Tortillisa

19/05/2026

11/05/2026

8 raisons de craquer. Quantités limitées.
Trouvez-nous sur nos 4 marchés lyonnais 🌽
marchéslyon

09/05/2026

Mai colore les tacos 🌸
Après les bruns et les rouges profonds de l'hiver, nos tortillas accueillent le printemps : le rouge éclatant du roucou (achiote), le vert vif de la sauce aux tomatillos, l'orange des fleurs de courgette.
Trois recettes qui mettent de la couleur dans vos assiettes ce mois-ci.
Rendez-vous sur nos marchés pour les découvrir ! 🌮

Mardi (14:30/19:00) Place des Pavillons, Lyon 7
Jeudi (12:00/19:00), Samedi et Dimanche (8:09/13:00)
Quai Victor Augagneur, Lyon 3

02/05/2026

Le secret du pastor, c’est qu’il n’y a pas de secret.

Mais chaque taquería a sa version. Celle de Tortillisa : du chile guajillo de qualité, un équilibre parfait entre l’acide et le sucré, et du temps. Beaucoup de temps.

Rendez-vous ce dimanche au marché avec notre trompo.

📍 Quai Victor Augagneur, Lyon
🕐 10:30 - 12:45
📅 Tous les 1ers dimanches du mois

24/04/2026

Et si on testait tes connaissances sur les artistes mexicains ?
🎵 C'est parti
Le mois prochain — un nouveau quiz.
Tu veux qu'on monte le niveau ?
Dis-le en commentaire 👇

20/04/2026

🌸 Au Mexique, le 10 mai c'est l'un des jours les plus célébrés de l'année.
À Lyon, on fête ça aussi.
Brunch mexicain le 10 mai au 7 Lieu (22 rue Michel Félizat Lyon 7) — chilaquiles, conchas maison, café de olla.
Sur réservation uniquement, lien en bio.
Swipe pour comprendre pourquoi le 10 mai et pas le dernier dimanche de mai.

18/04/2026

Trois ans de jeudis à Jean Jaurès.

On vous raconte la suite. 👉
Le marché des Pavillons le mardi, le quai Augagneur le jeudi et le week-end — on se retrouve là-bas.

16/04/2026

Le 30 avril, au Mexique, c'est la fête des enfants. Et de ceux qui ont gardé leur âme d'enfant.

On célèbre ça à Lyon sur deux jours :
📍 Mercredi 29 avril de 16:00 à 18:00
— Atelier de peinture d'alebrijes, avec pour petits et grands
- Goûter et jeux en libre accès au

📍 Jeudi 30 avril de 14:00 à 18:00
— lotería et jeux

Places limitées pour l'atelier — lien en bio.

14/04/2026

Le tepache
Fermentée, pétillante, précolombienne. Et toujours vendue dans la rue, avec des glaçons.
Swipe pour tout savoir. 👉

11/01/2026

En janvier, trois plats inspirés de la cuisine populaire mexicaine 🇲🇽

- Chicharrón en salsa verde : chicharrón (couenne de porc) mijoté dans une sauce verte aux tomatillos
- Papas adobadas : pommes de terre marinées aux piments et épices
- Arrachera : bavette de bœuf grillé, classique des tacos

Fait maison et à retrouver sur les marchés Tortillisa 🌮

📍 Mardi/Martes : place des Pavillons, 69007
📍 Jeudi/ Jueves : métro Jean Jaurès ou Quai Augagneur, 69007 ou 69003.
📍 Samedi & dimanche/ Sábados & domingos : Quai Augagneur, 69007

En enero, tres platillos de la cocina popular mexicana 🇲🇽

- Chicharrón en salsa verde: cerdo guisado en salsa verde de tomatillo
- Papas adobadas: papas marinadas en adobo de chiles y especias
- Arrachera: res asada, clásica de los tacos

Platos caseros, disponibles en los mercados de Tortillisa 🌮