Bouchon Chez Paul

Bouchon Chez Paul Le Bouchon Chez Paul est heureux de vous accueillir du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Venez découvrir nos spécialités !
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Prenez un menu.Commandez un canon.Et explosez-vous la panse comme un vrai gone.Chez Paul, les assiettes repartent rareme...
01/06/2026

Prenez un menu.
Commandez un canon.
Et explosez-vous la panse comme un vrai gone.

Chez Paul, les assiettes repartent rarement pleines…
et les clients rarement silencieux.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Le poulet sauce vinaigre maison.Le genre d’assiette qui fait parler toute la table.Sauce qui claque.Pain qui sauve pas u...
28/05/2026

Le poulet sauce vinaigre maison.

Le genre d’assiette qui fait parler toute la table.
Sauce qui claque.
Pain qui sauve pas une goutte.
Canon pas loin.

Le préféré des gones… et on comprend vite pourquoi.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Chez Paul, y’a les murs.Les nappes.Les canons.Et puis y’a Pierre.Toujours un mot.Toujours un sourire.Toujours au poste q...
25/05/2026

Chez Paul, y’a les murs.
Les nappes.
Les canons.

Et puis y’a Pierre.

Toujours un mot.
Toujours un sourire.
Toujours au poste quand ça commence à chauffer aux Terreaux.

Les vrais bouchons, c’est surtout les gens dedans.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Crédit photo :

Avant le premier canon...Les verres sont prêts.Le saucisson attend son heure.Le pain aussi.La serviette est pliée.Pas po...
21/05/2026

Avant le premier canon...

Les verres sont prêts.
Le saucisson attend son heure.
Le pain aussi.

La serviette est pliée.
Pas pour longtemps.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

À force de les regarder, certaines images finissent presque par revenir s’asseoir.Les verres, les voix, les gestes, les ...
19/05/2026

À force de les regarder, certaines images finissent presque par revenir s’asseoir.
Les verres, les voix, les gestes, les habitudes.
Comme si certaines tables ne perdaient jamais tout à fait leur mémoire.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Dans la boîte, certaines images parlaient tout de suite.Et puis il y avait les autres.Celles qui gardaient encore un peu...
15/05/2026

Dans la boîte, certaines images parlaient tout de suite.
Et puis il y avait les autres.

Celles qui gardaient encore un peu de silence, un peu de secret, un peu de leur vie d’avant...

On n’a pas encore tout compris. Et c’est très bien comme ça.
L'histoire est toujours mystérieuse.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Dans la boîte, certaines images faisaient presque encore du bruit.Des tables serrées, des verres qui se remplissent, des...
12/05/2026

Dans la boîte, certaines images faisaient presque encore du bruit.

Des tables serrées, des verres qui se remplissent, des voix qu’on imagine sans peine.

Lyon savait déjà très bien se retrouver à l’intérieur.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Dans la boîte, il y avait aussi des visages.Pas toujours des noms.Mais des présences qu’on regarde et qu’on n’oublie pas...
08/05/2026

Dans la boîte, il y avait aussi des visages.
Pas toujours des noms.
Mais des présences qu’on regarde et qu’on n’oublie pas tout à fait.

Parfois, une seule photo suffit à faire revenir tout un monde.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Dans la boîte, il y avait aussi l’arrière de la salle.Les fourneaux. Les mains. Les casseroles.Tout ce qu’on ne voyait p...
05/05/2026

Dans la boîte, il y avait aussi l’arrière de la salle.
Les fourneaux. Les mains. Les casseroles.
Tout ce qu’on ne voyait pas toujours, mais qui faisait tenir la table.

Avant de ripailler, il fallait déjà que ça chauffe.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Dans la boîte, il n’y avait pas que des visages.Il y avait des photos de Lyon. Elle vivait et bouillonnait. Les trottoir...
01/05/2026

Dans la boîte, il n’y avait pas que des visages.
Il y avait des photos de Lyon. Elle vivait et bouillonnait.

Les trottoirs, les allées et venues, la ville qui filait avant de s’arrêter boire un canon ou casser la croûte.

Chez Paul n’a jamais vécu hors de la rue.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Adresse

11 Rue Major Martin, 1er
Lyon
69001

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
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Samedi 12:00 - 14:00
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