L'Équilibriste

L'Équilibriste L'Équilibriste : Cantine, bar, et lieu culturel dédié à la création, au partage et à l'échange.

Retrouvez notre chicorée de .fr à l'Équilibriste De quoi trouver une belle alternative qui améliore votre digestion et ...
04/08/2026

Retrouvez notre chicorée de .fr à l'Équilibriste
De quoi trouver une belle alternative qui améliore votre digestion et stabilise votre énergie !

💚Riche en prébiotiques
💛Naturellement sans caféine
🧡Bio

Quelques nouvelles sur le mois d'août.... 🌞Fermeture en août : le dimanche 2 aout du dimanche 9 au lundi 17 août inclus...
29/07/2026

Quelques nouvelles sur le mois d'août....

🌞Fermeture en août :
le dimanche 2 aout
du dimanche 9 au lundi 17 août inclus
le dimanche 23 août.

✍️Atelier de soutien scolaire pour les jeunes du
les mardis et vendredis de 14h à 17h. Devenez bénévole !

🧶Mardi 25 août : Café crochet gratuit à partir de 18H30 avec

🍽️ Carte réduite sur deux semaines : Sur le mois d'août, on continuera d'ouvrir quelques jours pour vous permettre de vous accueillir. La carte sera cependant réduite avec moins de choix pour soulager notre équipe tout en gardant la qualité des plats !

🪩Ralentissement de la programmation culturelle, reprise en septembre avec l'atelier

21/07/2026

On vous présente un dessert fruité qui vous apportera le sourire !

On a voulu tester une forme un peu plus originale, et on croit que ça marche plutôt bien vu vos réactions à chaque fois qu’on vous l’apporte 🥰

Melon et framboise, tagète passion (plante), biscuit à la fleur d’oranger & crème

Depuis l'ouverture de L'Équilibriste, on avait à cœur de proposer des cours de yoga, une activité qui faisait pleinement...
17/07/2026

Depuis l'ouverture de L'Équilibriste, on avait à cœur de proposer des cours de yoga, une activité qui faisait pleinement écho à nos valeurs

Et depuis plusieurs mois, on a beaucoup réfléchi à sa place dans notre programmation, proposé des nouvelles pratiques et accessible à tous niveaux, augmenter ou diminuer les séances, modifier les horaires etc.

En parallèle, le centre , studio dédié au yoga et au pilates, a ouvert ses portes à seulement quelques minutes à pied de chez nous.

Après réflexion, on a choisi de mettre un terme à notre programmation de yoga. En tant que tiers lieu alliant alimentation et vie de quartier, on a toujours envie de proposer des activités variées.
Mais à l’heure actuelle, le yoga mérite un lieu dont c'est l’activité première, avec des offres et espaces adaptés ! Il nous semble donc naturel de laisser cette place à des studios dont le cœur d'activité est le yoga.

Un immense merci à .pratibha pour son engagement et tous les moments de pratique partagés chez nous💛

Donnez de lui de la force, vous pouvez toujours le trouver dans d’autres lieux, ainsi qu’au super studio !

🌞 Nouvelle carte d’été adaptée à la chaleur avec comme à notre habitude des produits super frais 🍅 EntréeGaspacho de to...
15/07/2026

🌞 Nouvelle carte d’été adaptée à la chaleur avec comme à notre habitude des produits super frais

🍅 Entrée

Gaspacho de tomates rouges anciennes, pastèque et huile d’olive des baux de provence ( V et SG )

Coulis de poivron grillé, croustillant d’aubergines, pousses et feta

Suggestion éphémère du moment : Quiche tomates cerises, basilic de la microfilme, parmesan, mélange de pousses

🍆Plat

Burger, cheddar fumé, ketchup de tomates, tomates, sucrine, steak de courgettes et pois chiches, pickles de concombres

Aubergine rôtie, caramel de miso et riz pilaf au citron. Oignons frits. ( Vegan ) ( SG sur demande )

Suggestion éphémère du moment : Salade fraîche de petit épeautre, poivron confits et coriandre

🍈 Dessert

Moelleux Poivron et coeur chocolat, crème anglaise à la vanille

Melon et framboise, tagète passion, biscuit à la fleur d’oranger et crème

Saint Marcellin garnie de mascarpone à la truffe blanche d’été ( SG )

Suggestion éphémère du moment : Panna cotta au lait de coco, fruits frais
( V et SG )

« Table pour une personne, s’il vous plait »Depuis quelques années, le « solo dining » ( =c’est à dire dîner seul.e) est...
14/07/2026

« Table pour une personne, s’il vous plait »

Depuis quelques années, le « solo dining » ( =c’est à dire dîner seul.e) est de plus en plus commun ! L’avantage, c’est que ça permet de déconnecter, profiter d’un moment pour soi et surtout sans compromis, pas besoin de se battre avec tes proches sur le choix de la carte ;)

Si vous voulez (re)tester cette expérience, on vous accueille évidement avec grand plaisir !

Vous pouvez venir avec ou sans réservation si vous passez dans le coin

Réservation lien en bio.

Sources : heypongo & the fork
Photo archives.

📅 NOUVEAUTÉS- Bingo drag show et performance : le premier à l'Équilibriste ! Une soirée inédite qui mélange drag show et...
27/06/2026

📅 NOUVEAUTÉS

- Bingo drag show et performance : le premier à l'Équilibriste ! Une soirée inédite qui mélange drag show et bingo ! A la clé, les gagnant.es du bingo repartent avec des lots ! Host avec

- Atelier de cyanotype : découvrez la technique d'impression sur soleil et repartez avec vos créations

Comme d'habitude on retrouve :

🧶Envie de développer sa créativité? Il y a l'atelier de
pour s’initier au crochet ou débloquer ses erreurs à travers l'atelier "projet SOS crochet".

🎨Créez votre illustration au travers de l’atelier linogravure avec .pimento

✍️Les ateliers d’écriture de Joelle pour apprendre à développer sa plumeauteure

🧘Détendez votre corps et votre esprits avec les séances de yoga par .pratibha. Dernier cours le 10 juillet 2026.

📚Chaque mardi et vendredi, venez donner un coup de main en tant que bénévole lors des cours de soutien organisés par le collectif "Soutien Migrant de Croix Rousse".

Consultez notre agenda pour en savoir plus : https://shorturl.at/uRNdh

Nouveau plat réalisé par notre seconde de cuisine, Juliette ✨Pour cet été, on propose à la carte un plat bien frais : sa...
25/06/2026

Nouveau plat réalisé par notre seconde de cuisine, Juliette ✨

Pour cet été, on propose à la carte un plat bien frais : salade fraîche de petit épeautre, poivrons confits et crème à la coriandre 🌿

Bon app !

Comment lutter contre la chaleur à l'Équilibriste ? Plusieurs solutions pour passer un agréable été chez nous 🌞
19/06/2026

Comment lutter contre la chaleur à l'Équilibriste ?
Plusieurs solutions pour passer un agréable été chez nous 🌞

Adresse

125 Avenue Lacassagne
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Mardi 17:00 - 23:30
Mercredi 11:00 - 23:30
Jeudi 11:00 - 23:30
Vendredi 11:00 - 23:30
Samedi 11:00 - 23:30
Dimanche 11:00 - 16:00

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