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Lundi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

Bouchon Chez Paul

Name: Bouchon Chez Paul
Address: 11 Rue Major Martin, 1er, Lyon, 69001, FR
Telephone: +33478283583
Rating: 4.9

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France
Lyon
Bouchon Chez Paul

Le Bouchon Chez Paul est heureux de vous accueillir du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Venez découvrir nos spécialités !
(1)

22/06/2026

Ça parle fort.
Ça coupe le saucisson du voisin sans demander.
Ça commande “juste un dernier canon” trois fois de suite.

Bref, un soir tout à fait normal chez Paul. 😏

Des tablées serrées, des assiettes qui reviennent propres, des bouteilles qui descendent doucement et des copains qui n’ont manifestement pas envie de rentrer.

Le bouchon lyonnais comme on l’aime :
vivant, bruyant, généreux.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

15/06/2026

Chez Paul, y’a les clients…
et y’a aussi les vannes qui fusent entre deux assiettes. 😏

Ça chambre en salle, ça rigole derrière le comptoir, ça se pique les torchons…
mais au final tout le monde finit avec le sourire et un canon dans le gosier.

Un vrai bouchon quoi.
Bruyant, vivant, un peu fou… et sacrément attachant.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

11/06/2026

Le gras c’est la vie.
Et chez Paul, on lui met même des patates autour pour être sûr de passer une bonne soirée. 😌

Un canon rouge, un blanc bien frais, une sauce maison qui nappe tout ça…
et d’un coup, plus personne parle à table pendant 1 minute... et ça repart !

Le vrai luxe lyonnais, il est là : simple, généreux.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

08/06/2026

On passe la bise à l’ancien chef de la maison ❤️

Un vrai gone de cuisine.
Des années derrière les fourneaux, des services qui finissent t**d, des casseroles qui chantent et des tablées qui repartent le sourire jusqu’aux oreilles.

Chez Paul, les chefs passent…
mais l’esprit du bouchon reste toujours à table.

(Et promis… notre chef d’amour actuelle reste la patronne des marmites hein 😏)

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

04/06/2026

ls ont faim nos gones...
mais plus pour longtemps.

Ça parle fort.
Ça commande du canon.
Ça se coupe la parole d’un bout à l’autre de la table.

Et quand les plats arrivent…
ça parle encore plus fort.

Ici le silence n’a jamais vraiment trouvé sa place !

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

01/06/2026

Prenez un menu.
Commandez un canon.
Et explosez-vous la panse comme un vrai gone.

Chez Paul, les assiettes repartent rarement pleines…
et les clients rarement silencieux.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

28/05/2026

Le poulet sauce vinaigre maison.

Le genre d’assiette qui fait parler toute la table.
Sauce qui claque.
Pain qui sauve pas une goutte.
Canon pas loin.

Le préféré des gones… et on comprend vite pourquoi.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

25/05/2026

Chez Paul, y’a les murs.
Les nappes.
Les canons.

Et puis y’a Pierre.

Toujours un mot.
Toujours un sourire.
Toujours au poste quand ça commence à chauffer aux Terreaux.

Les vrais bouchons, c’est surtout les gens dedans.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Crédit photo :

21/05/2026

Avant le premier canon...

Les verres sont prêts.
Le saucisson attend son heure.
Le pain aussi.

La serviette est pliée.
Pas pour longtemps.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

19/05/2026

À force de les regarder, certaines images finissent presque par revenir s’asseoir.
Les verres, les voix, les gestes, les habitudes.
Comme si certaines tables ne perdaient jamais tout à fait leur mémoire.

Chez Paul, on ripaille et on rigole.

Une grosse faim de gone ? Réserve ta gâche dans la bio !
11 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux
Ouvert tous les jours : 12h - 14h I 19h30 - 22h

Adresse

11 Rue Major Martin, 1er
Lyon
69001

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33478283583

Site Web

http://www.bouchonchezpaul.fr/

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