Nous proposons aussi de la petite restauration à l'heure du déjeuner et des brunchs chaque week-end Sweet Flamingo est né ! Mise en situation :
D'un côté il y a la mère, Nathalie, reconnaissable grâce à son tablier en liberty rose, et son rire communicatif. C'est elle qui vous cuisinera, des petits plats préparés avec amour (et des produits frais). De l'autre, on retrouve la fille, Mélanie. Des i
dées pleins la tête (bon ok, parfois irréalisables), c'est elle qui organise les évènements qui viendront rythmés les journées du Sweet Flamingo. Elle met aussi la main à la pâte avec ses cookies quotidiens. La trame :
Toutes deux vont gérer d’une main de maitre cet élevage de 6 flamants roses : Rebelle qui s’est imposée comme le logo du salon, Rêveuse, qui flâne sûrement près du coin lecture, seule dans ses pensées, Vilaine, assise derrière la vitrine, critique probablement les passant(e)s. Il y a aussi les deux Commères, attablées depuis des heures qui caquètent de tout et de rien. Au fond, elles sont surtout jalouses de Belle, qui a réussi à avoir la meilleure place du salon, dans le canapé, à côté de la cheminée. Au sein de cette basse-cour, Nathalie et Mélanie voleront à votre service pour que vous vous sentiez comme à la maison. Dénouement :
Bagels, salades, tartes salés, cakes, hot dogs… vont venir combler vos petits ventres à l’heure du déjeuner. Végétariens ou non, l’info principale reste la même : mère et fille travaillent des produits frais et de saison. Pour le gouter vous y dégusterez entre autre les merveilleux cupcakes de Gaby (Gaby’s Cupcakes), des cookies au cœurs fondants et d’autres recettes, souvent d’inspirations américaines ou anglaises. Tout ça, ça donne soif nous direz vous ! Would you like a cup of tea my dear ? (A dire avec l’accent anglais, sinon c’est pas marrant). Sophie (Les Thélices de Sophie) s’occupe de nous concocter des thés gourmands et fruités. Vous y retrouverez aussi des milkshakes, des smoothies, des limonades, des jus et nectars surprenants (connaissiez vous le nectar de babobab ?) ou encore des bières anglaises et américaines. Si tout ça ne vous a toujours pas donné envie de venir nous faire un petit coucou, on peut toujours tenter de vous dire qu'on a aussi la plus petite boutique de cadeaux de Lille (petite, mais bien fournie) à venir voir. Gros bisous et à bientôt ! :)
