BAL'S Events

28/06/2026

🚨 NOUVEAU PROJET EN RÉFLEXION – J'AI BESOIN DE VOTRE AVIS ! 👨🏾‍🍳👩🏾‍🍳

En développant BAL'S Events, je me suis rapidement rendu compte d'une difficulté que beaucoup de professionnels rencontrent : trouver un laboratoire de production professionnel, bien équipé et disponible autour de Lyon.

C'est pourquoi j'étudie aujourd'hui la création d'un laboratoire culinaire partagé à proximité de Saint-Genis-Laval 20min de Lyon

L'objectif ? Offrir un espace adapté aux :

🍴 Traiteurs
🚚 Food-trucks
🥐 Pâtissiers
🥫 Créateurs de produits alimentaires
🌍 Porteurs de projets culinaires

Le laboratoire pourrait proposer notamment :

❄️ Chambres froides
🌡️ Cellule de refroidissement
🔥 Hotte professionnelle
💧 Plusieurs points d'eau
🚚 Accès facile pour les livraisons

Avant d'aller plus loin, j'aimerais connaître vos besoins afin de construire un projet qui réponde réellement aux attentes des professionnels.

📝 Si vous êtes concerné(e), merci de consacrer 2 minutes à notre questionnaire :

👉 Lien du formulaire : https://forms.gle/ziXeLPEpFAVAj5iX6

🙏 Merci pour votre aide, vos partages et vos retours. Chaque réponse nous aidera à construire un laboratoire pensé par et pour les professionnels !

25/06/2026

Comme la calebasse, j’ai pris le temps de me transformer.

Il y a eu une pause.

Une vraie.Pas un arrêt, juste le temps de revoir les choses, de respirer, d’évoluer.

Comme la calebasse, il a fallu du temps.

Le temps de sécher, de se transformer, de comprendre ce qui devait rester
et ce qui devait changer.

On traverse, on grandit, on se réajuste.

Aujourd’hui, je reviens plus claire, plus alignée, plus intentionnelle.BAL’S aussi évolue.

Et cette histoire raconte simplement ce chemin-là.

25/06/2026

🚨 NOUVEAU PROJET EN RÉFLEXION – J'AI BESOIN DE VOTRE AVIS ! 👨🏾‍🍳👩🏾‍🍳

En développant BAL'S Events, je me suis rapidement rendu compte d'une difficulté que beaucoup de professionnels rencontrent : trouver un laboratoire de production professionnel, bien équipé et disponible autour de Lyon.

C'est pourquoi j'étudie aujourd'hui la création d'un laboratoire culinaire partagé à proximité de Saint-Genis-Laval.

L'objectif ? Offrir un espace adapté aux :

🍴 Traiteurs
🚚 Food-trucks
🥐 Pâtissiers
🥫 Créateurs de produits alimentaires
🌍 Porteurs de projets culinaires

Le laboratoire pourrait proposer notamment :

❄️ Chambres froides
🌡️ Cellule de refroidissement
🔥 Hotte professionnelle
💧 Plusieurs points d'eau
🚚 Accès facile pour les livraisons

Avant d'aller plus loin, j'aimerais connaître vos besoins afin de construire un projet qui réponde réellement aux attentes des professionnels.

📝 Si vous êtes concerné(e), merci de consacrer 2 minutes à notre questionnaire :

👉 Lien du formulaire : https://forms.gle/ziXeLPEpFAVAj5iX6

🙏 Merci pour votre aide, vos partages et vos retours. Chaque réponse nous aidera à construire un laboratoire pensé par et pour les professionnels !

01/12/2025

🔥 JEU CONCOURS – BRUNCH CRÉOLE EXPÉRIENCE 🔥
Pour fêter le lancement de notre Brunch Créole Expérience des 10 & 11 janvier, BAL’S Events vous régale !

🏆 1er prix : Panier Créole Prestige – Valeur 200 €
🥈 2e prix : 1 Brunch + 1 Cocktail pour 2 personnes
🥉 3e prix : Mini Coffret Gourmand Créole

Pour participer :
1️⃣ Like ce post
2️⃣ Identifie 2 amis
3️⃣ Partage ce post en story en nous mentionnant (obligatoire)
4️⃣ Bonus 🎲 : ramène ton jeu de domino le jour J ! 🔥

🎁 Tirage au sort : Jeudi 5 décembre

29/11/2025

18/11/2025

Merci à tous pour vos réponses au sondage 🙏🏾
Votre soutien me donne une motivation incroyable pour continuer à chercher un lieu pour ce beau projet 🌴✨

Le projet n’a pas été retenu à St-Nizier-d’Azergues…
➡️ Mais ce n’est pas un stop, juste un détour !
L’aventure continue 🔥

Et grande nouvelle…
✨ Un Brunch Saveurs Créoles arrive à Lyon en décembre ! 🥥🍍
Hâte de vous y retrouver 💛

07/11/2025

⤵️⤵️⤵️

🌺 Et si un lieu créole voyait le jour au cœur du Beaujolais vert ?
Un endroit où l’on pourrait manger, danser, boire un verre, faire ses courses,
et même dormir sur place après une belle soirée 💃🏾✨

👉 Bar – Restaurant franco-créole – Auberge – Épicerie terroir & ultramarine
Le tout dans une ambiance chaleureuse, colorée et pleine de soleil ☀️

Mais avant d’ouvrir, on a besoin de vous ! 💛
Donnez-nous un petit coup de pouce en répondant à notre sondage 👇

🗳️ https://forms.gle/wbUyfPuUQ184BcbDA

Vos idées et vos envies nous aideront à créer un lieu qui vous ressemble 🌿
Merci d’avance pour votre soutien et vos partages ❤️

06/11/2025

Un jour, l’idée a germé :

et si on créait un lieu créole au cœur du Beaujolais vert,
où se mêlent la chaleur des îles et la convivialité de nos campagnes ?

Un restaurant franco-créole, un bar, une auberge, une épicerie mixte,
et surtout, un endroit pour partager, rire, danser, et découvrir…

Avant d’aller plus loin, on aimerait entendre votre voix
Que vous soyez habitant du coin, amateur de cuisine créole, ou artisan/producteur —

votre avis nous aidera à faire de ce lieu un vrai “chez nous”.

Participez ici : https://forms.gle/714AFRUhFYxP6mXZ9

Merci d’avance pour vos idées et votre soutien