Le Singe Heureux

25/03/2025

Ne ratez pas l'atelier CRUsine printanier sous des airs de pâques avec Les Ateliers Cuisine by Cortese Occitanie!

Il n'y en aura qu'un en cette saison le 3 Avril!
https://www.les-ateliers-cuisine.com/cours-de-cuisine-sur-la-crusine-a-montpellier/

09/10/2024

Pour s’inscrire à un atelier, suivre le lien ci-dessous
https://www.les-ateliers-cuisine.com/

01/05/2024

https://www.les-ateliers-cuisine.com/ateliers-cuisine-du-monde/

10/04/2024

📣📣📣 Il reste quelques places!!

🍳 Explorez les délices culinaires avec nos cours de cuisine !
📅 RDV le mercredi 17 avril à 16h30 pour un atelier CRUsine avec la cheffe Céline! Préparez un Buddha Bowl version cru & un Pudding de chia aux fraises.
🍽️ Rejoignez-nous pour une expérience gustative inoubliable où vous apprendrez les secrets de la cuisine avec nos chefs passionnés. De la préparation des ingrédients frais à la création de plats délicieux, chaque séance est une aventure culinaire en soi. 🌟 Que vous soyez novice en cuisine ou que vous souhaitiez perfectionner vos compétences, nos cours sont conçus pour tous les niveaux.
Réservez votre place dès maintenant et préparez-vous à épater vos papilles ! 🎉

03/03/2024

https://www.les-ateliers-cuisine.com



.naturoligne .de.maiz

27/02/2024

📸Un retour en images sur les portes ouvertes des ateliers cortese à Mauguio.

🙏Merci à ceux qui sont venus nous rencontrer.
Nous vous accueillerons avec joie dans nos prochains ateliers
🥣🥄🔪🍽

Merci au chef(fe)s 👩‍🍳présent(e)s ce jour-là.
.de.maiz


Et aux chefs qui n’ont pu être là

👩‍🍳Et un grand merci à la cheffe des chefs Luana pour sa confiance .
Elle a fait de ce lieux un endroit convivial et chaleureux où il fait bon se retrouver. ❤️

merci pour ton soutien et les photobalcon.gourmand : Béa la sauce yuan à fait l’unanimité

18/02/2024

📣📣📣Hello!
Le 24 février c’est journée portes ouvertes aux !!

L’occasion UNIQUE pour venir visiter l’endroit où je donne la plupart de mes cours de CRUsine et de découvrir les autres chefs qui interviennent dans ce lieu Atypique et joyeux autour de Montpellier!

Une petite restauration vous y sera proposée et c’est l’occasion de venir nous rencontrer et poser toutes vos questions!! 🐒

.de.maiz

17/02/2024

Embarquez pour un voyage gustatif inédit avec notre cours de cuisine TAPAS À L'INDIENNE ! 🌶️✨
Découvrez l'art des Pakora : des beignets de légumes à la farine de pois chiches, accompagnés d'une délicieuse Raïta de légumes de saison. 🍲🔥
📅Rendez-vous le Mercredi 28 Février de 16h30 à 19h30 au 82 rue Icare, 34130 Mauguio, Zone de Fréjorgues ouest.
Inscrivez-vous dès maintenant via le lien dans notre bio et rejoignez le Chef Béranger Cortese pour une expérience culinaire exquise!!
Une soirée riche en saveurs et en convivialité vous attend ! 🍽️👨‍🍳

09/02/2024

Qui a dit que manger végétal était insipide ?

Qui a dit que ça veut dire: ne manger que des salade ?
Ps: le chimpanzé que vous voyez à l’écran n’aime pas la salade.

Avec un peu de créativité et de curiosité, on peut manger ultra sainement et à satiété .

Dans cette assiette:
- des graines germées de lentilles pour les protéines (si vous voulez que je vous explique comment faire dites-le moi en commentaire)
- du bon gras: avocat 🥑 et gomasio
- des champignons 🍄
- des tomates 🍅 (même si elles « ne sont pas de saison » il adore ❤️ ça alors pourquoi l’en priver ?
- de la Spiruline en paillettes
- et une sauce blanche aux noix de cajou



.de.maiz

06/02/2024

2 ateliers à ne pas manquer ce mois-ci!!

❤️Le mardi 13 février de 19h30 à 21h
😋Le mercredi 14 février de 16h30 à 19h30 (je vous le présenterai dans un autre post)

Mardi 13 février de 19h30 à 21h
L’atelier spécial St-Valentin ♥️ à partager en amoureux 👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍💋‍👩💏
Ou pour se faire plaisir parce qu’après tout, pas besoin d’un(e) amoureux(se) pour s’aimer 🥰

Au menu:
Ravioli de betterave rouge fourrés aux patates douces 🍠 sauce framboise

Dessert:
Une délicieuse tarte poire 🍐 - chocolat 🍫
de.maiz .de.maiz

01/02/2024

La purée de Hulk!

Une recette super facile pour le petit déjeuner ou le goûter, saine et qui aidera vos apprentis super-héros à aimer les épinards :

2 bananes 🍌
1 poignée d’épinards frais🌱
Mixez le tout dans un blender.
Quelques grains de pollen pour la déco et l’immunité
Et le tour est joué !

La version vegan est possible en remplaçant les grains de pollen par des graines de sarrasin germées, des baies de goji ou autres selon votre créativité.



Les Ateliers Cuisine by Cortese Occitanie

16/01/2024

Un atelier detox ça vous dit?

Tout sur les graines de chia!

De quoi se faire du bien après les excès des fêtes de fin d’année .

Vous apprendrez à préparer un repas sain et léger à base de graine de chias:
🍲 soupe crue graines de chia / brocolis 🥦
Accompagnée de crackers de légumes
Dessert chocolat 🍫 / cacahuètes 🥜

Pour vous inscrire, il suffit de suivre le lien ci-dessous 👇👇👇

https://www.les-ateliers-cuisine.com/agenda-des-cours-de-cuisine/ #!/cal-d/2024-01-27/cw/d78801fa406395162b425e0a8b2f554e