20/08/2026
🥙 Non, nos sandwiches ne sont pas vides. Bien au contraire, ils sont plein de sens… ⬇️ Explications
Nous les réalisons tous les matins dans notre laboratoire à Luchon avec des produits faits maison ou sélectionnés et tranchés maison :
🐷 Charcuterie Barès : Jambon sec, blanc, chorizo
🇮🇹 Produits italiens hauts de gamme : tomates séchées, mozza, légumes grillés de la maison Siagi
🌱 Le Pesto est fait maison
🐖 Nous fabriquons nous-mêmes la terrine de campagne, avec la viande de chez Barès
🥪 Nos sandwiches sont faits à partir de notre pain ciabatta olive verte, graines, pain kebab ou baguette tradition. Et les recettes changent tous les jours !
🧑🍳 La suggestion du chef : pain ciabatta olive 🫒, herbes de Provence, pesto maison, tomates séchées, fêta, salade verte et oignons rouges
👩🏻🍳 Le préféré de Gwladys : le pavot bleu ! Beurre, salade verte, noix, pomme, jambon blanc et Brie dans un pain ciabatta aux graines.
📷 En photos ⬇️
🍗 Le Poulet Kebab : Pain kebab, sauce kebab salade tomates oignons et poulet kebab
🍕 L’Occitan : chorizo, sauce pizza, salade verte, poivrons marinés, tomates dans un pain ciabatta flocons d’avoine
