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Cook'ISA

Association culinaire de l'ISA LILLE - JUNIA Association étudiante de cuisine à l'ISA LILLE

13/11/2020

Vous l'attendiez...
Vous en aviez l'eau à la bouche...
Voici la nouvelle équipe Cook'ISA ! 👩‍🍳👨‍🍳

02/05/2020

⚠️ ! COOK'ISA RECRUTE ! ⚠️

C'est avec beaucoup d'émotion que la team Cook'ISA 2019-2020 se prépare à laisser sa place à une nouvelle équipe et un tout nouveau bureau.

Nous étions uniquement des étudiants en 4ème année et la majorité d'entre-nous ne pourra pas s'investir l'année prochaine 😪

⚠️ Nous sommes donc à la recherche d'ISAiens motivés pour monter une nouvelle team et prêts à honorer les événements avec de superbes buffets riches en goûts et originalités ⚠️

Qu'importe votre niveau en cuisine ou votre promotion, vous êtes tous la bienvenue dans cette asso !

Nous sommes toujours connectés pour vous guider dans vos débuts et pour vous expliquer le fonctionnement de l'association pour cette nouvelle année.

Alors, contactez-nous dès aujourd'hui si vous avez des questions ou si vous voulez faire vivre de nouveau Cook'ISA !!

On compte sur vous !!! 🍰

20/01/2020

Coucou tout le monde 😊
Nous recherchons des personnes pour nous aider à cuisiner aujourd'hui à partir de 14h30. Si vous êtes chaud pour aider envoyez-nous un message.
Nous comptons sur vous 😉

24/11/2019

Salut la compagnie ! 😊
Voici quelques photos du buffet réalisé cette semaine à l'occasion de la semaine du handicap. Des quiches, cakes, crudités, wraps et desserts ont ainsi été préparés avec détermination et bonne humeur 🌯🔪🍰
On remercie les petits courageux venus mettre la main à la pâte avec nous 💪
P.S. : Si vous souhaitez découvrir nos recettes, n'hésitez pas à nous contacter 😉 @ ISA Lille

19/11/2019

Salut la compagnie 🤗
L'équipe est de retour pour cuisiner jeudi 21 novembre à partir de 14h afin de concocter le buffet du vendredi pour la semaine du handicap.
Nous recherchons des étudiants pouvant nous aider dans la réalisation de petits plats salés (wraps, crudités, quiches et cakes) et de petites douceurs (gâteaux aux pommes et cookies) 🍽🥙🍪
Si vous êtes intéressés, envoyez-nous un message !

28/10/2019

Salut tout le monde ! 😃
Petit retour sur les gâteaux réalisés pour le forum des entreprises du jeudi 24 octobre !
Alors, étaient au rendez-vous :
- 15 brownies ;
- 7 cakes citron ;
- 7 marbrés ;
- 10 gateaux aux pommes
- et encore... 120 cookies !
Vous l'avez compris, l'équipe Cook'ISA est super déterminée ! 😄

23/10/2019

Ça s’active en cuisine 🍽🍩🍪🍰

10/10/2019

Hey !!
Vous pourrez retrouver Cook'ISA lors du forum des associations mercredi prochain.
On espère vous y voir nombreux. C'est une superbe occasion pour discuter et partager nos projets 🤗
Nous recrutons des personnes prêtes à mettre la main à la pâte !! 🥧🍽
On compte sur vous !!

09/10/2019

Salut tout le monde !!

L'association Cook'ISA est de retour cette année pour de nouveaux défis culinaires et pour faire vibrer vos papilles ! 😋

Qui dit nouvelle année scolaire, dit nouvelle équipe prête à tout pour préparer de superbes buffets, pour rendre les événements plus gourmands et pour vous inviter au plaisir de cuisiner 🍽🍰

21/12/2018

Ben c'est le moment les amis! Noël approche, plus que quelques jours et on y est! Alors je ne pouvais pas garder pour moi cette magnifique recette de chapon farci qui fera honneur à votre tablée ! 🎄🎁

C'est quoi un chapon d'abord? Et bien c'est un coq castré qui a été bien engraissé tranquillou avec des céréales pendant plusieurs mois. Sa chair est donc bien tendre. Et lorsqu'il atteint environ 3 kilos, il est prêt à passer à la casserole (au four pour moi). 🐓

La farce est divine et la cuisson du chapon parfaite. Une peau méga croustillante et une chair moelleuse. Il suffit juste de suivre la recette !!🍗

Pour les plus gourmands vous pouvez hacher des marrons dans votre farce pour lui donner une touche de Noël supplémentaire. ☃️❄️🎅🏼

Cook’ISA vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année et on se revoit tous en pleines formes l’année prochaine !! 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳

11/12/2018

Bonjour à tous ! Dans deux semaines, chacun retrouve sa famille au pied du sapin pour ouvrir les cadeaux ! Pour faire un Noël classique, on prépare des petits sablés aromatisés à la cannelle. Vous pouvez très bien ajouter du citron, de l’orange ou d’autres ingrédients selon vos goûts. C’est un guide, soyez créatif !!!🤶🏼🎄🎅🏼🤤

Pour cette recette, nous continuons notre route dans le monde de la patisserie. Le glaçage que vous retrouverez dans cette recette est blanc, si vous voulez vous pouvez rajouter des colorants alimentaires pour leur donner de la couleur ! ❄️☃️🍰

Alors passez un bon moment à préparer des biscuits ! On se retrouve tous derrière les fourneaux !! 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳

05/12/2018

Aujourd’hui, on vous propose une recette du Moyen-âge mais pas n’importe laquelle. Vous pouvez en trouver de nombreuses variantes, avec différentes épices, avec des oeufs ou encore avec du beurre. Sur Cook’ISA, on vous présente la recette à l’Alsacienne.🍞🎅🏼🎄🤶🏼

Alors venez découvrir la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳

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48 Boulevard Vauban
Lille
59000

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