Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:00 - 19:00 Mercredi 11:00 - 19:00 Jeudi 11:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 11:00 - 19:00

In Cuisine

Name: In Cuisine
Address: 1 Place Bellecour, Lyon, 69002, FR
Telephone: +33472411800
Price range: £

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France
Lyon
In Cuisine

Petit paradis de la cuisine en plein coeur de Lyon. Pour lire, cuisiner, déguster, dans une ambiance chaleureuse.

Librairie culinaire, nous vendons uniquement des livres sur le thème de la cuisine. Et comme cela a inspiré les chefs, nous cuisinons dans notre atelier : cours de cusine, dégustations, etc...
Et autour d'un café atelier,l nous partageons l'interculturalité culinaire à travers des livres et des cours de cuisine, des cafés sélection, des chocolats chauds et de délicieuses gourmandises et plats internationaux.

06/07/2026

JUILLET

Cette semaine, on vous sert encore un menu plein de saveurs rafraichissantes compte tenu du thermomètre… mais aussi une bonne dose de détente pour les grands enfants que nous sommes.

Au programme : des plats de saison, des assiettes gourmandes et pour prolonger le moment, découvrez deux idées originales à offrir ou à s’offrir :
Le Cahier de jeux du Sommelier : pour les amateurs de vin, de dégustation et de jeux.
Le Cahier de vacances Adultes – spécial food : quiz, énigmes et défis gourmands pour les passionnés de cuisine.

À retrouver sur place cette semaine. Venez déjeuner… ou repartir avec un peu de vacances dans le sac.

Au menu:

Gaspacho concombre, tomates, fruits rouges et balsamique
Tataki de saumon, vierge de mangue et salade Thaï aux légumes crus et rôtis
Lemon Posset, fruits et crumble matcha

Notre boisson maison en extraction de fruits pêche, concombre, menthe

12/06/2026

SUMMER VIBES

Quand les asperges pointent leur nez, suivies par les petits pois, les cerises et les fraises...c'est le bonheur !

Avec la promesse de tous les fruits et légumes à venir, des marchés opulents, des prochaines vacances quand les maisons se remplissent et qu'on prend le temps de régaler les siens.
A nous, buffets, piques niques, grands apéros et diners qui s'éternisent à la fraîche, dans l'incandescence des fins de journées !
Un livre de recettes qui se déclinent et qui en cachent d'autres signé

Au menu dès mardi dans vos cagettes:
- Gaspacho (concombre tomate poivron)
- Gâteau de chou fleur et de courgettes
- Mousse au yaourt et coulis d abricots

06/06/2026

CUISINE DU MONDE

Une véritable bible de la cuisine du monde, ce livre vous propose 600 recettes accessibles et illustrées pour voyager depuis votre cuisine. De l’Italie aux Antilles, en passant par la Thaïlande ou le Mexique, ce livre sera votre compagnon de route pour
des repas parfumés et exotiques.

Italie - Grèce - Espagne - Grande-Bretagne - Maroc - Liban - Inde - Chine - Thaïlande - Japon - États-Unis - Mexique - Antilles

Au menu dès mardi:
Terrine de légumes, mayo paprika
Falafels, poêlée verte (sucrine braisée, courgettes, petit pois, menthe)
Lemon posset

20/05/2026

C 'est parti pour le Fooding Kids !! Et c'est jusqu'à mercredi 27 mai.
Chères têtes blondes, venez déguster un joli oeuf poussin rigolo, avec des tacos de poulet et des popatoes grillées ! Le dessert Miam : un flan tout rose, façon Flamby...
Et pour s'amuser tout en mangeant, des coloriages... et une délicieuse compote à boire parfum au choix, offerte par Popote !

18/05/2026

Les enfants au restaurant du 20 au 27 mai 2026 pour la deuxième édition du festival kid-friendly du Fooding.

En vue, des menus et plats pensés pour les petites bouches et servis par 40 adresses partout en France mais aussi en Belgique dont la nôtre et question pas de demi-portions qui tiennent ! N'hésitez pas à nous appeler pour réserver!

Au menu pour les kids:
œufs mayo rigolo poussin
mini tacos
crème pralines roses façon flamby

et pour les grands direction l'enfance façon Street Food
Tacos Mimosa
Poulet façon TIKKA et potatoes
Crème d’enfance à la praline rose

Pensez à réserver!

11/05/2026

La feta comme vous ne l’avez jamais vue

Après les légumes, Natacha aka revient avec 60 recettes végétariennes qui mettent la feta à l’honneur sous toutes ses formes : émiettée, rôtie, crémeuse, panée ou simplement sublimée par un filet d’huile d’olive.

Au menu : crème de poivron-feta, aubergines grillées au thym, tomatokeftedes, fakès et plein d’assiettes ensoleillées aux inspirations grecques. Des recettes simples, gourmandes et pleines de caractère pour twister le quotidien avec une touche hellénique... c'est donc l'inspiration que vous retrouverez cette semaine pour le déjeuner dans vos cagettes:

Crème de feta et poivrons marinés
Tarte à l'italienne (lardons végétaux) ou Tarte à la grecque (au choix)
Douceur à l’ube façon crème caramel, pop-corn croustillant

02/05/2026

LA RECETTE QUI TUE

50 recettes à faire encore et encore ! Bases, marinades, petits déjeuners, brunchs, apéros, plats, desserts... Dans ce livre, tous les plats qui marchent à tous les coups. Gourmandise et simplicité, succès assuré !
Parce que la simplicité ça a du BON!

A retrouver dès mardi dans vos cagettes:

- Salade vietnamienne (chou, carotte, menthe, cacahuète)
- Aubergine & feta à la persane
- Bannoffee cheesecake

29/04/2026

Une nouvelle semaine a commencé sous un ciel ensoleillé ! Il est temps de venir déjeuner en terrasse ou sous notre verrière. Dans vos assiettes l'été s'installe.
Au menu de la cagette :
Gaspacho concombre, menthe, Féta
Polenta crémeuse, légumes d'été,
Tiramisu aux fraises

18/04/2026

RECETTES FLORENTINES

Des recettes faciles à réaliser pour tous les cuisiniers. Honnête, chaleureux et sincère, BRUTTO est une lettre d'amour à la cuisine simple de l'une des plus belles villes d'Italie.

Dès mardi au menu dans vos cagettes:

- Crostini à la crème de cannellini & tomate
- Poulet aux raisins & légumes rôtis
- Panna cotta fraise & basilic

Adresse

1 Place Bellecour
Lyon
69002

Heures d'ouverture

Mardi	11:00 - 19:00
Mercredi	11:00 - 19:00
Jeudi	11:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	11:00 - 19:00

Téléphone

+33472411800

Site Web

http://www.incuisine.fr/

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