Chez Karine

Chez Karine Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Chez Karine, Foire aux Manèges de Lille, Lille.

Engagé envers l’excellence, nous fusionnons traditions et innovations gustatives depuis 1830, ayant séduit plusieurs présidents de la République ou bien l’empereur Napoléon III. PARTIE 1

l'histoire Vandvelde-Duprez

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La famille Vandvelde était des marchands forains de pâtisserie hollandaise aux Pays Bas en 1886, des années plus tard leur expansion se fera en Belgique puis en France. les Vandve

lde seront alors exposés sur trois territoires jusqu'au jour où le nom sera rectifié sous la signification de Duprez c'est alors qu'il commence une installation permanente en France pour vendre leur pâtisserie typiquement hollandaise, les Beignet Hollandais principale vente qui administre la valeur d'un nom ainsi que le savoir-faire néerlandais.

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aujourd'hui cette recette ancienne appartient aux descendants de la famille Vandvelde-Dupez qui est exposée sous le nom de Chez Karine regroupent tout le savoir-faire appartenant à chaque membre de leur famille, car oui des origines son aussi présentes aux delà des pays bas dans un pays non lointain, l'Allemagne. PARTIE 2

Fruchter-Halimi

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L'allemagne est l'endroit ou se situe une famille de confiseurs connu sous le nom de Fruchter passionné de création de sucre un des membres s'appelent Rachel rencontra un jour un homme surnommé Joshep Halimi, cette alliance sera le début de la longue histoire. après avoir vécu en allemagne pendant de nombreuses années la France et plus particulièrement paris pourrait être un excellent endroit pour s'installer et c'est ce qui se passera, la famille Fruchter-Halimi parviendra à avoir un magasin dans Paris puis faire les fêtes foraine en même temps, jusqu'au jour où la 2ème guerre mondiale éclatera

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après guerre ils reviendront et continueront leurs métiers de confiseurs, le nom de la famille commence à se faire connaitre sur les fêtes foraine parisienne Foire aux Pains d'épices, Fête des invalides et encore d'autres non cité leurs particularités la guimauve ce bonbon qui est servi à la minute et reste moelleux, la famille Halimi sera la première à présenter une machine qui tire le sucre et leurs savoir-faire seront retransmis comme précédemment avant eux aux futurs générations.

25/03/2026
🎉 C’est le carnaval à Dunkerque ! 🎉🎭Nous sommes ouverts aujourd’hui à l’occasion du carnaval 🥳📍 12 rue Jean Bart, 59140 ...
17/02/2026

🎉 C’est le carnaval à Dunkerque ! 🎉🎭

Nous sommes ouverts aujourd’hui à l’occasion du carnaval 🥳
📍 12 rue Jean Bart, 59140 Dunkerque

Passez nous voir entre deux bandes, en costume ou non 😉
Bonne humeur, ambiance carnaval et accueil chaleureux au rendez-vous 💛❤️💙

À tout de suite et Vive le Carnaval ! 🐟🎶🎭

16/01/2026
Aller Dunkerque ! 💪
20/12/2025

Aller Dunkerque ! 💪

🎡✨ C’est l’ouverture de la Foire aux Manèges de Dunkerque ! ✨🎡

Pour fêter ça comme il se doit, Chez Karine / Chez Karine Speciality Dunkerque et la La voix Coudekerquoise/Dunkerquoise vous gâte pour Noël 🎁
👉 20 paquets de croustillons 🍩😋 sont à gagner !

🎉 Pour participer :

✅ aimer / s'abonner à La Voix Coudekerquoise/Dunkerquoise et Chez Karine Speciality Dunkerque
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📢 Résultats annoncés dans quelques jours !
Le samedi 27 juste après Noël 🎅
🎁 Lots à récupérer en boutique (12 rue Jean Bart, 59140 Dunkerque) 🏬
ou directement sur la Foire aux Manèges 🎠

🍩 Bonne chance à tous et profitez bien de la fête ! 🎊💛

04/10/2025

🍩🧇 Notre boutique proposant des croustillons, gaufres, crêpes, beignets et nougat vous donne rendez-vous à dunkerque tous les samedis :

📅 octobre 2025 : 4 · 11 · 18 · 25
📅 novembre 2025 : 1er · 8 · 15 · 22

📍 rue thévenet – dunkerque
🛍️ retrouvez aussi notre magasin : 12, rue jean bart – 59140 dunkerque

un grand merci à la ville de dunkerque pour sa confiance 🤝
fier·es, en tant que dunkerquois, de partager nos douceurs locales ❤️

Le rendez-vous à n’ai pas manqué !
27/08/2025

Le rendez-vous à n’ai pas manqué !

14 Juillet – Présentation exceptionnelle chez Karine Speciality- Napoléon III📍 Chez Karine – 12 rue Jean Bart, 59140 Dun...
13/07/2025

14 Juillet – Présentation exceptionnelle chez Karine Speciality- Napoléon III

📍 Chez Karine – 12 rue Jean Bart, 59140 Dunkerque
🕑 Ouverture spéciale à 14h

Nous présentons : le dernier porte-plume de Napoléon III

Utilisé une dernière fois par l’Empereur le 2 janvier 1873, à Camden Place, quelques heures avant sa première opération chirurgicale, ce porte-plume personnel est un témoin silencieux de la fin d’un destin impérial.

Quelques jours plus t**d, le 9 janvier, Napoléon III meurt en exil.
Ce simple objet devient alors une relique historique, le symbole du dernier acte d’écriture du dernier Empereur de France.

22/05/2025
Retrouvez notre stand de confiserie à la Foire du Trône !Du 4 avril au 9 juin 🗓️📍 Allée centraleAu programme : churros, ...
08/04/2025

Retrouvez notre stand de confiserie à la Foire du Trône !

Du 4 avril au 9 juin 🗓️
📍 Allée centrale

Au programme : churros, beignets, gaufres, crêpes, glaces et plein de douceurs sucrées…
🍭🍩🧇🍦🥞 Une explosion de gourmandise à ne pas manquer !

💫 Découvrez l'histoire de nos fameuses gaufres de Jean Bart. Une tradition gourmande qui perdure ! 💫👉 Disponible sur com...
11/03/2025

💫 Découvrez l'histoire de nos fameuses gaufres de Jean Bart. Une tradition gourmande qui perdure ! 💫

👉 Disponible sur commande au magasin ou sur notre site internet : www.chezkarinespeciality.com
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📍 Chez Karine
12 rue Jean Bart, 59140 Dunkerque

17/02/2025

Adresse

Foire Aux Manèges De Lille
Lille

Téléphone

+33600000000

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