27/11/2023
🥢 Un Adieu Empli d'Histoire et de Saveurs 🥢
Chers amis et fidèles clients du Kim Linn,
C'est avec un mélange d'émotions que nous vous annonçons une nouvelle étape dans l'histoire du Kim Linn. Après des décennies de dévouement à l'art culinaire chinois, notre chef cuisinier et patron bien-aimé, SOK Hak, prendra sa retraite le 30 novembre prochain.
Le Kim Linn n'a pas été simplement un restaurant pour nous, mais une véritable institution à Limoges depuis la fin des années 1970. Beaucoup d'entre vous ont partagé des moments spéciaux ici, créant des souvenirs qui resteront à jamais gravés dans nos cœurs.
Nous voulons exprimer notre sincère gratitude à nos clients fidèles qui ont soutenu le Kim Linn tout au long de ces années. Votre présence a fait de ce lieu une communauté chaleureuse et accueillante.
Nous n'oublions pas non plus les anciens salariés et l'ancien propriétaire qui ont contribué à l'histoire du Kim Linn. Chacun d'entre vous a joué un rôle essentiel dans la réussite de ce lieu, transformant chaque repas en une expérience mémorable.
Le Kim Linn a été honoré des "Baguettes d'Or de la Gastronomie Chinoise" dans les années 90, une reconnaissance qui reflète l'engagement inébranlable envers l'excellence de notre équipe.
Avec le départ de notre cher patron, le rideau se ferme sur cette belle aventure gastronomique. Mais n'oublions pas les saveurs uniques, les rires partagés et les amitiés tissées au fil des ans.
Le 30 novembre sera le dernier jour d'ouverture du Kim Linn.
C'est un adieu rempli d'émotions, de partages et de délices. Merci à tous pour ces années inoubliables.
Avec gratitude,
L'équipe du Kim Linn
