Britney

Britney Bistrot du futur. Cuisine créative et toujours en mouvement. Des assiettes qui surprennent, un lieu où l’on revient.

Britney n'est pas un restaurant comme les autres : c'est une nouvelle façon de manger, sur le fond et la forme. Britney propose une cuisine révolutionnaire, avec à la tête de la cuisine un chef élaborant des plats avec des goûts et des techniques de cuisine surprenantes. La chronologie du repas est bouleversée : on partage et on mange dans n'importe quel ordre.

19/06/2026

🍦🥜🍓 Today, on assemble ensemble notre dessert of the month : la Glace cacahuète, fraise-piment habanero & pastis.

First, la glace artisanal fabriquées à partir de 80% de lait produit à la ferme

On aurait pu s’arrêter là, mais…

Second, les fraises marinées avec de la vanille et du piment habanero.

Et en topping, un croustillant magique qu’on gardera secret et de la chantilly of course.

16/06/2026

🤔 Tell me, je bois quoi avec mon plat ?

What a good question ! Et pour bien accorder votre boisson à votre plat, nos serveurs vous donnent leurs recommandations.

🍽️ Poulpe, sauce au poivre 🍸 Negroni

🍽️ Gnocchis, morilles, petits pois & beurre noisette 🍸 Margarita

🍽️ Feta fouettée, aubergines & zaatar 🍸 Baby one more time

🍽️ Cheesy waffle 🍸Gin tonic

🍽️ Glace cacahuète, fraise-piment habanero & pastis 🍸 Espresso martini

12/06/2026

Let’s go pour une Milanaise de veau, câpres, citron et pecorino. On prépare votre assiette ensemble together 🤗

On dépose l’escalope de veau panée au panko, le citron et la sauce.

On parsème de câpres, de copeaux de parmesan et de petits croûtons de pain de mie dorés.

Et after, ça arrive sur votre table. Enjoy.

🧂🧇 Au Britney, la gaufre on l’aime aussi salée !It means : garnie de mozzarella. Et faite le jour même ;)La Cheesy Waffl...
09/06/2026

🧂🧇 Au Britney, la gaufre on l’aime aussi salée !

It means : garnie de mozzarella. Et faite le jour même ;)

La Cheesy Waffle & beurre à l’ail, c’est le must eat de notre nouvelle carte.

06/06/2026

🍹It’s Britney peach ! Si t’as la ref ? Ce cocktail est fait pour toi.

Patrón Tequila Reposado, Cointreau , liqueur de pêche, pulco, sirop de miel, jus de pomme.

We know : vous adorez notre glace cacahuète, fraise-piment habanero & pastis. Pour ceux qui ne l’ont pas encore goûté, c...
30/05/2026

We know : vous adorez notre glace cacahuète, fraise-piment habanero & pastis.

Pour ceux qui ne l’ont pas encore goûté, c’est :
🥄 De la glace artisanale à la cacahuète de la du Louvion,
🥄 Des fraises marinées avec de la vanille et du piment habanero.

🌶️ Du Piment Habanero ? What is it ? Un piment antillais que l'on appelle aussi piment cabri à La Réunion.
Qui a dit miam ?

🤔 On a fait quoi de ses petits pois ? Découvrez notre Mortadelle pistache, stracciatella, petit pois & pistache. Chef, o...
27/05/2026

🤔 On a fait quoi de ses petits pois ?
Découvrez notre Mortadelle pistache, stracciatella, petit pois & pistache.
Chef, on vous écoute : pourquoi ça a l’air si bon ?
“Because généralement les produits de la même couleur s'accordent toujours ensemble”. Think about that.

Mortadelle pistache, stracciatella, petit pois & pistache est un plat de notre new carte
😉

Oh what a night ! Entre les crazy cocktails de François et les plats de Theodore, nos papilles en ont pris plein la vue....
22/05/2026

Oh what a night ! Entre les crazy cocktails de François et les plats de Theodore, nos papilles en ont pris plein la vue. Checkez par vous-même 👇
Good news : le ceviche et le dessert Glace cacahuète, fraise-piment habanero & pastis sont à la carte. Come and test.

New carte 🛎️  Et le chef Théodore a encore donné le best de son talent et de sa créativité just for you.Parmi les plats ...
20/05/2026

New carte 🛎️ Et le chef Théodore a encore donné le best de son talent et de sa créativité just for you.
Parmi les plats à découvrir, let me introduce you :

🍽️ Milanaise de veau, câpres, citron et pecorino
et sa garniture à la grenobloise légèrement twistée.

🍽️ Poulpe, sauce au poivre.
Poché dans un bouillon de thé à la cardamome noire et poivre noir.

🍽️ Mortadelle pistache, stracciatella, petit pois & pistache.
Rôtie en fine tranche sur une brochette.

Quel est votre choix ?

C’est déjà une star dans notre plat Thon, litchi et timut (spoiler : il quitte notre carte dans 2 jours). C’est un légum...
18/05/2026

C’est déjà une star dans notre plat Thon, litchi et timut (spoiler : il quitte notre carte dans 2 jours).
C’est un légume de saison et raffiné qu’on adore. 🤞Alors maybe vous le retrouverez sur notre nouvelle carte… Dans quel plat ? Only le chef knows 😉

Adresse

21 Boulevard Jean-Baptiste Lebas
Lille
59000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mardi 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Téléphone

+33359224331

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