Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 19:30

Le PaillerOn

Name: Le PaillerOn
Address: 9, Rue Pailleron, Lyon, 69004, FR
Telephone: +33688177383
Price range: £££
Rating: 4.8

Page d'Accueil
France
Lyon
Le PaillerOn

Depuis 1993, on vous sert des plats lyonnais & périgourdins et on aime ça ! pour reserver : www.le-pailleron.fr
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26/08/2026

Le canard est à l’honneur au Pailleron !

Amoureux du canard, c’est par ici que ça se passe ! 😋🦆

Au Pailleron, on le décline sous toutes ses formes… et surtout avec beaucoup de gourmandise :

🍴 Foie gras maison
🥩 Magret de canard
🍗 Confit de canard
🥘 Cassoulet bien généreux
🍔 Et même notre burger au foie gras… oui oui ! 🤎

De quoi faire un petit voyage entre Lyon et le Sud-Ouest, sans quitter la Croix-Rousse !

Alors, plutôt foie gras, magret, confit, cassoulet ou burger ?
Dites-nous votre péché mignon en commentaire… taguez la personne avec qui vous viendriez… et surtout, venez le déguster au Pailleron ! 😉

📍 Le Pailleron – 9 rue Pailleron, Lyon 4e
❤️ Cuisine traditionnelle, généreuse et sans chichi

21/08/2026

Et si les restaurateurs pouvaient aussi noter leurs clients ? ⭐️

On imagine parfois que seuls les clients peuvent nous donner des étoiles…
Mais imagine un instant que nous aussi, restaurateurs, puissions noter nos clients ! 😏

⭐️ 5 étoiles — Les clients parfaits.
Ponctuels, souriants, respectueux, un vrai plaisir à recevoir. Ceux qui vous font aimer votre métier encore un peu plus. ❤️

⭐️ 4 étoiles — Avec eux, tout va bien.
Pas forcément mémorables, mais toujours agréables. On travaille, on échange, on passe un bon moment.

⭐️ 3 étoiles — Ceux où l’on se dit dès le départ : « Bon… ça va être sportif ! » 😅
Parfois, leur visage annonce déjà la couleur… et malheureusement, l’instinct du restaurateur se trompe rarement.

⭐️ 1 étoile — Les irrespectueux.
Ceux qui parlent mal, qui exigent tout et tout de suite, qui oublient que derrière leur assiette il y a des êtres humains qui travaillent.

⭐️ 0 étoile — Ceux qui réservent une table… et ne viennent pas.
Pas un appel. Pas un message. Rien.
Une table bloquée, un service désorganisé et parfois des clients que nous avons refusés parce que nous étions complets.

Alors oui, nous aussi, on aimerait parfois pouvoir laisser une petite note. 😉

Parce qu’un restaurant, ce n’est pas seulement une cuisine et un service.
C’est une rencontre entre des gens.

Et comme dans toute rencontre… le respect doit aller dans les deux sens. ❤️

Alors dis-nous : tu penses que tu obtiendrais quelle note quand tu vas au resto ? 😜👇

20/08/2026

Et toi ? Quelle est TA lyonnaiserie préférée ? 😋❤️

Quenelle ?
Cervelle de Canut ?
Andouillette ?
Salade lyonnaise ?
Crème brûlée à la praline ?
😉

À toi de voter 👇
Quelle lyonnaiserie pourrais-tu manger toute ta vie ?

Et surtout… pas de triche : une seule réponse ! 😂

12/08/2026

En descendant, montez donc ! 🧗‍♀️

« En descendant, montez donc ! » disait avec malice la célèbre Mère Cottivet, figure emblématique de la Croix-Rousse. 😉

Alors, si vos pas vous ont conduit jusqu’à Lyon… ne vous arrêtez pas en bas !
Prenez un peu de hauteur, grimpez jusqu’au plateau de la Croix-Rousse et découvrez l’un des quartiers les plus authentiques de Lyon, entre traboules, murs des Canuts, petites rues et jolies places.

Et après l’effort… le réconfort ! ❤️

📍 Faites une halte au Pailleron, au cœur de la Croix-Rousse, pour savourer une cuisine traditionnelle, généreuse et sans chichi :
🍲 notre fameux cassoulet
🦆 le magret de canard
🥄 l’authentique quenelle au Saint-Marcellin
🍮 nos desserts gourmands…

Alors, touristes de passage, Lyonnais curieux ou promeneurs affamés :
en descendant… montez donc ! Et venez nous voir au Pailleron. 😉

📍 9 rue Pailleron – Lyon 4e
❤️ Depuis 1993, au cœur de la Croix-Rousse
📲 www.le-pailleron.fr

10/08/2026

En juillet… vous nous avez gâtés ! Vos mots sont beaux 🥰 merci 🙏

09/08/2026

☀️ Envie d’une pause gourmande à la Croix-Rousse ?

Venez découvrir Le Pailleron, restaurant traditionnel niché au cœur de ce quartier historique et typiquement lyonnais ! 🍽️

Nos spécialités périgourdines rencontrent ici les bons petits plats du terroir lyonnais, pour un mariage de saveurs qui ferait rougir même les canuts…😉

🌿 Et cet été, pas de panique : on a la clim’ pour vous accueillir au frais (promis, on ne vous fera pas transpirer, sauf peut-être devant la carte des desserts 🍰).

💳 Bonne nouvelle pour les becs fins : on accepte les chèques ANCV classiques et Connect— votre estomac vous dira merci, votre portefeuille aussi !

📍 Le Pailleron
Réservez dès maintenant et laissez-vous surprendre par nos saveurs entre Périgord et Lyon.
https://www.le-pailleron.fr

06/08/2026

☀️ Vous profitez de vos vacances pour découvrir la Croix-Rousse ?

Après une balade dans les ruelles des Canuts, une visite du Gros Caillou ou un tour sur le marché, accordez-vous une pause gourmande chez Le Pailleron.

Nous vous accueillons dans un cadre convivial et entièrement climatisé, idéal pour se rafraîchir tout en dégustant une cuisine traditionnelle française, aux saveurs lyonnaises et du Sud-Ouest.

Que vous soyez de passage à Lyon ou en vacances dans la région, nous serons ravis de vous recevoir !

📍 Le Pailleron – 9 rue Pailleron, Lyon 4
📅 Ouvert tout le mois d’août
🍽️ Réservation conseillée

29/07/2026

ERRATUM… la réouverture sera pour le 6 août… nous sommes désolés pour ce contretemps… mais nous serons bien là tout le mois d’août 😊✨ à très vite 🥰

16/07/2026

On se voit en Août ? D’ici là profitez bien de juillet 😉

11/07/2026

Ouvert le dimanche midi… et du jeudi au samedi, midi et soir… depuis 1993 !

Adresse

9, Rue Pailleron
Lyon
69004

Heures d'ouverture

Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 19:30

Téléphone

+33688177383

Site Web

https://octotable.com/book/restaurant/1002280/booking/new

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