Pessoa - Cuisine de bistrot

Pessoa - Cuisine de bistrot PESSOA - Cuisine de bistrot dans le Vieux Lille, 37 rue saint André Notre carte est fonction des arrivages du jour.

Notre volonté est de sélectionner et de proposer les meilleurs produits frais dans une ambiance bistrot. Nos poissons et nos fruits de mer proviennent directement des ports de pêche du Nord, essentiellement de Boulogne. Nous travaillons le bar, la barbue, le saint pierre, le cabillaud, la rascasse, les couteaux, les coquilles saint Jacques (jusqu'en mai), le poulpe (Atlantique). Nos viandes de bœuf sont de race Salers ou originaires de Coutancie (Limousine et la Blonde d’aquitaine élevées dans le Périgord vert). Avec la maison Louis Ospital, artisan charcutier d'Hasparren dans le pays basque, nous travaillons le cochon ibaïona en carré, ventrèche, boudin, saucisson et la tête de veau. Côté vins, nous aimons les vins jeunes, naturels ou bio, des viticulteurs du Languedoc-Roussillon, d'Ardèche, du Vaucluse ou de la Loire, le Morgon de chez Lapierre, le Chablis de Thomas Pico, les bourgogne de Dureuil, le Touraine de François Chidaine et le Saint Joseph de Coursodon.

Adresse

37 Rue Saint André
Lille
59000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 01:00
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 02:00

Téléphone

+33320557073

Site Web

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