Restaurant Arbore & Sens

Restaurant Arbore & Sens Restaurant Gastronomique à Loches. Une cuisine délicate pleine de gourmandise, alliant la tradit

Le chocolat Kayambé, sapin et pignons de pin. 📷
16/06/2026

Le chocolat Kayambé, sapin et pignons de pin.

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Notre terrasse ombragée parfaite pour déguster ces douceurs en introduction du repas 🌞📷
11/06/2026

Notre terrasse ombragée parfaite pour déguster ces douceurs en introduction du repas 🌞

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Homard, artichaut et petit pois, vanille, sauce baribisque📷
09/06/2026

Homard, artichaut et petit pois, vanille, sauce baribisque

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Au petit matin, les légumes et fleurs du potager sont récoltés et partent en direction du restaurant pour la mise en pla...
04/06/2026

Au petit matin, les légumes et fleurs du potager sont récoltés et partent en direction du restaurant pour la mise en place. Fraicheur garantie !

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Le paleron de bœuf maturé, haricots verts et beurres, condiment Chartreuse, jus de bœuf et volupté de genévrier. 📷      ...
02/06/2026

Le paleron de bœuf maturé, haricots verts et beurres, condiment Chartreuse, jus de bœuf et volupté de genévrier.

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Pauline • Studio204 Pauline • Studio204

La sardine de St Gilles-Croix-de-Vie, raifort, fèves, vinaigrette des jardins iodés. 📷
26/05/2026

La sardine de St Gilles-Croix-de-Vie, raifort, fèves, vinaigrette des jardins iodés.

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21/05/2026

La connaissance du vin se construit aussi ici, en cave.

Océane et Julie prennent le temps de déguster et de comprendre chaque vin, afin de mieux accompagner les accords proposés dans notre restaurant.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Parage, taillage, cuisson, dressage : des gestes précis qui façonnent chaque assiette.
19/05/2026

Parage, taillage, cuisson, dressage : des gestes précis qui façonnent chaque assiette.

Le veau sous la mer, navets nouveaux et amandes de Pithiviers, jus terre et mer.Un paysage vivant qui vient envelopper l...
14/05/2026

Le veau sous la mer, navets nouveaux et amandes de Pithiviers, jus terre et mer.
Un paysage vivant qui vient envelopper le plat et faire dialoguer la terre et l’océan.

Adresse

22 Rue Balzac
Loches
37600

Heures d'ouverture

Mardi 19:15 - 20:30
Mercredi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:30
Jeudi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:30
Vendredi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:30
Samedi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:30
Dimanche 12:15 - 13:30

Téléphone

+33967150050

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