTURE | Personne n’imaginait au printemps dernier à quelle point la bataille serait longue et é...
20/10/2020

MISE A JOUR HORAIRES OUVERTURE | Personne n’imaginait au printemps dernier à quelle point la bataille serait longue et éprouvante...

Suite aux nouvelles mesures instaurées dans la Métropole de Lyon pour les prochaines semaines, nous n’avons d’autre choix que de modifier nos horaires d’ouverture : nous serons donc ouverts tous les midis - sauf le lundi et fermés tous les soirs

Toutes les mesures préconisées sont évidemment strictement appliquées afin de garantir votre sécurité - port du masque, distanciation à table, gel hydroalcoolique distribué à l’entrée.

Nous espérons continuer à vous accueillir nombreux à l’heure du déjeuner, le rythme est inédit, mais notre établissement et toute la profession dépend de vous !

Retour sur un mille-feuille de framboise ~ promenade de douceur en Île Barbe à la fin de l'été ✨
14/10/2020

Retour sur un mille-feuille de framboise ~ promenade de douceur en Île Barbe à la fin de l'été ✨

Le Chef JCAA, un oeil en salle, un oeil en cuisine 👀Un restaurant c'est avant tout une brigade qui conjugue ses efforts ...
09/10/2020

Le Chef JCAA, un oeil en salle, un oeil en cuisine 👀

Un restaurant c'est avant tout une brigade qui conjugue ses efforts pour un résultat le plus parfait possible, à la fois dans l'assiette et au service

Un dévouement de tous les jours, bravo à eux 💪

Bon weekend à tous !

Work in progress... d’un thon à l’huile et aromates ~ crème fouettée à l’anchois ~ pain grillé 💥
07/10/2020

Work in progress... d’un thon à l’huile et aromates ~ crème fouettée à l’anchois ~ pain grillé 💥

Adresse

1 Place Notre-Dame
Lyon
69009

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