08/04/2026
À tout le monde, à tous mes amis
Je vous aime, je dois partir
These are the last words I'll ever speak
And they'll set me free
(extrait d'une chanson de Megadeth)
La musique a toujours tenue une place très particulière dans mon cœur mais aujourd'hui, je viens vous faire part de la situation actuelle du restaurant.
Depuis bientôt 2 ans, la situation économique s'est dégradée petit à petit.
Nous sommes passé de 90 - 95 clients par jour à 75, ce qui a généré des pertes de plus en plus grandes.
Cela a été progressif, une lente descente aux enfers;
Les causes sont multiples : le télé travail généralisé, la semaine de 4 jours pour certaines sociétés, la semaine de 40 heures pour d'autres avec des CP de 10 semaines, l'essor de la livraison, la baisse du pouvoir d'achat, la hausse des matières, de l'énergie. Bref, une conjoncture devenue impossible à redresser pour un petit indépendant.
Nous avons fais le maximum pour remettre de l'argent perso sur ces 10 dernières années, pris un deuxième travail, faire des semaines de plus de 90h, mais cela n'a pas suffit.
La situation a fait que nous sommes passé ce mardi 7 Avril 2026 au tribunal de commerce de Lille et le restaurant a été mis en liquidation judicaire immédiate.
Nous arrêtons notre activité définitivement ce jour.
L'arrêt est brutal et rapide mais je tiens à remercier tous les clients fidèles, certains que l'on connaissait même par leur prénom et leurs habitudes de repas.
Un grand merci à vous toutes et tous.
Je tiens à titre personnel à remercier toutes les personnes qui ont travaillé au restaurant.
Je tiens à remercier tout particulièrement Greg et Carine, les fidèles de la première heure, sans qui le resto n'aurait pas tourné et qui se sont battu au quotidien pour faire la production, l'accueil, les commandes, tenir le resto, leur engagement sans faille et tant d'autres choses jusqu'à la dernière minute.
Une pensée toute particulière pour Guy qui nous a quitté cette année, avec qui nous avons partagé pleins de bons souvenirs au resto, en dehors et aussi aux Geek days. Un très grand merci pour ta gentillesse et ta bienveillance.
Un grand merci à Muriel, qui est venue nous aider dans tous les moments difficiles, qui est toujours présente à nos côtés et qui donne sans compter.
Un grand merci aussi à Mailys (The GOAT) qui nous a bluffé par son efficacité et son professionnalisme.
Un grand merci à Léna, notre dernière recrue qui a très bien gérée le poste, son efficacité et qui a su s'intégrer rapidement.
Un grand merci à nos fournisseurs.
