Les Infidèles Lyon

21/04/2026

29,90€ entrée, plat, dessert
et rien n’est laissé au hasard

on pourrait penser que tout se joue avant
mais ici, la fin compte autant

kiwi
curd yuzu
meringue craquante
crème montée vanille & cbd
sorbet kiwi

même exigence
même attention
jusqu’à la dernière cuillère

09/04/2026

Derrière chaque assiette, une équipe qui veille. 🫶🏼

31/03/2026

From kitchen with amor 🫶🏼

24/03/2026

nouvelle carte aux infidèles
restaurant bistronomique à lyon

asperges dan dan, œuf mollet
porc panko, pickles, citronnelle
steak hoisin, aubergine miso
thon mi-cuit, huile thaï
daurade, coco, citron vert

menu entrée plat dessert 29,90€
lyon 1er — rue mercière

réserve ta table, les places partent vite

13/03/2026

Churros
Tartare de mangue
Croustillant feuillantine
Crémeux passion
Sauce chocolat caramel

04/03/2026

Un petit mot, tout en douceur.

Aux Infidèles, nous accueillons uniquement des tables de 6 personnes maximum.
Ce n’est pas une contrainte. C’est un choix.

Nous avons imaginé le lieu comme un écrin :
peu de tables, des fauteuils où l’on s’installe vraiment, une cuisine ouverte qui se vit de près, un service attentif, précis, presque complice.

Recevoir en petit comité nous permet de préserver ce qui fait notre identité :
le confort, le rythme, l’attention portée à chaque assiette.
Une expérience pensée dans les moindres détails.

Nous recevons chaque jour des demandes pour des groupes plus importants, et nous en sommes touchés. 🫶🏼
Mais pour garder l’âme des Infidèles intacte, nous restons fidèles à ce format.

À très vite, à table.

10/02/2026

fully booked.
valentine’s night, the infidèles way.

25/01/2026

Les Infidèles.

Un menu bistronomique dans une ambiance feutrée.

09/01/2026