White Star - Burgers & Poutines - Lyon

01/08/2023

C’est à la fois tristes et contents que nous vous annonçons officiellement la fermeture du White Star. Rassurez-vous, ce n’est pas négatif, au contraire, c’était notre volonté. Le rythme de la restauration ne nous convenait finalement pas et nous avons donc décidé il y a quelques temps de le mettre en vente. Nous voulons dire un grand MERCI à tous nos clients, cette aventure a été très intense mais aussi très enrichissante. Nous sommes heureux d’avoir pu vous régaler ! 🍔

13/02/2023

Pour la Saint Valentin, je me suis amusé à vous faire des buns à la couleur de l'amour! 🌹❤
Dispos pour ce début de semaine, rendez-vous dès ce midi ! 😁

Où nous trouver ?
🚩White Star 🚢
4 rue des Trois-Maries
Quartier Saint Jean, Vieux Lyon
69005 Lyon
Du mardi au dimanche.

#❤

23/11/2022

Un burger brown avec son bacon grillé et sa salade d'accompagnement. 🍔🥬 Pour les plus gourmands, vous pouvez bien sûr prendre en accompagnement de bonnes frites ou bien une petite poutine (+2€ sur la formule). 😋

Où nous trouver ?
🚩White Star 🚢
4 rue des Trois-Maries
Quartier Saint Jean, Vieux Lyon
69005 Lyon
Du mardi au dimanche.

30/08/2022

Parce que nos sont également à emporter :)

02/07/2022

Hello les gourmands ! 😋 Il croustille, il est rempli de saveurs, il sait être relevé s’il le faut… Oui, aujourd’hui nous parlons de l’Uruchurtu! 🇲🇽
Les nachos, le piment jalapeño, les oignons rouges et la mayonnaise épicée font de lui un beau clin d'oeil au passager mexicain Manuel Uruchurtu Ramirez.
Pour l'intérieur, vous choisissez parmi nos 5 viandes et alternatives: steak de bœuf🥩, poulet croustillant🍗, porc effiloché🐽, steak beyond meat (vegan)🌱 ou effiloché de fruit jacquier (vegan)🌱.

Pour les plus curieux, voici son histoire :
Né le 27 juillet 1872 au Mexique, il fait ses études de droit dans la capitale du pays. Il y rencontre et épouse une aristocrate avec laquelle il aura sept enfants.
Certaines de ses fréquentations lui ouvriront les portes de la vie politique mexicaine. Cependant, ses liens avec la dictature en place l’obligent, à la chute du régime, à se réfugier en Europe en 1911, plus précisément
à Paris.
L’année suivante, un de ses amis présent en France, devait effectuer le voyage inaugural du Titanic en partance de Cherbourg mais change finalement d’avis et propose à M.Uruchurtu son billet. Ce dernier accepte et voyage avec le billet n°P C 17601. Il ne survivra pas à la catastrophe.

Où nous trouver ?
🚩White Star 🚢
4 rue des Trois-Maries
Quartier Saint Jean, Vieux Lyon
69005 Lyon
Du mardi au dimanche.

10/06/2022

🍔🍟Concours🍟🍔

Presque 3 mois que le restaurant est ouvert et pour fêter ça, on vous offre 3 repas (1 plat au choix + 1 boisson + 1 dessert), il y aura donc 3 heureux gagnants ! 🎉

Pour participer, c'est classique :
- un ptit ❤ sur la publication
- dis-nous en commentaire avec qui tu partages tes gros repas 🤤
‐ un partage en story compte double 👯‍♀️

Tirage au sort le 17 juin, le jour de l'anniversaire du restaurant ! 🎁🎂

Pour rappel, nos hamburgers sont faits maison (du pain jusqu'au confit d'oignon 😋). Et, nous utilisons le vrai fromage skouik skouik du Québec sur nos frites fraîches: retrouvez le bon goût authentique de la poutine! 🍟❤

Où nous trouver ?
🚩White Star
4 rue des Trois-Maries
Quartier Saint Jean, Vieux Lyon
69005 Lyon
Du mardi au dimanche.

19/05/2022

Coucou tout le monde! 🚩 Voici une petite photo de notre Uruchurtu aux saveur mexicaines en version pulled pork...🤤🍔
Nous avons 6 recettes de burgers et nous avons décidé de vous proposer différentes viandes à mettre à l'intérieur pour vous laisser le plus de choix possible : le classique steak de bœuf, notre poulet croustillant pané et frit minute, du porc effiloché mijoté pendant 6 heures minimum, l'effiloché de fruit jacquier pour vous faire découvrir le fruit et proposer une alternative végétarienne maison et goûtue et enfin le fameux steak végétal que l'on ne présente plus.
6 recettes et 5 viandes différentes, si on compte bien, ça vous fait 30 burgers différents à essayer. 🤗 On vous attend pour tester tout ça ! 😇
Accompagné de frites bien sûr ou bien d'une salade ou d'un coleslaw, avec cette chaleur ça fait du bien ... 🌞
En parlant de chaleur, nous allons ajouter quelques salades à la carte prochainement ! 🥗

🚩 White Star 🚢
4 rue des Trois-Maries
Quartier Saint jean / Vieux Lyon
69005 Lyon
Ouvert du mardi au samedi midi et soir
Et dimanche midi 🍔🍟

17/05/2022

Coucou les gourmands! 🍔🍟

Aujourd’hui, nous parlons français, nous parlons fromage🧀, cornichons🥒, sauce tartare… Bref nous parlons du Rousseau. Hommage à Pierre Rousseau, présent à bord du Titanic.🚢
C’est le burger français de la bande.🇨🇵 Avec sa tomme de Savoie IGP, ses cornichons ou encore son confit d’oignon maison, il a vraiment tout pour faire craquer…

Voici l’histoire de ce passager :
Pierre Rousseau (1863-1912)
Né le 13 octobre 1863 dans la Nièvre, Pierre Rousseau part vivre à Londres avec sa famille vers 1900, Pierre a été chef cuisinier pour plusieurs restaurants dont le restaurant londonien de Luigi Gatti. Il est d’ailleurs sélectionné pour rejoindre les employés des restaurants Gatti qui équiperont le nouveau navire Olympic de la White Star Line en 1911.
Il a ensuite été transféré sur le Titanic pour son voyage inaugural en tant que chef du restaurant « À la carte » des passagers de première classe.
La nuit du naufrage, il est accompagné de son assistant et tous deux sont habillés normalement et sont pris pour de simples passagers ce qui leur offre la possibilité de monter dans un canot de sauvetage. Son assistant Paul Maugé saute à bord du canot mais Pierre refuse de le rejoindre en raison de sa forte corpulence. Il décédera cette nuit-là.

Dégustez cette merveille au White star 🚩
4 rue des Trois-Maries
Quartier st Jean
69005 Lyon

14/05/2022

23/04/2022

Ils sont coquins ces cookies ! 😋
On se retient de les manger pour vous en laisser un peu, promis!
Smarties, snickers, m&m's, daim, spéculos... 🤤🤤🤤

18/04/2022

Préparation des sans gluten 🌾, on ne chôme pas ! 😁
Drôles œufs de Pâques !🍫

Il est compliqué de trouver du bon pain sans gluten, qui soit bon, qui de s'effrite pas, qui ne soit pas pleins d'additifs et qui ne soit pas hors de prix aussi, c'est pourquoi nous avons choisi de les faire nous même !

Du coup, après beaucoup d'essais, on a enfin réussi à avoir de jolies boules bien moelleuses, une bonne texture et surtout un bon goût. 😋

C'est un plaisir de pouvoir permettre aux personnes mangeant sans gluten de pouvoir se régaler comme tout le monde autour d'un plat commun 🍔☺️

Bon lundi, on se retrouve demain !