17/07/2026
La règle numéro un pour des merguez parfaites : on ne pique jamais la peau. ⭐
Feu moyen, pas de flamme vive. On les retourne régulièrement, on les laisse griller 10 à 12 minutes. La peau doit être dorée et légèrement croustillante, pas noircie.
Et surtout : on attend 2 minutes avant de servir. Le jus reste à l'intérieur.
Nos merguez sont faites maison chaque matin. 8,95 € par kg.
moradviandes.fr ou 03 27 31 93 99.
Morad et toute l'équipe.