Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Chez Pimousse Lyon

Name: Chez Pimousse Lyon
Address: Lyon, 69001, FR
Telephone: +33982477360
Price range: $$$

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France
Lyon
Chez Pimousse Lyon

Les matières et les époques se mélangent avec une certaine sobriété. Tout est ici question de d

26/05/2026

Notre Brioche façon Pompe à l'Huile,
servie pour venir saucer vos dessert !

Chez Pimousse
Réservations par téléphone ou via notre site internet :
www.chezpimousse.com
📱 .pimousse
☎️ 09 82 47 73 60
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Veuillez consommer avec modération.

15/05/2026

🎥 Nouvelle série vidéo chez Pimousse 🍷

À travers cette nouvelle série, Antoine, notre sommelier, vous emmène à la découverte de la cave du restaurant : régions, cépages et coups de cœur du moment

Pour cette première édition, direction la Savoie : trois sensibilités, trois lectures de la montagne, entre tension, lumière et profondeur :

Quartz 2021 du Domaine des Ardoisières déploie une matière cristalline et saline, tendue par le schiste, quand Vers les Tours de Quenard joue une partition plus délicate et florale, portée par une énergie calcaire d’une grande finesse.

Puis vient Son Chenin de Dominique Lucas, libre et vibrant, où le fruit mûr et les amers nobles rencontrent une fraîcheur presque alpine.

À très vite pour un deuxieme épisode,

Toute l’équipe de Chez Pimousse.
Chez Pimousse
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05/05/2026

🌧️Même sous la pluie, notre équipe vous accueille avec la même bonne humeur et le sourire !

Le midi, profitez de nos formules déjeuner de saison. Le soir, laissez-vous tenter par nos différents menus, pensés pour vous faire plaisir et vous offrir un véritable moment de découverte et de dégustation.

On vous retrouve également très bientôt en terrasse dès que le soleil décidera de revenir 🌤️ !

Restez connectés… Une nouvelle Mini-Série vidéo arrive très bientôt pour vous faire découvrir notre belle carte des vins 🍷

À très vite,
Toute l’équipe de Chez Pimousse.
Chez Pimousse
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Veuillez consommer avec modération.

28/04/2026

" Autour de l’Asperge " Au fil de la saison, notre cuisine met à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés.

Découvrez notre création autour de l’asperge de Langevine, accompagnée de feuilles de câpres, de figues vertes préservées, de pistache et de mélisse, le tout lié par un bouillon d’asperges fermentées.

Chez Pimousse
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14/04/2026

À l’honneur aujourd’hui chez Pimousse : l’araignée de mer 🦀

Place à la fraîcheur. Pimousse et son équipe vous proposent de découvrir l’araignée de mer, travaillée avec finesse dans nos menus du moment.

Un produit de saison, iodé et délicat, parfait pour accompagner les beaux jours.

Toute l'équipe de Chez Pimousse.
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07/04/2026

Pimousse rejoint Les Toques Blanches Lyonnaises !

Chez Pimousse
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03/04/2026

ON vous dévoile une petite vidéo rétrospective de notre "Dîner à l'envers" qui s'est déroulé jeudi dernier lors du Festival Le Temps Est Bon.

Toute l'équipe de Chez Pimousse.
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09/03/2026

Chez Pimousse & ,

Et si on commençait par le dessert pour finir par les mises en bouches, du sucré vers le salé !

Oui oui, c’est ça aussi le côté événementiel d’un festival, pousser les curseurs, bousculer quelques codes.

" Le chef saura vous faire voyager au travers de goûts subtiles et de produits très bien choisis pour cette thématique.

Vous serez quelques privilégiés à vivre ce temps fort le temps d’un unique dîner. "

MENU en 7 temps : 88 euros/personne

RDV à 20h , 27 quai St Vincent - Lyon 1

RÉSERVATIONS : www.letempsestbon-lyon.com
( lien direct en bio )

- ATTENTION places limitées -

Chez Pimousse
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04/03/2026

Bienvenue à Charlène ! Originaire du Québec 🇨🇦, Charlène rejoint la brigade de Pimousse avec passion et détermination.

Elle débute son parcours en tant que cheffe privée, développant autonomie et exigence dans la création d’expériences culinaires sur-mesure. Elle poursuit ensuite son évolution au Restaurant Champlain, au sein du prestigieux Fairmont Le Château Frontenac, où elle affine pendant deux ans sa rigueur, sa précision et son sens du travail en brigade.

Amoureuse du bruit du service et des belles assiettes, elle aime profondément ce que son métier véhicule : le partage, la transmission et la rencontre.

Découvrir de nouvelles cultures, méthodes et techniques nourrit son engagement au quotidien.

C’est d’ailleurs cette soif d’apprendre qui l’a menée jusqu’en France. Pour Charlène, la cuisine n’est pas simplement un travail : c’est ce qui guide ses choix, ses déplacements et son évolution.

Convaincue que l’on n’a jamais fini d’apprendre, elle puise dans cette exigence d’amélioration continue la force de faire évoluer sa pratique.

Elle aime beaucoup la chartreuse et le cognac! Elle apprécie aussi flâner sur les marchés, passer du temps autour d’un verre avec ses amis et découvrir de nouvelles adresses.

Finalement, beaucoup de ses centres d’intérêt tournent autour de l’univers de la restauration. Elle aime également se plonger dans des livres de cuisine pour s’inspirer et explorer de nouvelles idées.
Chez Pimousse
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23/02/2026

Demain, c’est la réouverture chez Pimousse🥝✨

Après quelques jours de pause, toute l’équipe est heureuse de vous retrouver dès demain midi pour une reprise tout en douceur 🍽️

Pour marquer ce retour, Pimousse met à l’honneur le kiwi avec une nouvelle création à découvrir sans plus tarder.

Toute l’équipe de Chez Pimousse.
Chez Pimousse
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www.chezpimousse.com
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Adresse

Lyon
69001

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Lundi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
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Mercredi	12:00 - 13:30
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Vendredi	12:00 - 13:30
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Téléphone

+33982477360

Site Web

http://www.chezpimousse.com/

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