Mubyotan

Mubyotan Comptoir japonais, cuisine familiale et cérémonie du thé à la Croix-Rousse.
日本の家庭料

Le Mubyotan a fermé.Après six années et six mois passés dans leur petit local au six rue Duviard, les "six calebasses" l...
03/10/2024

Le Mubyotan a fermé.
Après six années et six mois passés dans leur petit local au six rue Duviard, les "six calebasses" laissent leur place à un projet inédit porté par des super clients du Mubyotan. D'ailleurs, vous y retrouverez certainement quelques saveurs ! Et le Japon y gardera une petite place... A découvrir ici : https://www.facebook.com/share/fiCtEb4SgPnTUd2p/

Et plus d'informations très bientôt !

Merci infiniment à vous tous, nous sommes heureux d'avoir pu vous restaurer toutes ces années.

Quant à nos aventures à nous, nous vous tiendrons au courant sur les réseaux !



むびょうたんはこの夏に閉店をしました。

たくさんの素晴らしい出会いに恵まれた幸せな6年半、私達のお店を愛し、繰り返し足を運んでいただき、本当にありがとうございました!

季節の変わり目、どうか皆さまご自愛ください。
またどこかで会える事を楽しみにしています^^

Pour la braderie de ce week-end, il y aura notre dorayaki et aussi les gâteaux de notre amie pâtissière Hitomi  (sur ins...
29/08/2024

Pour la braderie de ce week-end, il y aura notre dorayaki et aussi les gâteaux de notre amie pâtissière Hitomi (sur instagram !)😋
Elle vous proposera deux pâtisseries : gâteau au matcha et chiffon cake !

Samedi 31 août de 14h à 18hDimanche 1 septembre de 10h30 à 12hIl y aura...Vaisselle japonaiseÉpicerie japonaiseThé japon...
29/08/2024

Samedi 31 août de 14h à 18h
Dimanche 1 septembre de 10h30 à 12h

Il y aura...

Vaisselle japonaise
Épicerie japonaise
Thé japonais
Alcool japonais
Vin français du Mubyotan
Limonade japonaise
etc

Notez que...

* Règlement par chèque ou espèces (nous n'avons plus de terminal CB)
* N'hésitez pas à apporter un peu de papier bulle ou de papier journal si vous vous intéressez à la vaisselle.

À bientôt !
Naoko et Adrien

Il y a tout juste un mois, nous avions le plaisir d'accueillir Durian Sukegawa, auteur du roman "Les délices de Tokyo" e...
25/04/2023

Il y a tout juste un mois, nous avions le plaisir d'accueillir Durian Sukegawa, auteur du roman "Les délices de Tokyo" et Myriam Dartois-Ako, sa traductrice.
Le roman de Durian Sukegawa est sans aucun doute à l'origine de la popularité du dorayaki en France, mais il est surtout une histoire poignante de destins profondément marqués par la société japonaise.
Durian Sukegawa nous a fait part de précieux épisodes à propos de la genèse de son roman et de son adaptation au cinéma. C'était un moment paisible et passionnant, que nous avons accompagné comme il se doit : avec des dorayakis !

Encore merci, Durian et Myriam, pour cette rencontre et ces échanges captivants !

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去る3月28日、フランスでも沢山の方に読まれている小説「あん」を書かれたドリアン助川さん、フランス語翻訳者のMyriam Dartois-Akoさんをむびょうたんにお迎えして、私達のどら焼きと共に小さな会を開きました。

小説の一節の朗読や質疑応答、小説が出来るまでの過程などもお話しいただき、一人ひとりの心に残る、とても穏やかで豊かな時間をお二人のおかげで過ごす事が出来ました。

どら焼きがフランスで知られる大きなきっかけになった小説「あん」は、なんと日本よりもフランスの方が実売数は多いとのこと、Prix des lectures du Livre de pocheをはじめ、いくつもの賞に選ばれています。

映画は見たけれども小説はまだ… という方にも、ぜひ小説の方もお読み頂ければと思います!

@ Mubyotan

Mardi 28 mars à 13h !Le Mubyotan recevra Durian Sukegawa, auteur du roman Les délices de Tokyo, pour une rencontre animé...
21/03/2023

Mardi 28 mars à 13h !
Le Mubyotan recevra Durian Sukegawa, auteur du roman Les délices de Tokyo, pour une rencontre animée par sa traductrice, Myriam Dartois-Ako.
Un chouette moment en prévision, bien entendu accompagné de thé et dorayaki !

Pensez à réserver !

Ne manquez pas l'évènement Washoku à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, avec des ateliers et conférences ...
06/02/2023

Ne manquez pas l'évènement Washoku à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, avec des ateliers et conférences excitants (nous participons aussi ! Le nombre de places a été augmenté, il est à nouveau possible de réserver sur le site washoku.fr !).
La boutique propose des produits japonais très intéressants, certains inédits en France et une jolie sélection de sakés. Ce samedi 11, les dorayaki du Mubyotan y seront aussi disponibles !

〜・〜・〜・〜・〜・〜

和食に関する大きなイベントが、リヨン市中心部にあるcité internationale de la gastronomie にて、いよいよ始まりました!

会期中はさまざまな催し(講演、アトリエ等)が行われ、また日本の食品や工芸品などが購入できるブティックも開かれます。
私達も今週9日の講演会(予約枠が増え今日から再び予約が可能になりました!)に参加し、また11日の土曜日には私達のどら焼きがブティックにて数量限定で販売されます。
来月5日までの催しとなります。是非お越しください!^^

Nous avons un petit stock de thés de Hôraidô en sachets élégants (et boîte pour le matcha), parfaits comme cadeaux de No...
09/12/2022

Nous avons un petit stock de thés de Hôraidô en sachets élégants (et boîte pour le matcha), parfaits comme cadeaux de Noël ! N'hésitez-pas à nous solliciter par téléphone ou SMS, les stocks sont limités ;)
Les thés de Hôraidô sont aussi à déguster le samedi après-midi, accompagnés de nos pâtisseries aux haricots rouges !

Cette année, nous serons ouverts jusqu'au vendredi 23 décembre midi. Merci à vous tous pour votre fidélité, et passez de bonnes fêtes de fin d'année !

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むびょうたんの土曜日のお茶時間が11月末より再開しました!
今秋、日本より持って帰って来た京都の蓬莱堂茶舗さんのお茶の数々と手作りのお茶菓子と共に、皆さんのご来店をお待ちしております。
尚、写真のように美しい仕様のお茶もいくつか数量限定でご用意があります。 
クリスマスのプレゼント、年末年始のご挨拶にいかがでしょうか?

尚、むびょうたんは12月23日金曜日のお昼時間をもって、本年の営業を終わらせていただきます。今年も沢山の方に来ていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
これから益々寒くなって参りますので、どうか皆さまもご自愛いただき良い年末年始をお迎えください!

Le Mubyotan sera ouvert dès demain pour entamer cette nouvelle année... que nous souhaitons à tous plus clémente que les...
04/01/2022

Le Mubyotan sera ouvert dès demain pour entamer cette nouvelle année... que nous souhaitons à tous plus clémente que les deux précédentes !
2022 est une année du tigre : cette petite figurine en bois sculpté nous vient de Tottori, et sera là pour vous accueillir !

~•~•~•~•~•~•~•~•~

2022年、新しい年を迎えました。皆さまにとって、どうか良い年となりますように。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

むびょうたんは明日5日より、本年の営業を始めます。今年の干支の虎の人形と共に(鳥取の木彫人形です)、皆さまのお越しをお待ちしております!^^/

Le Curry classique du Mubyotan : mélange d'épices top secret, beurre de Bresse AOP et pas d'huile de palme, bouillon de ...
12/12/2021

Le Curry classique du Mubyotan : mélange d'épices top secret, beurre de Bresse AOP et pas d'huile de palme, bouillon de malts de notre brasseur pour une douceur naturelle et un gouleyant sans sucre ajouté ni additif, et surtout une portion généreuse. Aussi gourmand que l'industriel mais dénué de cochonneries !

Il était au menu de cette dernière semaine avant nos vacances de fin d'année ! Le prochain sera pour la rentrée... En attendant, bonnes fêtes à tous !

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一年の最後の週には、むびょうたん特製カレーが登場しました。

シェフの気分により配合の変わるスパイスの数々、丸みをもたらすBrasserie du Giffre のモルトなどなど… 美味しさには様々なこだわりがいっぱい詰まっています。
今年の営業は先週にて終了しましたが、気になった方は来年ぜひ!食べにいらして下さい😊

本年もたくさんのお客さまにご来店いただき、励まされた一年となりました。本当にありがとうございました。
どうか、皆さんが心穏やかな年末年始を迎えられますよう願っています。
また来年元気にお会いできますように!

直子とアドリアン

Le Mubyotan est encore ouvert cette semaine jusqu'au samedi 24 juillet midi inclus, avec un menu été bien rafraîchissant...
21/07/2021

Le Mubyotan est encore ouvert cette semaine jusqu'au samedi 24 juillet midi inclus, avec un menu été bien rafraîchissant ! Le salon de thé du 24 sera cependant fermé : les taiyaki* devront donc attendre la rentrée !
*(gauffre en forme de dorade aux bords croustillants généreusement fourrée de anko)

〜・〜・〜・〜・〜

むびょうたんは今週の日曜より夏休みに入るため、今週土曜のお昼まで営業いたします。
今週の暑さにふさわしい涼やかなメニューと共に、皆さまのご来店をお待ちしております!
尚、お店の再開は9月頭を予定しております。
皆さま、良い夏をお過ごしください!
(写真はお休み明けの喫茶にて提供予定の手作りたい焼きです^^)
アドリアンと直子 @ Mubyotan

Cette dernière semaine avant la réouverture de notre salle est peut-être la dernière occasion de goûter au Mubyotan form...
01/06/2021

Cette dernière semaine avant la réouverture de notre salle est peut-être la dernière occasion de goûter au Mubyotan format bentô "à emporter" ! Et si la météo n'est pas orageuse, nous pouvons vous réserver une place pour déguster votre bento sur notre petite terrasse...
Les détails se trouvent sur notre site : www.mubyotan.fr !

〜・〜・〜・〜・〜

今週のお弁当販売は明日水曜から土曜日の4日間行います。天気が良い場合には、ぜひテラスにてお弁当を満喫ください(テラスご希望の場合には、予約時にお知らせください)!

なお、来週の水曜9日より通常の営業時間(水-金: 昼と夜、土: 昼と喫茶)にて、皆さまにお会いできることを楽しみに、ご来店をお待ちしております!^^

Le Mubyotan reprend la vente à emporter cette fin de semaine ! Nous publions les détails sur notre site : www.mubyotan.f...
03/05/2021

Le Mubyotan reprend la vente à emporter cette fin de semaine ! Nous publions les détails sur notre site : www.mubyotan.fr

Aussi, nous venons de recevoir notre thé de Kyoto, dont la plupart des références manquaient depuis déjà un moment !

〜・〜・〜・〜・〜

今週の金曜より、持ち帰りのお弁当販売を再開します!
今まで通り、メニューは週のはじめにお店のHP(www.mubyotan.fr)にて掲載予定です。
尚、京都の蓬莱堂茶舗さんより、長らく品切れになっていたお茶の数々も入荷しました。美味しいお茶がご入用な方も是非ご連絡ください!

Adresse

6 Rue Duviard
Lyon
69004

Heures d'ouverture

Samedi 14:00 - 18:00
Dimanche 10:30 - 12:00

Téléphone

+33624532039

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