Martin Comptoir

08/07/2026

Une année de plus. Une motivation encore plus grande.

Être une nouvelle fois présents dans le Guide Gault&Millau 2026 est une immense fierté.

Cette distinction récompense avant tout le travail quotidien d’une équipe passionnée, exigeante et profondément investie. En cuisine comme en salle, chacun apporte son savoir-faire, son énergie et son envie de vous offrir le meilleur.

Merci à nos producteurs et artisans, qui nous accompagnent avec des produits d’exception et une confiance précieuse.

Merci à nos partenaires.

Et surtout, merci à vous, nos clients, qui remplissez notre restaurant, partagez vos émotions et nous donnez chaque jour l’envie de nous dépasser.

Cette reconnaissance n’est pas une finalité. C’est une étape.

Nous continuerons à apprendre, à créer, à remettre notre travail en question et à chercher, chaque jour, à faire un peu mieux que la veille.

Parce que la plus belle récompense reste de vous voir revenir.

À très bientôt chez Martin Comptoir.

💙 L’équipe Martin Comptoir

02/07/2026

🌿 Le nouveau Menu du Marché est arrivé ! 🍽️

Chaque semaine, notre équipe vous propose une nouvelle sélection de produits de saison, travaillés avec passion et selon les arrivages des Halles.

✨ Au programme cette semaine : des assiettes fraîches, gourmandes et toujours 100 % faites maison.

☀️ Bonne nouvelle : notre terrasse est presque terminée ! Nous avons hâte de vous la faire découvrir très prochainement.

❄️ En attendant, profitez de votre déjeuner ou de votre dîner dans notre salle entièrement climatisée, pour un moment tout en fraîcheur malgré les fortes chaleurs.

📍 Martin Comptoir
13 rue Lansecot, 87000 Limoges
📞 05 55 34 25 53

🍽️ Réservez votre table directement en ligne sur Zenchef : https://bookings.zenchef.com/results?rid=358228

À très vite chez Martin Comptoir ! 🐙💙

01/07/2026

✨ Un aperçu de notre nouvelle carte…

De nouvelles créations, des produits de saison et toujours la même envie de vous faire plaisir.

Voici un aperçu de quelques plats qui vous attendent chez Martin Comptoir. Nous avons hâte de vous les faire découvrir !

❄️ Et pour votre confort, notre salle est désormais entièrement climatisée.

📲 Réservez votre table en ligne :
https://bookings.zenchef.com/results?rid=353303&pid=1001

📍 Martin Comptoir
13 rue Lansecot
87000 Limoges
📞 05 55 34 25 53

28/06/2026

✨ La nouvelle carte vous attend dès ce mardi chez Martin Comptoir.

Toujours guidée par les saisons, les produits du moment et l’envie de vous surprendre, cette nouvelle carte met à l’honneur une cuisine sincère, créative et généreuse.

Toute l’équipe a hâte de vous la faire découvrir.

🍽️ Réservez votre table dès maintenant sur Martin Comptoir⁠

📖 Découvrez la nouvelle carte : Voir la carte⁠

📍 13 rue Lansecot, 87000 Limoges
📞 05 55 34 25 53

À très vite chez Martin Comptoir ! 💙

26/06/2026

24/06/2026

🔥 RECHERCHE ENTREPRISE DE CLIMATISATION – LIMOGES 🔥

Nous sommes en 2026.

L’humanité est capable d’envoyer des fusées dans l’espace, de discuter avec une intelligence artificielle et de commander un repas en quelques secondes.

En revanche, lorsqu’il fait 40°C, avoir des écoles, des hôpitaux ou des infrastructures adaptées à la chaleur semble encore être un projet d’avenir.

Pendant que les commissions réfléchissent, que les groupes de travail travaillent, que les experts expertisent, que les sénateurs débattent et que les rapports s’accumulent, nous avons décidé de prendre les devants.

Je sais, c’est audacieux.

Nous avons eu une idée simple.

👉 Installer une climatisation.

Cette semaine, avec la canicule, les travaux dans la rue et l’absence de terrasse, nous avons frôlé les 50°C en cuisine.

Nous aurions pu attendre la création de l’Observatoire National de la Température Ressentie Derrière les Fourneaux, suivie d’un débat au Sénat, d’une consultation citoyenne et d’une mission parlementaire sur le ressenti thermique des cuisiniers.

Mais nous avons finalement opté pour une méthode plus directe :

Agir.

Notre objectif est désormais d’installer une climatisation avant :
• le prochain rapport sur les conséquences de la chaleur,
• la prochaine commission de réflexion,
• et surtout avant la création d’une éventuelle taxe sur la réflexion du refroidissement. 😅

À défaut de pouvoir végétaliser toutes les places goudronnées, climatiser toutes les écoles ou moderniser tous les hôpitaux, nous allons déjà essayer de rafraîchir les quelques mètres carrés dont nous avons la responsabilité.

Nous recherchons donc une entreprise ou un artisan spécialisé en climatisation, sérieux et réactif, capable d’étudier rapidement une installation pour notre restaurant Martin Comptoir à Limoges.

Et si nous réussissons à faire installer une climatisation avant la publication du rapport final sur l’opportunité d’envisager l’étude de sa faisabilité…

For sure, ce sera déjà une belle performance administrative. 😉
(Publication humoristique pour les plus sérieux)
Martin Comptoir
📍 Limoges
📞 06 36 12 85 03

22/06/2026

🌞 Information exceptionnelle

En raison des très fortes chaleurs annoncées, des travaux actuellement en cours devant le restaurant, de l’absence de terrasse et du fait que notre établissement n’est pas climatisé, nous avons pris la décision de fermer exceptionnellement le restaurant les mardi midi et mercredi midi.

Cette décision n’a pas été prise à la légère. Elle nous permet avant tout de préserver le bien-être de nos collaborateurs, qui travaillent dans des conditions particulièrement éprouvantes en cuisine et en salle lors de ces épisodes de forte chaleur.

Nous serons bien entendu ravis de vous retrouver dès les services suivants, dans les meilleures conditions possibles.

Merci pour votre compréhension, votre fidélité et votre soutien.

L’équipe Martin Comptoir

22/06/2026

🌿 Quand les températures grimpent, notre cuisine se fait encore plus fraîche !

Découvrez le Menu du Marché de la semaine, élaboré avec des produits de saison, dans la fraîcheur des Halles Centrales de Limoges.

📞 Réservation : 05 55 33 29 16
💻 Réservation en ligne : https://www.martincomptoir.fr/

20/06/2026

🎁 FÊTE DES PÈRES

Et si cette année, vous offriez un moment plutôt qu’un objet ?

Pour la Fête des Pères, faites plaisir avec une expérience gastronomique à partager chez Martin Comptoir.

🍽️ Menu du Marché
✨ Menu Dégustation
🍷 Accords mets & vins
🎁 Bon cadeau du montant de votre choix

Une attention élégante qui laissera de vrais souvenirs.

📍 Martin Comptoir – Halles Centrales de Limoges
📞 05 55 34 25 53
🌐 www.martincomptoir.fr

Les bons cadeaux sont disponibles directement au restaurant ou en ligne.

20/06/2026

✨ Chaque service commence bien avant l’arrivée de nos premiers clients.

Une brigade qui prépare chaque assiette avec exigence.
Une équipe de salle qui veille au moindre détail.
Une seule ambition : vous faire vivre un vrai moment de plaisir.

Bienvenue dans les coulisses de Martin Comptoir.

📍 13 rue Lansecot, 87000 Limoges
📞 05 55 34 25 53
🌐 www.martincomptoir.fr

À très bientôt autour de notre table. 🍽️