Bonsigne

31/08/2026

C’est la rentrée chez Bonsigne !
Qui dit retour au bureau, dit réunions 🙈 et plateaux repas !

Démarrez l’année avec de bonnes résolutions : bien manger au bureau avec des recettes pleines de saveur, bonnes pour la planète comme pour la santé.

100% végé, locales et de saison, le tout dans des contenants en verre, consignés !

Découvrez notre carte du mois de septembre, en story et sur la dernière photo de ce post.
Menu valable du 31 août au 4 octobre.

27/08/2026

Ça sent les feuilles qui craquent sous les pieds 🍂 (oh, déjà ?!)
L’automne pointe le bout de son nez chez Bonsigne et avec lui, 2 bonnes nouvelles : notre site web est de retour, et notre carte automne / hiver aussi !

Séminaire de rentrée, repas d’entreprise de fin d’année, anniversaire… c’est le moment de commencer à imaginer votre menu avec nous ;)

Courges gourmandes, gâteaux réconfortants et boissons chaudes… ça y’est vous y êtes ?

Notre carte estivale reste disponible tout le mois de septembre. Rien ne presse, mais on adore quand vous vous projetez tôt ! Les dates partent vite 😇

On a hâte de cuisiner pour vous cette saison !

Carte automne / hiver en commentaire 👇 et en story.

📷 Ginnie-Line | Photographe poète

25/08/2026

We’re back ! ☀️
Et avec de nouveaux mariages sous toutes leurs formes pour ce mois d’août : cocktails, buffets, repas assis avec service à l’assiette ou plat à partager au centre de la table…
Une vraie joie pour nous de vous accompagner dans la préparation de ce jour si précieux !

06/08/2026

Recette de l’été — numéro 1
Tarte aux abricots, biscuit amandes ☀️

Ingrédients pour 6 pers :

Biscuit :
- 150g de poudre d’amandes
- 50g de farine
- 2-3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 poignée de noisettes concassées grossièrement
- 50-60g de beurre fondu
- 1 œuf entier

Crème :
- 2 petit suisses
- 1 ou 2 cuillères à soupe de miel

Abricots :
- 7-8 abricots coupés en deux
- huile d’olive
- romarin
- 1 filet de miel en plus (optionnel)

Étapes :

Biscuit:
- faire fondre le beurre
- concasser grossièrement les noisettes
- mélanger tous les ingrédients du biscuit
- étaler dans le moule, garder un peu d’épaisseur (7mm)
- cuisson au four, 8-10 min, à 200 degrés avec chaleur tournante + grill

Faire refroidir le biscuit avant de mettre la crème et les abricots.

Crème : mélanger les petits suisses et le miel.

Abricots : à faire rôtir au four 8-10 min à 180degrés, avec l’huile d’olive, le romarin et un filet de miel en option.

Bien faire refroidir les abricots avant de dresser le gâteau : dresser le biscuit sur un joli plat, puis la crème aux petits suisses, puis les abricots !

Miam 😋

29/07/2026

27/07/2026

Ce que juillet nous a donné !

2-3-4-5 — un team building feel good dans les marais de l’audomarois
6-7 — des couleurs estivales
8-9-10 — de belles prestas, dans de beaux endroits
11 — des events personnalisés
12-13 — des coulisses rafraîchissantes : une do**he pour Manue / on dirait que Thalie fait tout pour être dans chaque dump mensuel
14 — une carte de rentrée en cours, teasing !
15-16-17 — des dîners assis
18 — une nouvelle vaisselle. Love Duralex®, love Introuvable
19-20 — des planchas, en veux-tu, en voilà !

On reste ouverts jusqu’à la fin du mois, ensuite on se retrouve le 12 août ;)

25/07/2026

Un dîner champêtre, les pieds dans l’herbe 🌱

Découvrez nos dîners assis, service à l’assiette ou plat au centre de la table, à partager !
Notre promesse : vous régaler ;)

20/07/2026

5 phrases que l’on entend tous les jours lors de vos demandes de devis ;)

Soyez rassurés :

🌱 Nos plats sont calibrés en quantité, pas juste en apparence
🌱 On travaille nos recettes pour apporter le juste équilibre en nutriments et protéines végétales
🌱 Oui, végé = pas de poisson 😜 MAIS fromages et crème, ça on fait ! Positionnement assumé, pas d’exception sur le végé !
🌱 pas de surcoût lié à l’écologie : consignes et zéro déchet naturellement intégrés dans notre modèle + le local et le végétal réduisent les coûts matière
🌱 vos invités se souviennent d’un menu original, coloré, de saison, pensé comme une expérience et non une privation !

Faites nous confiance 👌🏽

17/07/2026

Notre vaisselle seventies ✨
Pour des tables chaleureuses et colorées !

Et quand elle est victime de son succès, c’est Introuvable qui prend le relais ♥️

09/07/2026

On personnalise aussi nos petites douceurs pour vos événements ! Be corpo 😎
(Sur demande)