Aqui Ba Pla

03/01/2019

Souvenir...
Voici 1 an que nos vies ont changé, et repris un cours plus paisible! Terminé de voir vos mines enjouées et repues à la fin du service, vos compliments enthousiastes et vos petits mots du petit coin 😉
Aujourd'hui en lieu et place de notre très cher ex Aqui Ba Pla, se trouve désormais le , établissement de produits corses retravaillés. Je sais que pas mal d'entre vous ont déjà testé et approuvé!
Quant à notre super chef Dan, il officie dorénavant à 'Idiot, un bar restaurant décontracté à 2 pas de la préfecture. Restauration seulement les midis de semaine, penser par contre à réserver si sa cuisine vous manque!
Merci encore à vous tous, qui avez fait du Ba Pla cette si belle réussite inoubliable!!

02/01/2018

~~~L'AVENTURE EST TERMINÉE~~~
Quoi? Bah oui! Ça y est... L'aventure s'est terminée, et quelle aventure.

Partir de pas grand chose, un peu de confiance en soi, et beaucoup de ténacité.
Des rencontres formidables, des sourires comblés, des clients heureux et fidèles et encourageants, des amis.
Et puis, tellement d'efforts qui, je dois dire, nous ont un peu achevés. C'est donc sur cette énorme réussite plus inconcevable que fantastique que nous avons décidé de fermer nos portes, afin de prendre du temps pour nous, pour notre famille, pour respirer et revivre.

2 ans et demi. On a tout donné, pour vous, et nous n'avons aujourd'hui que ce mot nu et sincère à vous dire : MERCI

Qui sait de quoi demain sera fait? Même pas nous...
Cette page restera ouverte quelques temps, histoire de vous donner quelques nouvelles rapides notamment à savoir où chef Dan et moi même continueront notre route.
Je pourrais continuer à bavarder encore de longues lignes, mais les mots sont trop petits car ce fut si joli...
Alors une dernière fois, MERCI

30/11/2017

Dans la série 'échanges du petit coin' ou quand 3 inconnues partagent quelque chose en une même soirée :D

14/11/2017

~~~CHANGEMENT DE CARTE~~~
Probablement derniers jours pour découvrir, ou re découvrir 😉 ces Saint Jacques / crème de cresson / chips de bacon 😍
Encore 2 tables de 2 dispos ce soir en début de soirée! A bon entendeur...

27/10/2017

~~~EN VACANCES~~~
Jusqu'au dimanche 5 novembre!!!
Et parce qu'on en a vraiment besoin et qu'on va vous manquer, voyez par vous-même nos têtes fatiguées tristes et misérables 😉
A lundi dans 10 jours!!!

25/10/2017

Chef et petites mains en plein moment complice et... charmant!

19/10/2017

En ce moment...

13/10/2017

Merci par ce joli article de récompenser le chef qui se casse la tête à chaque changement de carte pour trouver une entrée et un plat végétarien original et conquérir ainsi les papilles habituées aux simples délices des légumes et des épices!

En ce moment 2 tapas : Croquettes de St Nectaire / Tempura de trompettes de la mort
L'entrée : Soufflé au chèvre sur crème de morilles et fondue de poireaux
Le plat : Steack de chou fleur grillé au zaatar et miel avec câpres et spaghetti de pommes de terre frits (Vegan de surcroît!)

VÉGÉTARIEN La semaine dernière en partant au boulot, j’ai eu la joie de recevoir ce sms : restaurant ce soir à 20h30. Rien de plus chouette pour égayer ma journée et faire qu’elle passe super vite. Une fois sortie de la routine professionnelle habituelle, je rentrais chez moi avec gaieté et empresse...

07/10/2017

~~~ NOUVELLE CARTE EN LIGNE ~~~
On se régale d'abord avec les yeux...
http://www.aquibapla.com/menus-carte/.. puis on réserve!

Au fait, grand retour du cassoulet... moi je dis ça, l'air de rien... hein!

23/09/2017

Quand l'odeur des pins enivre tes narines, et le doux son des dernières cigales persistantes enchante tes oreilles et réveille les souvenirs de ces étés indiens, et ces septembre en t-shirts à ramasser les amandes...
On bosse hein! Un peu... T'as compris? On se retrouve seulement MERCREDI soir, avec la NOUVELLE CARTE :)

20/09/2017

Encore quelques tables disponibles ce soir et demain soir avant week end prolongé en mode repos!!!
Nouvelle carte dès mercredi 27 :)