Les douceurs de Soso

Les douceurs de Soso Débutante en pâtisserie à Lyon ✨ Créations maison gourmandes & commandes occasionnelles

Quand le chocolat rencontre la poire… 🍫🍐Un dessert tout en douceur, avec une mousse chocolat légère, des poires fondante...
12/07/2026

Quand le chocolat rencontre la poire… 🍫🍐

Un dessert tout en douceur, avec une mousse chocolat légère, des poires fondantes et un brownie gourmand en base.

Un mélange de textures et de saveurs qui fait toujours son petit effet. ✨

🍓🍋 Entremets citron vert & fraise basilic 🍋🍓Sous ce glaçage miroir aux couleurs de la fraise et du citron se cache un en...
20/06/2026

🍓🍋 Entremets citron vert & fraise basilic 🍋🍓

Sous ce glaçage miroir aux couleurs de la fraise et du citron se cache un entremets tout en fraîcheur :

Une mousse citron vert légère et parfumée, accompagnée d’un insert fraise basilic qui apporte une touche fruitée et légèrement herbacée.

🍋 Tarte citron meringuée maison 🍋Une pâte sablée, un biscuit madeleine moelleux, un gel citron jaune, un crémeux citron ...
14/06/2026

🍋 Tarte citron meringuée maison 🍋

Une pâte sablée, un biscuit madeleine moelleux, un gel citron jaune, un crémeux citron tout en douceur, une meringue italienne légèrement brûlée et quelques touches de gel citron vert pour apporter juste ce qu’il faut de fraîcheur.

Un équilibre entre douceur, gourmandise et acidité. ✨

❤️ Mon premier fraisier ❤️Réalisé pour la fête des mères avec une forme cœur, des fraises fraîches et une crème diplomat...
30/05/2026

❤️ Mon premier fraisier ❤️

Réalisé pour la fête des mères avec une forme cœur, des fraises fraîches et une crème diplomate à la vanille 🍓

Parce que certaines personnes méritent qu’on leur offre un peu de douceur et beaucoup d’attention.

Bonne fête à toutes les mamans 🌸

✨🍋 Entremet citron maison 🍋✨Une génoise moelleuse, un croustillant praliné, un crémeux citron fondant et une mousse légè...
24/05/2026

✨🍋 Entremet citron maison 🍋✨

Une génoise moelleuse, un croustillant praliné, un crémeux citron fondant et une mousse légère au citron… tout en douceur 💛☁️

Petite douceur venue du Portugal aujourd’hui 🇵🇹✨Des Bolas de Berlim maison, bien moelleuses et généreusement garnies d’u...
21/05/2026

Petite douceur venue du Portugal aujourd’hui 🇵🇹✨

Des Bolas de Berlim maison, bien moelleuses et généreusement garnies d’une crème gourmande aux notes de cannelle et citron 🍋🤍

Une association parfumée, douce et réconfortante… difficile de s’arrêter à une seule 🥰

Brioche maison bien moelleuse et gourmande ✨Une mie filante, une belle touche de sucre perlé et surtout beaucoup de gour...
14/05/2026

Brioche maison bien moelleuse et gourmande ✨

Une mie filante, une belle touche de sucre perlé et surtout beaucoup de gourmandise pour accompagner le petit-déjeuner ou le goûter 🤍

Rien de mieux que l’odeur d’une brioche tout juste sortie du four 🥰

Le classique du jour ✨Un flan pâtissier vanille bien crémeux, avec une pâte croustillante et une belle cuisson dorée 🤍Si...
08/05/2026

Le classique du jour ✨

Un flan pâtissier vanille bien crémeux, avec une pâte croustillante et une belle cuisson dorée 🤍

Simple, gourmand et réconfortant… 🤍

Entremet mangue, passion et ananas sur biscuit dacquoise, pour une touche exotique et pleine de fraîcheur 🥭💛Finition spr...
03/05/2026

Entremet mangue, passion et ananas sur biscuit dacquoise, pour une touche exotique et pleine de fraîcheur 🥭💛

Finition spray velours pour un rendu tout en douceur et en élégance ✨

Aujourd’hui, place à la gourmandise ✨Des éclairs à la vanille et au chocolat, garnis de crème pâtissière et de crème dip...
26/04/2026

Aujourd’hui, place à la gourmandise ✨

Des éclairs à la vanille et au chocolat, garnis de crème pâtissière et de crème diplomate pour encore plus de douceur 🤍🤎

Le tout accompagné de quelques petits choux bien gourmands

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Lyon

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