Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 00:00 Mardi 07:00 - 00:00 Mercredi 07:00 - 00:00 Jeudi 07:00 - 00:00 Vendredi 07:00 - 00:00 Samedi 07:00 - 00:00 Dimanche 07:00 - 00:00

L'Auberge Des Canuts

Name: L'Auberge Des Canuts
Address: 8B Place Saint-Jean, Lyon, 69005, FR
Telephone: +33986503626
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Lyon
L'Auberge Des Canuts

L'Auberge des Canuts est un véritable bouchon lyonnais situé au cœur du Vieux-Lyon,.

Reconnu par le titre de Maître Restaurateur et labellisée par l'association des Bouchons Lyonnais, elle incarne l'authenticité et la qualité des traditions culinaires.

15/06/2026

Le don du sang c'est les 17 et 18 juin 2026 dans les Salons de l'Hotel de Ville, de 9h à 14h et de 15h30 à 19h.

Chaque don sauve 3 vies !

20/04/2026

Quenelles de volaille maison 🥄

Cette semaine, une nouveauté débarque sur la carte : la quenelle de volaille, faite maison de A à Z par notre chef préféré Romain.

Regardez-le travailler la pâte, façonner chaque quenelle à la main, préparer la sauce avec soin. Rien n'est laissé au hasard. Chaque geste compte, chaque étape a son importance.

Le résultat ? Une quenelle légère, fondante, généreuse. Une de ces spécialités lyonnaises qu'on ne se lasse jamais de déguster.

Disponible dès cette semaine !
En menu Gnafron ou à la carte.

L'Auberge des Canuts
📍 8 Place Saint-Jean, 69005 Lyon
📞 09 86 50 36 26

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12/04/2026

Nouveau plat, 100% lyonnais, 100% maison 🍺

Le chef a imaginé quelque chose de spécial pour vous : un cervelas pistaché de chez Viabat, avec de la vraie belle viande, comme on aime, et un morceau de sabodet.

La sauce ? On ne fait pas les choses à moitié : bière IPA de la Canute Lyonnaise, praline... Un mélange qui peut surprendre, mais qui fonctionne à merveille. À côté, une purée maison bien beurrée, généreuse comme il faut.

C'est lyonnais de A à Z. Les produits viennent d'ici, l'inspiration vient d'ici, et le résultat, c'est du pur bonheur dans l'assiette.

En suggestion en ce moment, bientôt à la carte !
Venez le goûter avant tout le monde.

L'Auberge des Canuts
📍 8 Place Saint-Jean, 69005 Lyon
📞 09 86 50 36 26

23/03/2026

Derrière chaque bière, il y a une rencontre 🍺

Aujourd’hui, Romain est allé rendre visite à nos amis de la Canute Lyonnaise. Pas juste pour commander, non. Pour goûter, pour comprendre, pour trouver LA bière qui va parfaitement avec nos plats.

C’est ça aussi, le métier : prendre le temps de rencontrer ceux qui font les produits, de les écouter, de partager un moment. Et au final, de vous proposer le meilleur.

Venez découvrir nos accords bières et plats lyonnais !

📍 8 Place Saint-Jean, 69005 Lyon
📞 09 86 50 36 26

20/03/2026

Soirée Accords mets et bières en 5 temps. Jeudi 2 avril à 19h30 à l'Auberge des Canuts.

01/03/2026

La terrasse, c'est demain ! ☀️

On l'attendait tous avec impatience, et ça y est : dès demain, on sort les tables !

Retrouver le plaisir de manger dehors, au pied de la cathédrale Saint-Jean, dans ce quartier qui sent bon l'histoire de Lyon⛪. Un tablier de sapeur sous le soleil, un verre de côtes-du-rhône en terrasse 🍷🍇, et les rires qui résonnent sur toute la place. C'est ça le bonheur !

Les beaux jours sont là, et on est plus que heureux de les partager avec vous.

On vous attend dès demain !

📍8 Place Saint-Jean, 69005 Lyon.
☎️ 09 86 50 36 26

Adresse

8B Place Saint-Jean
Lyon
69005

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 00:00
Mardi	07:00 - 00:00
Mercredi	07:00 - 00:00
Jeudi	07:00 - 00:00
Vendredi	07:00 - 00:00
Samedi	07:00 - 00:00
Dimanche	07:00 - 00:00

Téléphone

+33986503626

Site Web

https://auberge-des-canuts.com/

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