31/03/2026
• PORTRAIT •
👨🏽🍳 Samir Ferhat : On continue les portraits de notre équipe en cuisine et il nous reste à vous parler de Samir.
Arrivé sans expérience dans notre établissement, il a su tenir bon et apprendre aux côtés de Dylan et Pasquale. Encore en formation après quasiment 2 ans à nos côté et en espérant une suite logique dans son parcours, il continue d’évolué auprès de notre équipe.
Un parcours de vie unique qui peut en inspirer plus d’un, un caractère bien trempé pour tenir bon dans un cadre encore inconnu pour lui, une ambition forte et encore quelque point à améliorer grâce à vous et nous!
Après un rôle de plongeur au seins de notre cuisine tout en apprenant également en regardant les chefs, il est désormais le comis de Dylan.
Chaque matin il vient tôt pour préparer vos desserts, aider les chefs et sublimer vos assiettes pendant le service. ( Quand il est pas en re**rd.. 😉 )
Il mérite cette présentation et on lui souhaite pleins de courage et de bonnes choses pour la suite de l’aventure avec nous et dans sa vie.
( on lui met à lui aussi sa musique préférée ? Aller ! 😂 )