29/04/2022
« En mai je fais ce qu’il me plaît » ✨
En attendant la vente d’une partie de son mobilier qui aura lieu les 13, 14 et 15 mai prochains à l’Auberge de l’Ile Barbe, Jean-Christophe Ansanay-Alex accueille dans sa cuisine la Cheffe thaïlandaise Ri, pour des diners à 4 mains, organisés du 4 au 31 mai, les soirs du lundi au samedi – ainsi que les dimanche 8, 22 et 29 mai pour le déjeuner.
Chaque soir et dimanche midi, un service de 6 à 10 couverts sera assuré, autour d’un menu unique proposé au prix de 95€
Imaginé par les deux chefs qui se sont rencontrés il y a 30 ans, ce menu revisitera les cuisines traditionnelles asiatique et française.
Organisés à la Table du Chef, dans la Suite de l’Auberge de l’Ile, ces diners privatifs pour 6 à 10 personnes sont disponibles sur réservation - par mail à l'adresse : [email protected] ou par téléphone, auprès du chef : +33 6 13 24 24 86
A très vite à l’Auberge !