Les convives

02/08/2022

Hello les Convives !

C'est avec le coeur lourd que nous partageons avec vous la mauvaise nouvelle : nous avons pris la décision de fermer définitivement le restaurant.

La fermeture est effective depuis le début du mois et les obligations administratives ainsi que notre peine nous ont fait retarder l'écriture de ce post.

Les Convives aura été une aventure incroyable. Nous avons pris beaucoup de plaisir à vous accueillir et à vous faire partager notre conception de l'accueil, de la convivialité et du plaisir à table.
Pour tout cela, nous souhaitons tout simplement vous remercier.
Merci d'avoir franchi la porte.
Merci de nous avoir fait confiance.
Merci pour vos sourires, votre bonne humeur, votre enthousiame, votre fidélité, ...
En résumé, merci pour l'ambiance chaleureuse que vous avez contribué à donner à notre restaurant, service après service.

Nous sommes convaincus que la peine de ces dernières semaines sera petit à petit remplacée par tous les bons souvenirs que nous avons construits ensemble.

Nous souhaitons également remercier notre formidable équipe :
- Antonin, le chef 100 000 volts aux idées dingues et aux compétences incroyables
- Tony, le second, la force tranquille et le sourire vissé au visage même pendant le coup de feu
- Adèle, la responsable de salle, 22 ans mais un amour des vins et alcools fou et surtout la capacité à excellemment en parler
Merci à vous également pour votre engagement et votre professionnalisme.

De Convives à convives, merci et à une prochaine fois, ici ou ailleurs.

Antonin, Gaultier et Rémi

24/06/2022

Salut les Convives !

On ne sait pas si vous avez remarqué mais le ciel nous tombe sur la tête depuis ce matin ! 🌩️ On n'est peut être pas des génies mais, contrairement à nos ancêtres les Gaulois (dédicace à Obélix qui aurait sûrement adoré venir au restaurant), on a trouvé deux solutions pour combattre notre peur :
- une bonne côte à l'os, croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur 🥩
- une bonne bouteille de vin parce qu'il n'y a pas de raison qu'il ne pleuve pas non plus dans nos gorges ! 🍷

On en profite pour vous présenter un petit nouveau qui a su trouver le chemin de notre cave : Tombé du ciel ! 😏
Sans mauvais jeu de mots, c'est un peu un ovni car il est élaboré avec des cépages anciens, notamment le Prunelard et le Braucol ! Un petit AOC Gaillac pour un vin qui accompagne à merveille une viande grillée, comme par hasard ! 😈

On en profite pour vous rafraichir la mémoire avec notre carte du moment !

À très vite les Convives ! 🤩

13/06/2022

Hello les Convives !

Du fond du coeur et de la part de toute l'équipe, un immense merci pour cette magnifique braderie ! 🙏❤️
Que c'était bon de revoir ces rues bondées et tous ces sourires ! 🤩

On a pris un plaisir gigantesque à vous accueillir et vous aider à passer la meilleure journée possible ! 🥰

Même si la braderie n'a lieu qu'une fois par an, nous, nous restons ouverts toutes les semaines les mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir ainsi que les vendredi, samedi et dimanche midi ! 💪
Donc si vous voulez retrouver la bonne humeur, la convivialité et les dingueries dans vos assiettes, n'hésitez pas ! 😁

À très vite les Convives !

09/06/2022

Salut les Convives ! 🤩

Nous, on est un peu comme les animaux qui hibernent 🐻 : on passe les mois d'hiver au chaud, sans mettre le nez dehors mais à l'arrivée des beaux jours, ... mamama ... On sort et attention !! 🔥

On est tellement heureux et impatient de vous accueillir pour la braderie du View Lille ce samedi ! Il va faire un temps magnifique ☀️ , idéal pour se rafraichir le gosier avec une bonne mousse 🍺 et pour déguster les petits plats qu'on vous mitonne spécialement ! 👀 En plus, vous pouvez manger sur place ou prendre à emporter ! 💪

Allez, sans plus attendre, rapide tour d'horizon de cette carte spéciale braderie du VL !

À emporter 🏋️
- Frites M/L ...... 3/5
- 1/2 poulet frites ..................... 13
- Salade Végé ........................... 14
- Mignon de cochon frites ............... 14
- Tartare au couteau minute frites ...... 15,5
- Effiloché de gigot d'une nuit frites .. 17,5
- Picanha frites ........................ 19
- Mignon de cochon ibérique frites ...... 23

Sur place 🪑
- entrée : terrine des Convives
- plats : tout ce qui est à emporter + l'indéboulonnable côté à l'os ! 🥩
- desserts : moelleux au chocolat et salade de fruits

On vous accueille, avec le sourire, dès 11H et pour toute la journée sans interruption ! 😁

À samedi les Convives ! 👋

21/04/2022

Merci Lille CityCrunch c’est un grand honneur de faire parti de votre liste 😘

Restaurants à Lille10 restos à Lille à dévorer sans modération en 202221 avril 2022Aucun commentaire0 vueLaurent Difficile de faire une sélection tant les belles adresses lilloises se multiplient. Il suffit de faire un tour dans notre rubrique restaurants pour s’en apercevoir. Il y en a pour...

13/10/2021

Hello les Convives !

Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas fait un post avec autant de bonnes nouvelles ! 🤩 Et quand on parle de bonnes nouvelles, on parle de toutes les découvertes sur notre nouvelle carte ! 🆕
On commence très fort avec les entrées :
- La Surprise
- Les Oeufs
- L'Os à Moelle
- Le Foie gras
Et toujours notre désormais célèbre Terrine des Convives !

Côté plats, la Lotte vient rejoindre le Veggie Burger et la Noire de Bigorre !

À partager, ce sont tout simplement des dingueries inventées par notre Antonin national ! 🤪 Voyez plutôt :
- Le grand retour de la Blanquette 💪
- La Côte à l'os Angus version Meilleur Ouvrier de France (M*F pour les intimes) 👨‍🍳
- La Côte à l'os Angus version M*F Rossini 💃
On garde nos incontournables que sont le Poulet, la Côte à l'os Angus et la Picanha Black Angus ! 🥩

Et enfin, pour les desserts, en plus du Moelleux, nous proposons :
- Le Sablé
- Le Sorbet
L'Irish Coffee est évidemment toujours au rendez-vous ! ☘️

On revient vers vous très vite pour plus de détails sur ces nouveautés mais le meilleur moyen de les découvrir reste encore de venir les déguster ! 🤤

À très vite ! 😃

*f

10/09/2021

Salut les Conv’ ! L’été, c’est fini (tu l’as bien vu,non ?). Donc, pour la rentrée, on repart sur de bonnes bases. C’est le retour des plats du jour. , de son doux nom Antonin, vous a préparé un filet de lotte au pleurotes avec un os à moelle en entrée. Ça sent bon, c’est fantastique ! A partir de midi, en terrasse ou pas, avec une bonne quille et tes meilleurs copains/collègues. Y’a moyen de commencer le week-end d’une bien belle manière ❤️

08/07/2021

Cette semaine tous les midis, la côte à l’os blonde de Galice pour deux est à 50€ !!

27/05/2021

Hello les Convives !

On vous avait promis des nouvelles rapidement et on tient parole ! 🤓

On vous présente aujourd'hui un ingrédient qui fera partie de notre future carte : la truite fumée ! 🐟 🚬
Alors oui, on vous entend au fond de la salle "Oui la truite fumée, même la Labeyrie c'est pas de la folie !" ! Alors déjà, oui ... et en même temps non ! (on vous a dit qu'on revenait en forme ? 😅)
Chez les Convives, dès qu'on peut faire les choses nous mêmes, on n'hésite pas ! 💪
3 heures de salaison, 12h de séchage et pour finir 8 heures de fumage au bois de citronnier ! Quelque chose nous dit que vous n'avez jamais mangé ça ! 🤤

On revient vite pour vous faire découvrir les prochains ingrédients de notre nouvelle carte ! 😉

PS : On vous l'a dit ? Pas sûr ? On va le redire alors, on rouvre à partir du 9 juin avec la truite bien sûr ... et nous ! 😏

À très bientôt les Convives ! 🤩